オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月25日 08:12]

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めしや 浮世ばなれ の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|愛知県名古屋市中区

[ メシヤ ウキヨバナレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 自然派ワインと日本酒と和食
席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩5分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩8分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-11-18 ミドリヤビル 2階 [地図]
定休日 水曜定休
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 \年齢・学歴不問!/
経験のある方は特に歓迎◎
未経験でもやる気のある方、挑戦していきたい方であれば応援します!
勤務時間
13:00~24:00(シフト制)
シフト制・休憩1Hあり

営業中も落ち着いてきたら、一息つける小休憩の時間をつくります!
終電考慮
休日・休暇 月8日(完全週休2日制・年間休日103日)

\毎月希望休を提出⇒プライベート充実!/
・土日休みや連休取得も相談OK!
・結婚式や家族のイベントなど、大事な予定があるときは相談を!
シフトの自由度が高いので、ほぼ間違いなく休めます◎

■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■産休・育休
■慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■研修制度あり(お店視察)
国内外問わず、オーナーと一緒に視察へ出かけるチャンスがあります!
各地のトレンドを知り、知見を深めて店舗業務に還元してください◎

■雇用・労災保険
■独立支援制度あり
■資格支援制度あり
■バイク・自転車通勤OK!
■社員旅行(年2回)
┗沖縄、福岡、篠島、東京
■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■髪型自由
■マンション一室をスタッフ用の休憩室として整備
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★仕事内容★
当店は、オープンキッチンとなっております。
料理を創り上げていく瞬間も含めて、お客様から見える環境です。

調理・接客全般の業務
仕込み・調理・盛りつけ・接客(会話、カウンターのお客様へ提供など)

管理業務
シフト管理・アルバイト教育・売上管理・在庫・衛生管理

当店では「基礎・基本」を大事にしています。
チーム全員で徹底したお店管理をしていますので、分からないことがあっても聞きやすい環境です。

〜◆ここがポイント◆〜
近い将来、店舗を任せられる方を積極採用中
当店はオープンしてからメディア露出も多数あり◎
そのことから、口コミで多くのお客様にご来店いただいています。
そんな中で『めしや 浮世ばなれ』は、成長速度が速いお店へと成長しました。
現在2店舗目の出店を計画しており、お店全体をお任せできるような方は特に歓迎します!

インセンティブ制度あり
チームインセンティブとして、所定の売上金額を超えた売上の20%を社員全員に分配!
10%を当月の給与として、残りの10%を年2回の賞与として支給いたします。
努力が正当に評価され、一人ひとりに還元される仕組みが整った職場です。

★求める人物像★
◆「当店で働きたい」という強い熱意がある方
◆実務能力だけでなくマネジメントスキルも高めたい方
◆メニュー開発や新たな業務にチャレンジしたい方
◆将来の独立に向けて確かな技術を身につけたい方
◆飲食業界で生きていくための<向上心・野心>がある方

★『めしや 浮世ばなれ』代表:加藤の思い★
当店には、あなたの熱意を受け止める環境が整っています!
入社後はチームの一員として、お店と共にさらなる成長を目指してください。

名古屋は「食の街、名古屋」と言われるほど競合が多い場所です。
飲食業界全体で大変な世の中になりましたが、それを乗り越えて活気を取り戻してきました。
まだまだ油断はできませんが…。
そんな状況だからこそ、さまざまなことに果敢にチャレンジできる方を求めています!

★特に大切にしていることは、以下の3つ★
・常に持ち続けてほしい<向上心や野心、貪欲さ>
・お店を成長させたいと思う<当事者意識>
・しっかり働き、しっかりと休む<メリハリ>

飲食店を運営する難しさを実感しながらも、楽しさとやりがいをダイレクトに感じ、成長を実感できる。
『めしや 浮世ばなれ』では、すべての経験を仲間に還元していきたいと思っています◎

実力あるオーナーの近くで一緒に働ける、絶好の機会です。
分からないこと、知りたいことはどんどん聞いてください!

熱意あふれる方からのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>めしや 浮世ばなれ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <自然派ワインと日本酒と和食> めしや 浮世ばなれ

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\バイトでも“人気店の舞台裏”が全部見える!/
『めしや 浮世ばなれ』の求人!
働く楽しさ・接客スキル【一生モノの経験ができる飲食店★】
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◆『めしや 浮世ばなれ』ってどんなお店?◆
浮世=“日常を少し忘れて、ゆったり食事を楽しんでほしい”
そんな思いでつくられた落ち着いた大人の食堂です。

自然派ワイン、日本酒、旬の魚や野菜を使った料理が人気で、
雰囲気の良さと料理のおいしさから 1ヶ月先まで予約が埋まる人気店!

「オシャレなお店で働きたい」
「落ち着いた接客がしたい」
そんな方にピッタリです◎

◆ここがポイント!◆

★特徴1:スタッフの仲が“ほんとに良い”
学生・フリーター・社員が自然と仲良くなる雰囲気で、
いつも和やか&笑顔が多い職場です。
誕生日会やご飯会など、プライベートで集まることも◎
「人間関係が良いところで働きたい」という方に最適!

★特徴2:SNS映えするオシャレ空間で働ける
照明・器・カウンターの木目など、細部までこだわった大人空間。
バイト中もテンションが上がる “映えるお店”。
友達に自慢できるバイト先です♪

★特徴3:《2025年6月》に新店OPEN!立ち上げ参加もOK
既存店で慣れてきたら、
希望者は 新店のオープニングスタッフ として抜擢も!
オープン準備、メニュー試食、レイアウト決めなど、
普通のバイトでは味わえない“特別な経験”ができます。

★特徴4:まかないの美味しさ
毎回のお楽しみ!
旬の食材を使った贅沢まかないはスタッフの密かな目当て。
お店の料理スキルも自然と身につきます◎

★特徴5:飲食の基礎が自然と学べる
盛り付けの仕方、接客マナー、
ワイン・日本酒の基礎知識など、
飲食店の楽しさ、そしてやりがいを学べます

◆代表・加藤からのメッセージ◆

お店は小規模で、スタッフ同士の距離が近い分、
あなたの「がんばり」「気遣い」「アイデア」をしっかり見ています。

難しいことは求めません。
まずは「楽しんで働くこと」「仲間と協力すること」ができれば十分です。

新店も控えており、これから一緒に成長していける仲間を探しています。
「ここで働いてみたい」「オシャレな店でバイトしたい」という気持ちがあれば大歓迎です!

あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています◎
<応募先>めしや 浮世ばなれ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)の居酒屋・ダイニングバーの求人数は276件あります。うち、正社員求人は175件、アルバイト・パート求人は101件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
Q.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給34.2万円、アルバイト・パートは時給1229円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります