炭焼き 魚と魚の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市東区

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北陸中心に、幅広い魚を取り扱うお店『炭火焼 魚と魚』
20～40代まで幅広い年代のスタッフが活躍中！性別・年齢は関係ありません♪
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【炭焼き　魚と魚とは】
私たちは今年1月にオープンしたばかりのブランド。
スタッフとともに日本中の海鮮料理屋を巡りながら新店の方向性を探っていました。
そこで出会ったのが、九州にある一軒の定食屋。

生のまま・加熱・熟成など鮮度管理や調理法も幅広く、奥深いのが魚料理の特徴。
※焼鳥店や焼肉店と違った舞台で表現できますよね◎

お米もお酒も美味しくて、遠くからでもわざわざ来たくなる…。
純粋に「食」で勝負するお店の姿勢に、スタッフ全員が惹かれていました。

＼こんなお店を作りたい！／
そのままお店のリニューアルプロジェクトが始動し始めました！

コロナで大きく影響を受けた飲食業界だからこそ、
「食」を舞台に私たちはチャレンジしていきます◎

お店を創っていくためにとても必要なことの一つは「人」です。
現場では20～40代と幅広い年代のメンバーたちが活躍しています。

年齢も性別も関係ない！
私たちと一緒にやりがい溢れる仕事をしていきませんか？

一人ひとりがそれぞれ「焼き場」「刺身」「補助」と立ち回り、いろいろな業務を体験。
意見も出しやすく、「みんなでお店を創る」という風土があります。

また、過去には既存店を従業員さんに譲ったことも。
私達とあなたでお店を創り上げ、3年後にはあなたがやっているかもしれません！

少しでも気になることがあれば「応募する」ボタンからお問合せ下さい。
あなたと面接でお会いできることを楽しみにしています♪