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「魚のてっぺん」の求人情報

[ サカナノテッペン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 近鉄名古屋線 桑名駅より徒歩3分 JR関西本線 桑名駅より徒歩3分
勤務地 三重県桑名市有楽町39 [地図]
定休日 定休日無し
運営 株式会社カントリーイノベーション

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 経験者は優遇いたします
勤務時間 10:00〜22:30の間でシフト制(休憩1h)
※時間は応相談
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 月8日休み
年間休日106日
年末年始休暇3日
夏季休暇3日
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆研修制度あり
◆健康診断あり(毎年)
◆髪型・髪色自由
◆従業員割引あり(30%引き)
◆市場調査費支給
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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事業拡大中の海鮮居酒屋
その日にとれた新鮮なお魚を提供しています!
\独立希望者大歓迎/
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【仕事内容】
・盛り付け
・仕込み・調理
・仕入れ・食材管理 など

スキルや能力に応じて、簡単な業務からお任せしていきます!
徐々に業務に慣れていただき、最高の味わいを引き出す調理法を身につけてください。
これまで培ってきた調理スキルをもとに活躍いただけます。

【こんな方を歓迎します】
■フードビジネスに興味がある方
■人と接することが好きで、チームワークが得意な方
■キャリアアップはもちろん、人としても成長していきたい方
■独立志向がある方(全力で応援します!)

「将来性のある会社でキャリアアップしたい!」
そんな方はぜひ一緒に働きましょう♪
入社時期などもお気軽にご相談ください◎


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運営会社「株式会社カントリーイノベーション」
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「食」を通じて地域活性化を目指す企業です!
飲食だけでなく、地場産業や一次生産者様に対して貢献できるよう取り組んでいます。
この想いに共感し、地域を盛り上げてくれる方を歓迎いたします!

さまざまなキャリアの道が選択できます!
系列店舗に小料理屋、結婚式場でのイタリアンレストラン、和食店なども運営しているため、スキルや希望によって活躍のフィールドは無限大◎
1つの会社で色々なキャリアの選択肢があるのが当社で働く魅力のひとつ♪
あなたの「やりたい!」が、ココで叶います!

将来独立を目指している方も大歓迎です!
独立にあたって大変なのが業者の選定や条件交渉。
当店での人脈を活用したり開業スキームも整っているため、2〜3年後に独立したい方には最適な環境です◎
経営ノウハウや成功するための戦略作りなど、独立前にしっかりと力をつけることができます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚のてっぺん 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <海鮮居酒屋> 魚のてっぺん

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市場より買い付ける新鮮な魚介料理が自慢!
今後の事業拡大を視野に、新しい仲間を大募集★
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活気あふれる桑名の台所『魚のてっぺん』
桑名の良質な食材を使った絶品料理をリーズナブルに楽しめるお店。
三重のお酒を片手に、地域の方にとっての憩いの場として親しまれています!
生きたままの新鮮な伊勢海老のお刺身や、桑名はまぐりなどのメニューが好評。
桑名はまぐりは、1日3000個を売り上げることもあります!

▼良質な食材に触れ、目利きのセンスも格段にUP!
新鮮な朝獲れの魚介類を、その日にさばいてご提供できるのが当店の強み!
当店の目標は、「地場産業や一次生産者様に対して、貢献できるお店になること」。
買参権を取得し、週2~3回ペースで南伊勢に出向き買い付けています。
中間マージンが発生せず、お客様にはリーズナブルなお値段で提供でき、スタッフの給与にも還元できています。

▼切磋琢磨し合える仲間とスキルアップ!
若手メンバーを中心に、50代までの幅広い年代の方が活躍しています。
ベテランスタッフが多いため、新人さんも安心してチャレンジできるサポート体制が整っています◎

〇●*ここがポイント!*●〇
【1】桑名エリアでも高待遇をお約束!
店長・料理長クラスで給与最大45万円、一般社員で給与最大33万円と高水準の給与
さらに賞与+インセンティブ支給、月7~8日休みや連休(年末年始に3日間)など、安定した待遇でお迎えします♪
待遇の満足度が高く、スタッフの定着率も高いですよ◎

【2】安定性&成長性も抜群の企業!
運営会社『株式会社カントリーイノベーション』は、さまざまなジャンルの店舗を積極的に展開しています。
例)お寿司屋・天ぷら屋・カフェ&ダイニングなど
活躍できるポジションがどんどん増えていくため、将来性抜群です◎

【3】独立への夢や想いも相談してください!
当社の代表・松尾は27歳の時に独立。
地元でもある桑名市を盛り上げるため、まだまだ挑戦は尽きません!
現在当社では「四日市・鈴鹿・桑名で独立したい」という方を探しています。
独立までに必要なサポートは惜しみません。
あなたもぜひ当店で夢を叶えてください♪



運営店舗一覧
三彩:厳選素材を使用した割烹がメインの隠れ家的小料理店
…三重県桑名市北鍋屋町75
魚のてっぺん:新鮮な魚介料理が自慢の海鮮居酒屋
…三重県桑名市有楽町39
THE FUNATSUYA:旅館をリノベーションした歴史あるイタリアンレストラン
…三重県桑名市船馬町30
THE KASUGA2022年11月オープン予定の神社境内にある施設をリノベーションした複合施設
…三重県桑名市本町46
<応募先>魚のてっぺん 調理スタッフの募集

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