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地元で愛されるお好み焼き店
欠員に伴い新メンバー募集！
メディア紹介実績あり◎
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『お好み焼き工房　こはち亭』は、地元・浜松で愛されるお好み焼き店◎
スタッフの欠員に伴い、一緒にお店を支えてくれる新メンバーを募集しています！

◆素人にはひっくり返せない！こだわりの詰まったお好み焼き
店主が高校生の頃に趣味で始めた生地研究を発端に生まれたお好み焼きのお店です★
長年の研究の結果、ふわりと口どけが良く柔らかな食感、さらにコクもある自慢の生地が完成！
その分、混ぜ方・焼き方・ひっくり返すポイント等が非常に難しくなったため、スタッフがしっかり焼き上げ、温めたステーキ皿で提供しています。

ソースは、県内唯一のソースメーカーである『㈱鳥居食品』にご協力いただいて開発した当店のオリジナル！
ネギ焼きで使用するダシ醤油なども、イチから開発していただきました。
こだわりの詰まった生地＆ソースは、他では味わえない美味しさです◎

◆焼きそば麺にもこだわりアリ
当店の焼きそば麺は、ストレートで細めの中華乾麺。
寸胴で固めに茹で、油を打って小分けして……と、手間をかけて作っております。
これにより、歯ごたえが良く、あっさりした味付けの焼きそばが実現◎お客様からも好評です！

◆タクアン入りのお好み焼き「遠州焼き」
「遠州焼き」とは、静岡県西部地区で食されている「ご当地お好み焼き」です。
刻んだタクアンとウスターソースの味付け、水分量多めの生地を鉄板に広げて焼くのが特徴。
関西風とも広島風とも違った美味しさを楽しめます。

◆メディアでの紹介実績アリ
SBS放送「そこ知り」、テレビ静岡放送「くさデカ」、料理専門誌「danchu」など…
テレビや雑誌でも紹介された実績あり◎
多くの方に注目していただき、さまざまなお客様が訪れるお店になりました☆

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください！
一緒に楽しく働きましょう♪あなたにお会いできることを楽しみにしています◎