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【2024年春】新店OPENに伴い、社員、アルバイト大募集◎
名古屋中区・栄の中日ビルに『來杏 China厨房』がグランドOPEN！
今ならオープニングスタッフとして活躍するチャンスも☆
《飲食経験者歓迎！未経験OK！福利厚生が充実》
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==◆ こだわりの中国料理、厳選素材をご提供するレストラン ◆==
名古屋駅から徒歩5分の、四川中国料理『來杏 Chinese Restaurant』。
四川料理をはじめ、旬の食材をいかした「四季を感じる新鮮中華」をご提供しています。
個室完備で接待や記念日などのご利用も多く、落ち着いた雰囲気のレストランです。

中でも、フカヒレ料理が特に評判の当店。
ご提供前にさらに焼き上げる「蜜焼きチャーシュー」やロースト北京ダックなども大人気。
皆さん大好きな「おいしい中国料理」をご提供しています。

==◆ ベテランシェフのもと、本格的にスキルが学べます ◆==
当店のオーナーシェフと総料理長は、
東京で名を馳せる数々の名店で修行を重ねた中国料理のベテラン。
一流のスキルを近くで見ながら、本格中国料理を学べます！

★オーナーシェフ：中村和也
1986年、横浜中華街にて料理人の見習いとしてキャリアをスタート。
東京 赤坂『頤和園』、六本木『樓外樓飯店』、恵比寿『筑紫樓』で調理の鍛練を重ねる。
2000年に名古屋にて中国料理『小鬼來了』、担担麺専門店『想吃担担面』、フカヒレ専門店『來來 煌星華』で店舗プロデュースと総料理長。
2009年、四川担担麺『杏亭』で店舗プロデュースと商品開発をおこなう。
2011年独立して、株式会社 Lacanを設立。
現在は3店舗を運営中。

★総料理長：小西信行
1994年、辻調理師専門学校（大阪）を卒業。
1995年に恵比寿のフカヒレ専門店『筑紫樓』でオーナーシェフ中村と出会う。
その後、銀座や横浜で修行を重ね、2000年に名古屋『小鬼來了』で副料理長、
『小鬼來了 はなれ』で料理長。
『來來 煌星華』では、副料理長としてオーナーシェフ中村のもとで腕を磨く。
2011年に株式会社 Lacan入社。
『來杏』立ち上げから料理長として活躍。
現在はオーナーシェフの右腕として、全店舗の総料理長を務める。

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～＊ 株式会社 Lacanが大切にしていること ＊～
2011年に創業し、着々と新規出店を続けている当社。
2014年、2016年と新規出店を重ね、現在愛知県と三重県に3店舗を運営しています。

食で人と人を繋げて幸福に
食は人を満足させる
食は人を笑顔にさせる
食は人を感動させる
食を通じて社会の潤滑油となり
【幸せを創造する会社】

これが当社の理念です。
この理念に共感してくださる方を、お待ちしています！

《本　店》
■來杏 Chinese Restaurant（愛知県名古屋市）
《姉妹店》
■來杏 担担麺房 シンフォニー豊田ビル店（愛知県名古屋市）
■來杏 担担麺房 ジャズドリーム長島店（三重県桑名市）
※名駅エリア2店舗＆三重『ジャズドリーム長島店』でも
社員・アルバイトを大募集中！

＼2024年春◎中日ビルに新店オープン決定／
■來杏 China厨房 中日ビル店（愛知県名古屋市）
名古屋・栄で新しく生まれ変わる中日ビルに、新店が入ります！
今なら名古屋の真ん中で、オープニングスタッフとして活躍するチャンスですよ◎

～＊ 求職者へのメッセージ ＊～
飲食経験がない方も、転職をご検討中の方も、まずはお話をしてみましょう。
『來杏』の雰囲気や仕事内容を見ることもできますよ。
ホールスタッフは未経験からのスタートも可能。
ブランクのある方も歓迎します。
仕事はイチから丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。
個々の能力をいかして一緒に頑張りましょう！

ご応募をお待ちしています★