オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月15日 23:15]

【新しいスタイルの焼鳥店】人との関わりを通して成長しよう!《万全の教育体制×充実の福利厚生が自慢》

「溜息3秒」の求人情報

[ タメイキサンビョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 注目の最新店舗!2023年秋グランドオープン★
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 新栄町駅より徒歩4分 地下鉄桜通線 高岳駅より徒歩4分
勤務地 愛知県名古屋市東区東桜2‐12‐26 [地図]
全国でも類を見ない 焼鳥とフレンチのお店
全国でも類を見ない 焼鳥とフレンチのお店

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※研修期間3か月

※経験・能力を考慮します
※固定残業代45時間分、6.9万円を含む
※超過分は別途支給

◎売上に応じたインセンティブ
┗目標売り上げ超過分の10%を還元
◎昇給(随時)
┗頑張りはきちんと給与に反映します♪
◎入社祝い金(規定あり)
┗15万円を支給!
◎店舗移動手当(規定あり)
◎退職金制度
◎スキル・資格手当
┗夜業態の店舗のみ
┗資格評価のための移動もOK

\資格手当が充実!/
▼ワインエキスパート・ソムリエ
取得1年目:3万円
取得2年目:2万円
取得3年目以降:毎年1万円ずつアップ

▼SAKE ディプロマ/TOEIC700点以上・TOEFL55点以上
取得1年目:2万円
取得2年目:1.5万円
取得3年目以降:毎年1万円ずつアップ

【給与例】
※2名とも未経験からのスタートです
▼入社2年目:27歳・店長
月給33万円+賞与50万円=年収450万円
▼入社6カ月目:25歳・正社員
月給25万円+賞与30万円=年収330万円
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 飲食店での勤務経験が2年以上ある方
勤務時間 13:00~24:00
実働9h・シフト制・休憩1hあり
休日・休暇 月7日休

☆年間休日95日以上
☆シフト制のため週末休暇にも協力的です!!
☆GW、夏季、冬季休暇(12/31~1/3)可能!
☆年末年始休暇あり
☆慶弔休暇あり
☆有給休暇取得制度あり
☆冠婚葬祭などの休暇もご相談ください!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◇社会保険完備
◇バイク・自転車通勤OK
◇まかない・食事補助あり
◇制服貸与
◇髪型自由

◇家族支援制度あり
◇独立支援制度あり
◇ワイン講習会あり

<資格取得支援制度あり>
◎ソムリエ資格
◎ワインエキスパート
[取得年度]※昼業態所属は除く
1年目(月3万円昇給)
2年目(月2万円昇給)
3年目以降(月1万円昇給)

◎SAKE ディプロマ
[取得年度]※昼業態所属は除く
1年目(月2万円昇給)
2年目(月1.5万円昇給)
3年目以降(月1万円昇給)

◎TOEIC700点以上
◎TOEFL55点以上
[取得年度]
1年目(月2万円昇給)
2年目(月1.5万円昇給)
3年目以降(月1万円昇給)
※資格評価のために昼業態から夜業態への移動願いは受け付けます

<研修制度あり>
◇生産者訪問、繁盛店視察、都市圏視察など
└博多の有名店に1カ月修行に行ったことも!
手を挙げたスタッフを積極的にバックアップする社風です!

<社内イベント多数>
BBQ、飲み会、SUP体験、スポーツ大会、グランピング、バンテリンドーム貸切、大型音楽フェス出店など

<メディア露出多数>
『花咲かタイムズ』『ナニコレ珍百景』『タイチサン!』『キャッチ!』『前略、大とくさん』『スイッチ!』『大人の名古屋』『Kerry』『月刊食堂』『Cheek』など
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★未経験・若手の成長を応援★
他業態からの転向もOK!
「いつかは自分の店を持ちたい」独立志向の方大歓迎♪

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■仕事内容■
あなたが関わる人々の為に、自分には何が出来るのか追究していってください。
接客と調理業務全般のお仕事を満遍なくお任せ致します。

どのポジションからのスタートでもOK!
少しずつお店に慣れていきましょう!

【 ここがポイント! 】
未経験からでも高月給&月7日休み!
未経験の方には、先輩スタッフが基礎からお教えします。
「料理が好き」な方なら、すぐに馴染めるはずです◎
自信を持って仲間入りしてくださいね。
また未経験の方でも、高月給スタートで働きやすい環境を整えています◎

経験者はこれまでのスキルをいかせるチャンス!
今までの経験をフルで活用していきませんか?
あなたがやりたいことや、目指したいことをお聞かせください!
当店は必ず応援ができる環境を整えています◎
調理経験のある方には、スキルに応じてさまざまな仕事をお任せしていきます!

ホール・キッチン経験がある方は大歓迎!
あなたが培ってきたスキル・知識が、存分にいかせる職場です。
私たちとともに、当店をスタイリッシュで「かっこいい」お店にしていきましょう♪

独立希望者を大歓迎!
ワインの知識のほか店舗運営など、飲食業に必要なスキルが一通り身につきます!
どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ。
独立を目指している方は、将来に役立つノウハウが学べる環境です◎

《 求める人物像 》
◆向上心を持って行動できる方
◆「経験不足だけれどもチャレンジしたい」という意欲が高い方
◆人とのコミュニケーションが好きな方
◆お酒が好きな方
◆明るくいきいきと仕事に向き合える方
◆こまめな連絡を心がけられる方

あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>溜息3秒 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <注目の最新店舗!2023年秋グランドオープン★> 溜息3秒

『μ』のオーナーが手掛ける新店
『μ』のオーナーが手掛ける新店
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【人柄採用★人が好きな方は必見】
ライブ感のある焼鳥店
抜群の福利厚生×学べる環境が揃っています!
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━━■新しい焼鳥のスタイル『溜息3秒』■━━
新栄町駅・高岳駅から徒歩4分の場所にある当店。
新しいスタイルの焼鳥が楽しめるお店です◎

古民家を改装した店内は、広々とした空間。
中庭を取り囲むように、大きなカウンターが設置されています。
人々が紡いできた歴史とアートを融合させた、最先端のお店です◎

そんな当店では、素材や火入れにとことんこだわった焼鳥を提供。
同時に、ビストロ料理も出しています。
ドリンクは、ナチュールワインと自家製の酵素ドリンクがメイン。
身体に優しいお料理とドリンクで、ミドルアッパー層を中心に、多くの客様に支持をいただいています。

━━■代表がスグそばに!本気で働くなら当店へ■━━
今の飲食トレンドでもある、日本の伝統文化・焼鳥を扱っている当店。
今後、当社の軸となる重要なブランドです。
そんな当店では、さらなる飛躍を求めてスタッフを募集!
カウンターでのライブ感を大切にしているので、人との関わりが好きな方を探しています。

*人との関わりやコミュニケーションが好きな方
*会社の軸になりたい方
*意欲と向上心に満ちあふれている方
*チャレンジし、成長したい方
 は大歓迎!
飲食業界が好きな方をお待ちしています。

\\あなたの成長を応援します//
◆ゼロから学べる教育体制
「料理って難しそう」
「お酒は好きだけど詳しくはない」
「経験が浅くても大丈夫かな」
新しい環境に足を踏み入れるときに不安になって当たり前。

当社では、安心してスタートできるよう、万全の教育体制をご用意!
段階を踏んで、ゆっくりと育てていきます。

当社では、”個人の力を高めること”を大切にしています。
メニュー開発したり、改善提案をしたり…。
経験が浅くてももしっかり取り組める環境です◎

◆さらなるステップアップも可能
大きな会社ほど、仕組みが強いです。
その反面、業務は全てマニュアル・オペレーション。
いつも同じ仕込みをして、いつも同じ商品を売って、いつもと同じように家に帰る――。

本当にやりたかったことはそんな仕事ですか?
当店は、手をあげればなんでも挑戦することができます。
また、資格取得に向けた支援も充実!
やる気や成長意欲さえあれば全てのことが可能です◎
もちろん、頑張った分は昇給や手当としてしっかり評価していきますよ。

「料理はやったがサービスは勉強中」
「マネジメントに携われない…」
「お金の流れがわからない…」
今の職場で不十分に感じているところがある方も成長できる環境です◎

当社には〈今までになかった新しいものをつくっていく〉という社風があります。
面白い・クリエイティブなお店で働きたい方は、どしどしご応募ください!


【運営企業のご紹介】
▼株式会社TAPETUM
愛知県を中心に、複数の飲食店を運営する当社。
社名の『TAPETUM』とは目の奥の光を反射する組織である〈輝板〉のこと。
「夜の動物の目が光る原理」といった方が分かりやすいでしょうか?

〈人には持ち得ない組織、その感覚まで意識を働かせよう!〉
〈人が到達できない領域、そこまで辿り着こう!〉という想いを込めて名付けました。

==1を2にするのではなく、0から1を生み出す==
当社のコンセプトは〈まだココにない店づくり〉。
既存の価値観の最大化ではなく、新しい世界や価値を提唱したいと考えています。
唯一無二のブランドづくりと、確かな業績を重ねることで、マネのできない当社独自のスタイルを確立◎

当社にしかできない、当社がやることに意味のあるお店づくりを目指しています。

==メディアにも多数掲載!==
独自のブランドづくりをおこなっている当社。
メディアや雑誌などにも多数取り上げていただいています◎

《実績》
『花咲かタイムズ』『ナニコレ珍百景』『タイチサン!』
『キャッチ!』『前略、大とくさん』『スイッチ!』
『大人の名古屋』『Kerry』『月刊食堂』『Cheek』など

【代表からあなたへ】
広告の営業をしていた代表。
「リーマンショックが無ければ」
「良いと思えない商品は売り込めない」
と、うまくいかない日々を誰かのせいにし続けていました。

そんな代表が飲食業に出会ったのは25歳のとき。
「もっと自分を発揮できる場所に行きたい」
「自由に羽ばたきたい」という想いを叶える場所を見つけました。
空間づくりやメニュー開発・販促・接客・価格設定…。
自分たちでつくり上げることができる飲食店に魅力を感じて転職を決意しました。

もちろん、料理の経験はゼロ。
周りに追いつき、追い抜くために昼夜を問わず働き・学び続けました。
そして、4年間の厳しい日々を乗り越え、独立を果たしました。
今では、東京・愛知で複数の店舗を運営し、スタッフも60名以上になりました。
法人化に成功し、会社としても軌道に乗っています。
そんな代表が、これから飲食業を目指す方に伝えたいのは「勇気を出して踏み出してほしい」ということ。

もちろん、楽で簡単な仕事ではありません。
食べ物を扱うというのは、人の命を預かるということ。
お客様からお金をいただく以上、大変なのは当たり前。
責任もあるし、妥協なんてできませんが…それこそが飲食業の面白さだと考えています。

飲食業にハマったら、楽しすぎて、毎日が充実すると思います。
覚悟を持って一緒に走っていける方、自分の力を試してみたい方は全力でサポートします!

\あなたの飲食業に対する想いを聞かせてください/
ご応募お待ちしています!
画像は既存店!かっこいいお店を立ち上げ!
画像は既存店!かっこいいお店を立ち上げ!
焼き鳥は炭焼きで真っ向勝負します
焼き鳥は炭焼きで真っ向勝負します
新たな仲間を募集します!
新たな仲間を募集します!
ソムリエ募集中!自然派もクラシックも♪
ソムリエ募集中!自然派もクラシックも♪
料理へのこだわり◎
料理へのこだわり◎
定着率が高く、居心地のいい企業です!
定着率が高く、居心地のいい企業です!
<応募先>溜息3秒
正社員 サービス・ホールの募集
溜息3秒
溜息3秒 [注目の最新店舗!2023年秋グランドオープン★]
新栄町駅より徒歩4分 高岳駅より徒歩4分
サービス・ホール 月給27万円〜