2019年3月にオープンしたばかりの新しいお店です。

レストランの本格的なお料理とサービスをカジュアルに楽しんで頂けるアットホームなお店です。
東区代官町という閑静な場所にありますので、お客様も落ち着いた世代の方が多く、ご近所の常連様も沢山いらしていただけます。
アットホームな雰囲気で、お客様との距離も近く、かしこまらずに働ける環境です。

現在シェフとマダムの二人で営業中ですが、業務拡張を計画中につき新しい仲間を募集します。
未経験でも優しいマダムが丁寧に指導してくれますのできっと楽しく働いていただけます。

また、お料理もマニアの方が垂涎の「アンドゥイエット」、シャルキュトリーの王様「パテアンクルート」を始めとしてジビエ料理、伝統的な煮込み料理等、多彩な料理をシェフ直々に教えてもらえます。

とにかく元気で明るい方なら大歓迎！