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名古屋市栄に創業し30年。『日本料理　さかした』は、厳選した食材の旨みを丁寧に引き出し、滋味深い季節の割烹料理を提供するお店です。


店内は純和風のしつらえ。3室の完全個室は全席掘りごたつ式で、窓から中庭を眺めながらゆったりと過ごせます。高級感のある空間づくりになっているため、接待や会食など、改まった席によく利用されています。
また、料理が出来上がるまでの音や香りも堪能できる10席のカウンター席もあり。この道一筋47年の料理人との会話とともに、ライブ感のある逸品を楽しめます。

【お店自慢の多彩な日本料理】
長年の経験で鍛え抜かれた目利きで、全国各地の上質素材を厳選使用。
お品書きは季節ごとに変わり、それぞれの食材の良さを十二分に引き出す調理法で提供しています。
また、料理とお酒とのペアリングの提案も自慢のひとつ。
清涼感と芳醇さが感じられる白ワイン「あさつゆ」や、豊かな果実味と上品な酸味が楽しめる赤ワイン「紫鈴」などを用意。その他、作り手の想いが感じられる日本酒や焼酎など、各地の銘酒も揃えます。

【希望に合わせた働き方ができる！未経験も大歓迎】
現在、ホールとキッチンで働いて下さるスタッフを募集しています。
夕方からの勤務で「学校帰りに」「ダブルワーク」など、さまざまな働き方ができる環境を整えています。
未経験の方でも大歓迎！
店長や先輩スタッフがしっかりサポートしますのでご安心ください。
働きやすさから定着率も抜群です。

たくさんのご応募をお待ちしています♪

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