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★前職給与最大限考慮★
★土の木内にオープン！！★
幅広い経験を得られる場所で一緒に高め合いませんか？？
オープニング募集
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◆お店の概要（コンセプト）◆

円頓寺商店街南側の路地裏にある古民家ビストロです。
何にでも変化できる存在という意味を込めたお店古民家ビストロ 狸が
和食店を高岳に2021年8月にオープンさせました。

さらに、2022年3月に土の木内のスペースに新たにお店をオープン。

その名も『多満幸屋』

世界中から愛されている「卵」を中心とした
「多くの人の心を満たし幸せな気持ちになる卵のお店」です。
有名洋食店で修業した店主の作るオムライスは、
多満 幸屋の目玉商品であり看板商品です。

作り手がいいと思う料理を提供し続けることをコンセプトに、
お客様が本当に喜んでいただけるお店づくりを継承した新店です♪

当店がモットーにしている事は、旬な食材や新しい食材など、
その素材の味を引き出すために調理方法、価値観や枠にとらわれず、探求し続けることです。

コロナ禍だからこそ、攻めの姿勢は忘れず、
お客様によりよい料理を提供していけるよう、日々努力を行っております。

オーナーの気持ち（こだわり）
自分の将来の可能性を信じて働いて楽しい！嬉しい！もっと仕事がしたい！と思えるお店にしたい。
その為には、技術や経験を高めることが重要ですし、大変な部分でもあります。
だからこそ、「絶対にここで働いてよかった！」と思える環境をお渡しできるように整えています。
大変でもみんなで助け合いながら、同じ目標に向かって進む。そんなお店創りを意識しています。

◆当店のここがポイント！◆

ちゃんとその努力は必ず見えるものでお返し致します♪

①チャレンジOK！企画など持ち込み歓迎！！
メニュー開発や、イベント企画などもやるチャンスがあります！
これからどんどんお店が大きくなりますので、
コミュニケーションが取りやすいお店です♪

②夢や目標、欲望を教えてください！
将来自分のお店を出したい！もっと給料が欲しい！自分の技術や経験を高めいたい！
などなど・・・アナタの気持ちを尊重致します！

オーナーも独立した1人。
また、お客様の中には社長、重役の方も多く、様々なお話を聞く機会が多いです！
夢や目標を目指す為の欲しい情報がここにはたくさん詰まっているので、
経営のノウハウも含め、知識を高める機会をどんどん増やしてください！
オーナーにとってはそれもお店の財産だと思っています。

③独立を支援！様々な選択肢が生まれます！
ご自身で1から探してもいいと思います。
ただ、当店では、オーナー監修のもと、出店先を自分でプロデュースして、
将来的にその店を買い取る事も可能なので、お店を早く持ちたい方にはオススメです！

④年内で法人化する予定です♪
働くメンバーがより働きやすいお店にしていくために、
より組織化をしていきます！
キャリアを高めていくチャンスは今しかありませんので、
この求人を見た方しかチャンスは訪れません！

個人店ではありますが、お客様を今までに以上に寄り添ったお店にしたことで、
安定した営業をできております。コロナ対策もバッチリです♪
なぜか？はお会いして実感してください！！

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
お会いした時に、一番大切にしていることは、技術や経験をどれだけ伸ばしてきたかをお聞きします。
緊張したりすると思いますが、面接というよりも会話をしながらお互いを知っていきたいと思っています。
まずは肩ひじはらず会話から始めましょう！

■ご応募を心よりお待ちしております■