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★事業拡大による増員募集「限定1名」★
若手メンバー積極採用中
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◆お店の概要（コンセプト・こだわり）◆

当社は、2016年から「みえの朝ごはん」を開始し、
「みえの食」にこだわるホテルとして、運営を続けてまいりました。
三重の食に焦点を当てたイベントを開催したり、
従業員全員で三重の食材の視察研修を行なったりと、
食への探求を続けています。
探求心・好奇心のお持ちの方には特にピッタリな場所です！

例えば・・・
■宴会料理
宴会場７R。懇親会、歓送迎会、会議、ディナーショー、
結婚披露宴などで利用されます。

■chef近藤
１日１組限定の貸切鉄板。
お祝いの日にご利用いただく記念日レストランとして運営。
基本的に料理長近藤が担当しますが、補佐に入る可能性もあります。

■セルフカフェサルビア
四日市商工会議所１階にあるカフェを運営しています。
落ち着いた喫茶店のような雰囲気です。

■プラトンビアガーデン
2013年から続く屋上ビアガーデン。星空の下でビールを愉しむことができます。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆

2020年からはレストラン部門を中心に事業を拡大しており、ますます勢いにのる調理部門です。
「料理が好き」「もっと料理を学びたい」「いろいろな人生経験を積みたい」
「プラトンホテルで働いてみたい」など様々な声を受け止められるように、
当社は人柄を重視した採用を行っています
技術や知識といった経験も大切ですが、最も大切にしているのはアナタの気持ちです！
入ってよかった！！
そう思える環境を提供できるようにこれからもがんばっていきます。
一緒にプラトンホテルを盛り上げましょう！

★ブラトンホテルの最近のできごと★

2020年より、四日市大学学生食堂を業務委託。
また秋には、鉄板焼「chef近藤」をOPEN。
2021年7月に、「セルフカフェサルビア」をOPEN。
秋には、「イタリアンバルヴィーノ」をリニューアルOPEN予定。
レストラン部門を中心に調理業務の幅が拡大しているため、
増員いたします。

アナタからのご応募を心よりお待ちしております。