オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月1日 13:46]

【正社員60%が独立希望者】すでに独立計画段階の仲間もいるお店≪ビジネスで有利な牡蠣を学べる≫

「牡蠣小屋 百蔵」の求人情報

[ カキゴヤ モモクラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 牡蠣にこだわる和食・居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 名鉄各務原線 名鉄岐阜駅より徒歩3分 名鉄各務原線 名鉄岐阜駅より徒歩3分
勤務地 岐阜県岐阜市長住町1-15-2 ギフ長住ビル 1F [地図]
定休日 水曜日、第一・第三火曜日
牡蠣小屋 百蔵
鮮魚や活貝も産地直送♪

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜40万円 ※みなし残業時間45時間含む
◎試用期間なし
◎昇給・能力手当随時(年2回)
◎業績に応じて賞与あり
◎交通費規定内支給(1.2万円/月)
◎深夜・早朝手当(1万円/月)
◎資格手当あり(衛生責任者・防火管理責任者1000円/月)
◎住宅手当1/3支給(上限2万円/月)
◎引っ越し費用負担(規定あり)

≪昇給例≫
時短準社員:14~16万円(1日6H・月8休み)
準社員:17~20万円(1日8H・月8休み)
社員:24~30万円(1日8H・月8休み)
店長・副店長:26~32万円(1日8H・月6~8休み)
マネージャー:32~40万円(1日8H・月6~8休み)
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 学歴・年齢・経験不問◎
経験・未経験問わず大歓迎です♪
勤務時間 10:00〜25:00(実働8h/休憩1h/シフト制)
オープン・ラストのどちらかに居られるようにシフトを組みます。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ◆月6~8日
・月1回連休あり
・夏季、年末年始休暇あり
・有給休暇あり
・リフレッシュ休暇あり
(勤続3年目5連休・5年目7連休、10年目10連休)
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎社外研修あり
◎食事補助あり
◎車通勤OK(駐車場あり)
◎制服支給
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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≪正社員60%が独立希望者≫
すでに独立計画段階の仲間もいるお店で切磋琢磨しよう!

”牡蠣”がビジネスで有利なのを知っていますか?
専門店でそのノウハウが学べるお店!
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調理・接客の垣根ないスタイルのお店です。
大枠のオペレーションが整っているのがポイント。
他業種での経験がメインの方も即戦力としてご活躍頂けます。

今後より店舗の拡大・充実したサービス提供を目指し、
お店の課題に取り組んでいただける店長・将来のマネージャー候補を募集しています。
ある程度土台の整ったお店で腕試しすることができるので、
将来独立したい方・キャリアアップしたい方にピッタリな職場です。

≪オーナーが飲食畑出身じゃない→感覚抜きの確かなノウハウが学べる≫
実は、オーナーはもとは飲食店畑出身ではありません。
調理ができないからこそ、そのまま提供できる”牡蠣”に目をつけて飲食店をスタートしました。
これが私たちの創業エピソードです。

牡蠣は衛生管理が非常に重要な食材。
確かな生産者とのパイプラインを築いたからこそ、
今なお地域の方から愛され続けるお店に成長しました。
今後はダンダダンのノウハウを取り入れることでより現場力を確かなものにしていきます。

オーナーが飲食畑出身じゃないからこそ、感覚抜きの確かなノウハウが武器のお店です。
将来独立したい方・キャリアアップしたい方にピッタリな職場です。

少しでも気になる点などがありましたら≪応募する≫ボタンからお問合せ下さい!
皆さんからのご応募・ご連絡を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 店舗運営
<応募先>牡蠣小屋 百蔵 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <牡蠣にこだわる和食・居酒屋> 牡蠣小屋 百蔵

牡蠣小屋 百蔵
牡蠣をメインに提供する海鮮居酒屋◎
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≪正社員60%が独立希望者≫
すでに独立計画段階の仲間もいるお店で切磋琢磨しよう!

”牡蠣”がビジネスで有利なのを知っていますか?
専門店でそのノウハウが学べるお店!
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名鉄岐阜駅から徒歩3分の好アクセス◎
『牡蠣小屋百蔵』は、海のない岐阜県でも新鮮な牡蠣や海鮮を楽しめる居酒屋です。

当社代表が自ら全国の海を歩き、交流を深めた生産者から牡蠣を仕入れました。
牡蠣は鮮度が少しでも落ちると、安全性だけじゃなくて味がぐっと落ちてしまうのをしっていますか?
直接見て、信頼のおける生産者だからこそ「安心・安全、1年中新鮮、安定した実入り」が実現しているお店です。

新鮮な牡蠣を”浜焼きスタイルで”
店内はまるで港の近くで飲んでいるかのよう。
そんなお店で一緒に働いてみませんか?

≪運営会社 株式会社ライブグラウンド≫
岐阜県内に『肉汁餃子ダンダダン』と『牡蠣小屋 百蔵』等3店舗を運営。
そのほか、海産物の卸業・小売業も営んでいます。

社長百瀬 友博は岐阜で”牡蠣”の第一人者となるべく全国の海を訪問して調査。
本当に信頼できる生産者から仕入れた牡蠣を提供しています。

生産ラインとの強いパイプ×ダンダダン式の確かな仕組み・オペレーションでお客様に喜びをお届けします。

≪オーナーが飲食畑出身じゃない→感覚抜きの確かなノウハウが学べる≫
実は、オーナーはもとは飲食店畑出身ではありません。
調理ができないからこそ、そのまま提供できる”牡蠣”に目をつけて飲食店をスタートしました。
これが私たちの創業エピソードです。

牡蠣は衛生管理が非常に重要な食材。
確かな生産者とのパイプラインを築いたからこそ、
今なお地域の方から愛され続けるお店に成長しました。
今後はダンダダンのノウハウを取り入れることでより現場力を確かなものにしていきます。

オーナーが飲食畑出身じゃないからこそ、感覚抜きの確かなノウハウが武器のお店です。
将来独立したい方・キャリアアップしたい方にピッタリな職場です。

少しでも気になる点などがありましたら≪応募する≫ボタンからお問合せ下さい!
皆さんからのご応募・ご連絡を心よりお待ちしております。
名鉄岐阜駅から徒歩3分◎
名鉄岐阜駅から徒歩3分◎
昔ながらのどこか懐かしい雰囲気
昔ながらのどこか懐かしい雰囲気
テーブルの焼き台で楽しむBBQスタイル♪
テーブルの焼き台で楽しむBBQスタイル♪
全国から牡蠣を仕入れています
全国から牡蠣を仕入れています
鮮度バツグンの美味しさが自慢です
鮮度バツグンの美味しさが自慢です
お酒も豊富にラインナップ◎
お酒も豊富にラインナップ◎
<応募先>牡蠣小屋 百蔵
店長候補・マネージャーの募集
牡蠣小屋 百蔵
牡蠣小屋 百蔵 [牡蠣にこだわる和食・居酒屋]
名鉄岐阜駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給26万円〜40万円