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＼ソムリエ資格者限定採用／
選りすぐりの高級食材の数々◎
カウンターのみの鉄板焼き店です◇
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＋＋『鉄板焼き 団居（テッパンヤキ マドイ）』＋＋
地下鉄・久屋大通駅から徒歩6分。
選りすぐりの高級食材を、鉄板焼きでご堪能いただく完全予約制のお店です。
店内は9席と6席の鉄板カウンターのみで、どちらもプライベートな空間。
ラグジュアリーな店内にて、シェフの調理の腕を臨場感たっぷりにお楽しみいただいています。

＝◆こだわりの黒毛和牛◆＝
松阪肉牛協会会員の当店では、松坂牛を1頭買い。
また神戸ビーフ指定登録店でもあり、最高級の和牛肉を提供しています。
お客さまの目の前で鉄板調理し、極上のステーキを堪能していただきます。

＝◆選りすぐりの高級食材たち◆＝
もちろん魚介類はすべて天然もの。
新鮮なアワビや伊勢海老を、生きたまま調理します。
中でも気仙沼産「ヨシキリ鮫」のフカヒレは、厳選した肉厚なものを使用した逸品です。

最近では従来のコースに新しく「イタリアン鉄板コース」を加え、メニューのバリエーションを充実させました。

＝◆豊富なワインリスト◆＝
店内には特注のウォークインセラーを完備。
フランスを中心に多種多様なワイン約100種類を常備しています。
お客さまのお好みに合わせ、ソムリエが自信を持ってセレクト。
ワインを飲みながら、ステーキが焼けるまでの時間をゆっくりお楽しみいただいています。

●○こんな方にお勧めです○●
・高級店でスキルを身に付けたい方
・ワインの知識をさらに深めたい方
・仕事を通じて成長したい方
・自分の実力をためしたい方

あなたからのご応募を、心よりお待ちしています★