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若手が活躍できるお店
経験の浅い方も大歓迎！！
フレンチの知識・スキルが身に付きます
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◆◆　大人に許された、贅沢な空間　◆◆
JR中央線千種駅より徒歩5分。人気店『ポピーノ』を手がけるオーナーシェフがオープンした、小さなお店『ピエロ』はあります。
一見しただけではわからない、まるで隠れ家のような外観。
和の趣ある玄関から店内へと入ると、こぢんまりと落ち着きある空間が広がります。

ご提供するのは、フレンチの枠にとらわれない、素材を最大限に活かした一皿。
その美味しさは、遠方からご来店するお客様もいらっしゃるほどです。

◆◆　店名の由来　◆◆
『ピエロ』の店名は、「料理人は美味しい料理を届けるだけでなく、お客様に笑顔を届ける存在であるべき」という、オーナーの思いから名づけられました。

【たいせつな人と、たいせつな時間を過ごしていただける】そんなお店であるために…。
極上の一品を提供する、カウンター席をご用意し料理のプロセスを見せる、最高のおもてなしをする。
目で、舌で、心で楽しんでいただけるお店を目指しています。

◆◆　オーナーシェフのこだわりが光る逸品　◆◆
「初心に戻ってお客様と向き合った料理を提供したい」
オーナーのその思いから、下ごしらえ～盛り付けまですべてをオーナが一人で切り盛りしています。
素材を最大限に活かし、その日ご来店するお客様に合わせた一皿をご提供しています。

お料理と楽しめるワインは、できる限りよい状態のワインをお楽しみいただくため、33㎡の自家製ワインセラーにて保管。
フレッシュなワインから熟成ワインまで、お客様のその日の気分でお好きな一杯をお楽しみいただいております。

■◇■当店で働くポイント■◇■
～将来に向けたスキルアップが可能～
確かな腕のシェフのもとで料理を学び、メニュー開発などにも挑戦できる環境です。
正社員を目指す方も、ゆくゆくは独立を目指している方も、あなたの成長の場として当店をご活用ください。

～お客様との関わりを大切に～
当店は、お客様とのコミュニケーションを大事にしています。
お客様との何気ない会話を楽しむ、直接料理の感想を聞く、お褒めの言葉をいただくなど…。
あなたの個性あふれる接客を心がけてください。

～経験が浅くてもご安心ください～
飲食歴の浅いスタッフにも、積極的なチャレンジを促す環境です。
始めはみな失敗ばかりです。優しい先輩スタッフがサポートするのでご安心ください◎

どんなこともまずはやってみなければ前に進めません。
何よりも"やる気"と"向上心"を持って働いてくださいね◎

お客様はもちろん、スタッフや協力会社など、かかわる全ての人を大切に。
そうすることで、あなたも笑顔で伸び伸びと働けるはずです。
お店・仲間とともに、お店を更に盛り上げていきましょう♪

■　運営店舗一覧　■
▼POPINO（フレンチ・イタリアン・デリカテッセン）
愛知県名古屋市東区葵3-2-29

■Le pierrot（フレンチ）
愛知県名古屋市中区新栄3-5-5 アークビル1Ｆ