| 【チェーン店はちょっと、、という方に】料理人としての“次のステージ”を。 |
THE GOHAN classic pavilionの正社員求人情報|愛知県名古屋市西区
[ ザ ゴハン クラシック パビリオン ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | エロい肉とモダンな◯◯ | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 40席〜50席 | 喫煙 | ※選考過程においてご確認ください |
| 最寄駅 | 地下鉄桜通線 国際センター駅より徒歩3分 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩5分 | ||
| 勤務地 | 愛知県名古屋市西区那古野1 丁目14−18 [地図] | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 運営 | 株式会社TAPETUM | ||
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27.7万円〜
+【入社祝い金15万円】入社後すぐに支給! +【インセンティブあり】目標超過分の10%をチームへ還元 →月1万〜15万円の支給実績あり ■ 賞与:年1回 ■ 昇給:随時(年齢・年数ではなく成長・姿勢で評価) ■ 資格手当:TOEIC700点以上で月最大2万円 ■ 店舗移動手当:規定あり ※ 給与は経験・能力・取り組み姿勢を考慮のうえ決定します
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | —— 人柄重視採用 —— 経験・スキル・資格は問いません。 私たちが大切にしているのは、これからどう向き合うかです。 ■ 必須条件(経験不問) ・飲食業が好き、または興味がある方 ・人と関わることが好きな方 ・チームで働くことを大切にできる方 ・素直に学ぶ姿勢を持っている方 ・分からないことを「分からない」と言える方 ■ こんな方を歓迎します ・正しいことでお金を稼ぎたい人 ・友達の相談役になることが多い人 ・もし○○だったらっていう考え方をついついしてしまう人 ・飲食や食事の時間を通じたコミュニケーションを大切にできる方 ・SNSやデジタルツールに関心があり、情報発信やトレンドに感度の高い方 ■ 経験について ・飲食未経験の方、歓迎 ・新卒・第二新卒の方、歓迎 ・異業種からの転職も歓迎 ※これまでの経歴よりも、 仕事への向き合い方・人柄を重視して選考 |
|
勤務時間
|
13:00~24:00(シフト制) ※実働9h、休憩1hあり |
| 休日・休暇 |
月8~9日休み ※年間休日106日以上 ★シフト制のため週末のお休みにも協力的です! ◆有給休暇取得制度 ◆GW・夏季・年末年始休暇(12/31〜1/3の取得可能!) ◆産休制度 ◆慶弔休暇 ◆冠婚葬祭などの休暇もご相談を!
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
【待遇】 ◆社会保険・厚生年金完備 ◆バイク・自転車通勤OK(駐輪代1800円/月 ※別途支給) ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆独立支援制度あり ◆資格取得支援制度あり └TOEIC 700点以上に手当支給(月1~2万円)など ◆ワイン講習会あり 【研修制度】 ◆生産者訪問、繁盛店視察、都市圏視察など └博多の有名店に1カ月修行に行ったことも! 手を挙げたスタッフを積極的にバックアップする社風です! 【社内イベント】 BBQ、飲み会、SUP体験、スポーツ大会、グランピング、バンテリンドーム貸切、大型音楽フェス出店など
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 TAPETUMの1号店として、 400℃の和牛ステーキ×ビストロ料理の最前線で 一緒につくってくれる方を募集します。 接客・調理、どちらからでもスタートOK。 段階を踏んで、少しずつ任される仕事の幅を広げていきます。 「関わるすべての人のために、自分は何ができるか」 それを日々追求できる環境です。 【入社後の成長ステップ】 ① 基礎技術の習得 ② 1ポジションを任される ③ メニュー開発に参加 ④ 後輩育成 ⑤ 店舗運営・マネジメントへ 技術だけでなく、「繁盛店の作り方」まで学べます。 【繁盛店視察制度あり】 代表と共に、実際の繁盛店へ視察に行きます。 ・料理構成 ・客単価設計 ・オペレーション ・ワインの出し方 ・空間づくり 一皿・一杯を分解しながら学びます。 時には代表と食事をしながら、 経営や店づくりについて直接話せる機会も。 店を回す側の視点を、早い段階で身につけられる環境です。 【こんな方をお待ちしています】 ◆ 飲食業が好きで、本気で向き合える方 ◆ 人との関わりを大切にできる方 ◆ 成長意欲があり、素直に学べる方 ◆ 将来の独立・自分の店を視野に入れている方 ◆ チームで動くことを楽しめる方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>THE GOHAN classic pavilion
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <エロい肉とモダンな◯◯> THE GOHAN classic pavilion
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「エロい肉とモダンな○○」
400℃の火力で焼き上げる、和牛ステーキハウス。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
国際センター駅から徒歩3分、名古屋駅からも徒歩4分。
那古野ビル北館の一角に佇む『THE GOHAN classic pavilion』は、
2018年5月にオープンしたTAPETUMの第1号店です。
看板の「エロい肉食べましょう」を目印に、
地元の常連客から遠方のグルメまで、足繁く通う一軒。
素材はシンプルに、火力は本気で。
300℃を超える高火力で焼き上げることで完成する、
旨みが凝縮された和牛ステーキ。
コースは6,500円(7品)から。
記念日・接待・2次会と幅広く使われる、
ビジネスエリアに根ざした本格ステーキ×ビストロです。
■ 独立を「漠然と」から「本気」に変える場所
「将来、自分の店を出したい」
その夢を持ちながら、
何から始めればいいかわからないまま
時間だけが過ぎていませんか。
当店では違います。
・物件の下見に、代表と一緒に行きます。
・仕入れ市場に、一緒に足を運びます。
・ワイナリーへの見学にも、連れて行きます。
料理の腕だけでなく、
原価管理・メニュー設計・客単価の設計・空間の作り方まで。
「繁盛店をゼロから作る視点」を、
この店で働きながら身につけることができます。
■ 代表がスグそばにいる、1号店という環境
TAPETUMの第1号店だからこそ、
代表との距離が近い。
大きな組織の歯車ではなく、
「作る側」として関われる仕事がここにあります。
メニューの意見も、改善の提案も、
手を挙げれば必ず形にしていく文化があります。
★ 入社祝い金15万円(入社後すぐ支給)
★ インセンティブ月最大15万円の支給実績あり
★ TOEIC700点以上で月最大2万円の資格手当
まずは面談だけでも、大丈夫です。
「転職を決めていない」「話だけ聞きたい」
そんな理由で来てくれた方が、入社したケースも多いです。
あなたの話を聞かせてください。
「エロい肉とモダンな○○」
400℃の火力で焼き上げる、和牛ステーキハウス。
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国際センター駅から徒歩3分、名古屋駅からも徒歩4分。
那古野ビル北館の一角に佇む『THE GOHAN classic pavilion』は、
2018年5月にオープンしたTAPETUMの第1号店です。
看板の「エロい肉食べましょう」を目印に、
地元の常連客から遠方のグルメまで、足繁く通う一軒。
素材はシンプルに、火力は本気で。
300℃を超える高火力で焼き上げることで完成する、
旨みが凝縮された和牛ステーキ。
コースは6,500円(7品)から。
記念日・接待・2次会と幅広く使われる、
ビジネスエリアに根ざした本格ステーキ×ビストロです。
■ 独立を「漠然と」から「本気」に変える場所
「将来、自分の店を出したい」
その夢を持ちながら、
何から始めればいいかわからないまま
時間だけが過ぎていませんか。
当店では違います。
・物件の下見に、代表と一緒に行きます。
・仕入れ市場に、一緒に足を運びます。
・ワイナリーへの見学にも、連れて行きます。
料理の腕だけでなく、
原価管理・メニュー設計・客単価の設計・空間の作り方まで。
「繁盛店をゼロから作る視点」を、
この店で働きながら身につけることができます。
■ 代表がスグそばにいる、1号店という環境
TAPETUMの第1号店だからこそ、
代表との距離が近い。
大きな組織の歯車ではなく、
「作る側」として関われる仕事がここにあります。
メニューの意見も、改善の提案も、
手を挙げれば必ず形にしていく文化があります。
★ 入社祝い金15万円(入社後すぐ支給)
★ インセンティブ月最大15万円の支給実績あり
★ TOEIC700点以上で月最大2万円の資格手当
まずは面談だけでも、大丈夫です。
「転職を決めていない」「話だけ聞きたい」
そんな理由で来てくれた方が、入社したケースも多いです。
あなたの話を聞かせてください。
<応募先>THE GOHAN classic pavilion
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります