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「Bistro inachevé(ビストロ イナシュヴェ)」の求人情報

[ ビストロ イナシュヴェ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 洋食・ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 名古屋駅より徒歩3分 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア 4階 [地図]
定休日 施設に準ずる
運営 株式会社 さかいや

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験者もOK
製菓の現場経験のある方優遇
勤務時間 11:00~23:00の間で勤務いただきます
※シフト制
※休憩2h
※終電など、時間はご相談に応じます

《営業時間》
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:00
ディナー 17:00~23:00
終電考慮
休日・休暇 月7日休み
■有給休暇あり
■特別休暇あり

1~2月は比較的閑散期。
積極的に有給休暇を消化できるよう、休暇の取得を推奨しています!
公休と組み合わせ、5連休の取得も可能です◎
特別休暇 有給休暇
待遇 ■髪色自由(清潔感重要)
■独立支援制度あり
┗店舗運営をはじめ、開業ノウハウをしっかりと学べます!
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
パティシエ業務をお任せ致します。
お客様とコミュニケーションをとっていただくこともあるため、接客業務に抵抗がない方を歓迎いたします。

(主な業務)
□仕込み
□調理
□メニュー開発
□店舗運営

~研修にはしっかりと時間をかけていきます~
「慣れるまで不安」という方もご安心ください◎
技術は1日にして成らず。しっかりと教育に時間をかけ、料理人として必要な技術をしっかりと身につけていただきます。

~スキル・経験は不要です!~
技術に不安がある内は、無理に難しい業務をお任せすることはありません。
スキルに応じて段階を踏んでお任せしていきます。
一人前の料理人としてさらなるスキルアップが叶う環境です。
未経験者の方も歓迎いたします!

~長く勤めてもらうことを一番に考えています~
待遇面もしっかり整え、高いモチベーションで従事できる環境です。
昇給次第で最大50万円+賞与(店長・料理長)を目指すことも可能!
名古屋エリアでも高水準の給与の上、月7日休みでしっかり休みも取れます◎

【 求める人物像 】
■美味しい料理でお客様を笑顔にしたい方
■感性を高め合える仲間とともに研鑽したい方
■じっくりと料理と向き合える環境を探していた方
■新店舗の立ち上げに携わってみたい方
■「人が好き」「いつも笑顔」そんな想いで働ける方

【 今回の募集背景 】
既存店含め新しいスタッフを増員し、体制を強化したいというのが理由のひとつとなります。
お店の中核メンバーとしてお店づくりに参加していきませんか?
ぜひ、ご応募お待ちしています!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bistro inachevé(ビストロ イナシュヴェ) パティシエの募集

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お店の特徴 <洋食・ビストロ> Bistro inachevé(ビストロ イナシュヴェ)

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オーナーシェフ、経営者、イベントの仕掛人etc...
あなたの夢は何ですか?

「料理だけでなく一生の武器となる経験を積みたい!」
「理想のお店を作り上げていきたい!」
そんな方は必見です◎
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*◆『Bistro inachevé』のご紹介◆*
各線・名古屋駅から徒歩4分。
名古屋駅直結のミッドランドスクエア4Fにお店を構えるフレンチレストランです。

一日一組限定の貸し切りフレンチレストラン『Salon inacheve』
その姉妹店として、より多くのお客様に『inacheve』の味を楽しんでいただいてます。

品数や内容も自由に決めていただける、プリフィクスのコース。
こだわりの軽食・スイーツを重箱スタイルでご提供するアフタヌーンティー。
高級感ある空間のなか、思い思いのひと時を演出しています。

2021年3月のオープンから、もうすぐで3年目を迎える当店。
これからの進化を盛り上げてくれる、新メンバーの募集を開始します!


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【 株式会社 さかいや 】
「 これまで出会った多くの人たちに
【食】を通して感謝の気持ちを伝えたい 」


その想いをもとに独立・展開を続けてきた弊社。
2024年1月にも新店『中華酒場ジャッキー飯店』をOPENしました!

これから先も、一人でも多くの人に感動を届ける。
そのためにもスタッフと力を合わせ、一歩ずつ歩みを進めていきます。

\\*ここが弊社の魅力です!*//
その1▶▶店舗を拡大中の成長企業!
創業8年目とまだまだ若い会社ですが、この先さらに拡大予定です。
企業の成長とともに、重要なポジションや新規事業に携わるチャンスは今だけ!
「安定もほしい、でももっと成長したい!」
そんな方には、ぴったりの環境かと思います◎

その2▶▶経験豊富なオーナーから技を盗める!
料理人としての経歴はもちろん、経営者、講演家、Youtuberなどなど。
多彩な分野で活躍の場を広げる酒井淳オーナーシェフ。
過去には皇族参加の食事会で料理を担当したこともある、大ベテランです!
さまざまな角度から、あなたの夢を形にしていくスキルを吸収していってください。

その3▶▶最後に大切なのはあなたの熱意!
経験やスキルも大切ですが、何よりも重視するのは一人ひとりの情熱や姿勢です。
スタッフとは、互いにとっていい関係を結ぶパートナーと考えています。
面接では当社でできること、できないこと、逃げずに何でもお答えします。
オーナーも責任もって向き合うので、あなたの想いをぶつけてください!

【 オーナーシェフ:酒井淳について 】
さらに詳しく知りたい方はぜひホームページやSNSもご覧ください!

▼ホームページ
https://salon-inacheve.com/about/
▼Instagram
https://www.instagram.com/sakai1970/
▼Facebook
https://www.facebook.com/atsushi.sakai.1466/


≪系列店舗≫
■2015年9月『Salon inacheve』
■2017年12月『La Croisée』
■2018年1月『株式会社さかいや』設立
■2021年3月『Bistro inachevé』
■2024年1月『中華酒場ジャッキー飯店』★NEW★

まずは一度、お会いしてみませんか?
あなたとお話しできるのを、心待ちにしています。
<応募先>Bistro inachevé(ビストロ イナシュヴェ) パティシエの募集

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