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NEW \脅威の離職率10%以下!/若手活躍中★月9日休み&高給与&厚待遇◎第2のキャリアを築きませんか?

「THE NANZAN HOUSE」の求人情報

[ ザ ナンザン ハウス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストランウエディング
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄鶴舞線 いりなか駅より徒歩8分 
勤務地 愛知県名古屋市昭和区汐見町6番地 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社Plan・Do・See・Tokai
閑静な住宅街の南山エリアに佇んでいます
閑静な住宅街の南山エリアに佇んでいます

このお店で募集中の職種

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ◆試用期間(3か月:条件変更なし)
◆固定残業代(時間外勤務20時間・深夜帯15時間)73,966円+食事手当6,000円含む
◆超過分別途支給

※昇給(随時)
※交通費支給(社内規定あり)
※転居が伴う場合、引っ越し費用負担あり
※インセンティブ制度
※退職金制度

~年収例~
◆24歳・経験3年・時間帯責任者/年収430万円
(月給30万円+賞与年2回+決算インセンティブ)
◆28歳・経験7年・店舗責任者/年収590万円
(月給36万円+賞与年2回+決算インセンティブ)
インセンティブ制度 退職金 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 調理経験が3年以上ある方
勤務時間 9:00〜22:00(シフト制・休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月9日休み

◆冬期年始(5日間)
◆夏期休暇(5日間)
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆育児・産前産後休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆食事手当
◆従業員割引
◆ホテル・レストラン費用補助
◆海外留学制度
◆制服貸与
◆社会保険完備
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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労働環境で悩んできたあなたへ
これで最後の転職にしませんか?
実力を発揮して高みを目指せる環境です◎
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【仕事内容】
調理業務全般をお願いします。

イタリアンをはじめ、さまざまな洋食料理を提供しています。
前菜・パスタ・メイン料理、結婚式の料理やデザートなど…。
さまざまなメニューの調理に携わっていただくので、料理人としての幅もぐっと広がりますよ。
あなたのこれまでの調理経験をいかし、お客様の笑顔を引き出す料理をつくっていきましょう!

~*働くポイント*~
キッチンコンテスト開催!料理人として腕を磨ける
さらに進化した料理を提供するため、会社を挙げて全店舗でキッチンコンテストを開催!
全店舗のスタッフがキャリアに関係なく全力で競い合っています。
表彰された方には、研修旅行(2泊3日6食)などさまざまな豪華特典あり◎
コンテストを通じて自分の実力を試すことができ、料理人としての目標やモチベーションの維持に繋がります。

随時昇給のチャンスあり!
一人ひとりの能力に合わせて、定期的に給与の見直しをおこなっています。
頑張りはしっかりと評価する社風のため、目標を持って日々業務に取り組んでいるスタッフが多いです。
学びたい意欲のある若手が、どんどん成長できる環境ですよ!

スタッフの働き方を整備!
3年間以内の離職率は10%以下!飲食業では驚異の定着率です◎
当社ではスタッフが安心して働けるように、労働環境の整備を徹底しました!
月9日の公休に加え、夏冬各5日間の連休があるので、メリハリを持って仕事ができます。
さらにホテルやレストランへ行った際の費用補助、海外留学などサポート体制もバッチリです!

【 こんな方と働きたい 】
◎チームワークを大切にできる方
◎料理人として幅広いジャンルの調理に携わってみたい方
◎学ぶ意欲・向上心のある方

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください。
あなたとお会いできることを楽しみにしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THE NANZAN HOUSE 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストランウエディング> THE NANZAN HOUSE

旬の食材を使用したメニューばかり
旬の食材を使用したメニューばかり
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閑静な南山エリアにのどかな森に建つ
広々とした緑と光が包み込む邸宅を利用した
人気のガーデンウエディング・イベント会場
安定した労働環境の中、腰を据えて働きませんか?
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〜*来期出店に向けて増員!*〜
今回の募集は、来期のオープンに向けた体制の強化を目的としています。
これから店舗が増えていく会社なので、あなたが活躍できるチャンスがたくさん!
将来性も十分な環境で、あなたがこれまでに培ってきた調理スキルを発揮しませんか?

\第2のキャリアを築きませんか?/
「基礎の技術はマスターしたから、その先のステージを目指したい!」そんな方はぜひ当店へ!
幅広いメニューの調理に携われるため、料理人としてやりがいがある環境です。
これまでの経験やスキルをいかして、思う存分活躍してください!

□『THE NANZAN HOUSE』はこんなお店です□
いりなか駅から徒歩8分、閑静な住宅街の南山エリアにあるレストラン。
樹齢100年以上の楠が出迎えてくれ、建物と自然が共存する心地よい空間です。
ホワイト・ブラウン・アースカラーといった柔らかい色合いのインテリアで、統一感を持たせました。

□『THE NANZAN HOUSE』のこだわり□
地元の食材・その時期に一番おいしい旬の食材を調理します。
野菜・魚介も新鮮さを大事にし、厳選したもののみを使用◎
季節ごとにメニューを変更し、いらっしゃるお客様に応じて、シェフがメニューを提案します。

シェフ自らが足を運び、選びぬいた食材は、どれも素材の味を最大限にいかした調理法で勝負。
無駄がなく、シンプルでありながら他店には真似できない技術がここにあります。

*それぞれの会場にキッチンがあります
会場ごとにプライベートキッチンも用意して、一番おいしい状態でお客様にご提供しているのも魅力のひとつ。
料理の温度にはとことんこだわり、お客様に味わっていただけるよう、ちょっとした心遣いにも気を配っています。

婚礼メニュー・和をメインにしたメニュー・ビュッフェなど、幅広く対応しています!
ご利用いただいたお客様からは、大好評をいただいています。
バラエティ豊かなメニューの調理に携われるので、料理人としての幅も広がりますよ◎



■■運営会社:『株式会社Plan・Do・See』■■
レストラン・バンケットのトータルプロデュースにて培われた経験と実績をいかし、さまざまな事業展開をおこなっています。
また従業員からの評価によって決定される「Great Place to Work 働きがいのある会社」ランキングにおいて、2017年度3位を獲得。

労働環境や福利厚生の良さはもちろんのこと、みな主体性を持って働いているからこそ、勤続年数の長いスタッフが多数☆
働きやすい環境が自慢です!

【事業内容】
ホテル運営、事業コンサルティング、レストラン&バー企画運営、
オリジナルウェディング企画プロデュース、インテリア&グラフィックデザインなど。

〜〜日本の“OMOTENASHI”を世界のスタンダードに!〜〜
サービスをはじめ、ひとつひとつの料理への神経の遣い方。
日本の「おもてなしの心」は世界に誇れる文化だと『Plan・Do・See』は考えています。

日本発のおもてなしとセンスある空間、そして最良の料理を提供するホテルやレストランを世界中に作っていきたいと思っています。
私たちのこの想いに共感してくれる方をお待ちしています!
『Plan・Do・See』が培ってきたおもてなしの心に、あなたのエッセンスも加えてください。
そして、日本が誇る“OMOTENASHI”を世界へ広げていきましょう!

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◆『Plan・Do・See』が大切にしている行動規範◆
“I'm one of the custmor(自分がお客様だったとしたら)”

「もし、○○だったら・・」「自分だったら○○してほしい」という思いを大切にしています。
仕事への情熱を、お客様を笑顔にさせる一皿へのこだわりを持ち続けてください。

“人によるおもてなし力”
チェーン展開をせず、メディアの取材も受けない『Plan・Do・See』の武器は、“人によるおもてなし力”です。
そこでしか味わえない世界一美味しいと感じる料理、そこでしか体験できないサービスにあります。

その“おもてなし力”を生み出すのが最強のチームワーク。
『Plan・Do・See』ではスペシャリストとして、当社の理念に共感してくれる方を求めています。
「個」の力を最大限に伸ばし、チームで成功を収めていきましょう!
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■『株式会社Plan・Do・See』 リクルート専用ページ
http://recruit.plandosee.co.jp/
シェフ自ら足を運んで厳選した食材たち
シェフ自ら足を運んで厳選した食材たち
料理人として腕を磨ける環境です◎
料理人として腕を磨ける環境です◎
スタッフの定着率も高い職場です♪
スタッフの定着率も高い職場です♪
一人ひとりのお客様に丁寧なおもてなしを
一人ひとりのお客様に丁寧なおもてなしを
調理経験者歓迎◎
調理経験者歓迎◎
落ち着いた空間で働きたい方に…◎
落ち着いた空間で働きたい方に…◎
<応募先>THE NANZAN HOUSE
正社員 調理スタッフの募集
THE NANZAN HOUSE
THE NANZAN HOUSE [レストランウエディング]
いりなか駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給30万円〜