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「エロい肉とモダンな○○」
400℃の火力で焼き上げる、和牛ステーキハウス。
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国際センター駅から徒歩3分、名古屋駅からも徒歩4分。
那古野ビル北館の一角に佇む『THE GOHAN classic pavilion』は、
2018年5月にオープンしたTAPETUMの第1号店です。

看板の「エロい肉食べましょう」を目印に、
地元の常連客から遠方のグルメまで、足繁く通う一軒。

素材はシンプルに、火力は本気で。
300℃を超える高火力で焼き上げることで完成する、
旨みが凝縮された和牛ステーキ。

コースは6,500円（7品）から。
記念日・接待・2次会と幅広く使われる、
ビジネスエリアに根ざした本格ステーキ×ビストロです。


■ 独立を「漠然と」から「本気」に変える場所

「将来、自分の店を出したい」
その夢を持ちながら、
何から始めればいいかわからないまま
時間だけが過ぎていませんか。

当店では違います。

・物件の下見に、代表と一緒に行きます。
・仕入れ市場に、一緒に足を運びます。
・ワイナリーへの見学にも、連れて行きます。

料理の腕だけでなく、
原価管理・メニュー設計・客単価の設計・空間の作り方まで。
「繁盛店をゼロから作る視点」を、
この店で働きながら身につけることができます。


■ 代表がスグそばにいる、1号店という環境

TAPETUMの第1号店だからこそ、
代表との距離が近い。

大きな組織の歯車ではなく、
「作る側」として関われる仕事がここにあります。

メニューの意見も、改善の提案も、
手を挙げれば必ず形にしていく文化があります。


★ 入社祝い金15万円（入社後すぐ支給）
★ インセンティブ月最大15万円の支給実績あり
★ TOEIC700点以上で月最大2万円の資格手当


まずは面談だけでも、大丈夫です。
「転職を決めていない」「話だけ聞きたい」
そんな理由で来てくれた方が、入社したケースも多いです。
あなたの話を聞かせてください。