オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月28日 17:07]

新店3店舗出店決定!【月給30万以上・年2回賞与・社保完備】安定企業で待遇充実◎独立希望者も大歓迎!

「鳥開総本家」の求人情報

[ トリカイソウホンケ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 名古屋コーチンの鶏料理専門店
客単価 1500円〜2000円 席数 30席〜40席
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩3分 名鉄瀬戸線 栄町駅より徒歩3分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 7階 [地図]
運営 株式会社プログレ
鳥開総本家
5年連続金賞受賞の親子丼

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜44万円 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。
【給与例】入社1年目・店長/月給32万円
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◆飲食店 管理職経験者(エリアマネージャー等)
◆飲食店 店長・副店長経験者
※飲食店での勤務経験がある方で、店長希望の方はご相談に応じます!
勤務時間 10:00~24:00
上記時間帯でシフト制(実働8時間・休憩あり)
休日・休暇 シフト制/月8日
有給休暇(入社半年後10日間支給)
※多くの従業員がしっかりと消化しています
慶弔休暇
祝日
月8日以上休み
待遇 売上インセンティブ、役職手当、家族手当、独立支援制度、正社員登用制度
※昇給/随時
※能力給・達成手当/月5万円支給(店長昇格後)
※借り上げ社宅、寮制度あり(応相談:会社が入居費用全額負担・家賃の3割負担)
※誕生日祝い・記念日祝いあり
※キャリアアップ制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
接客および調理全般をはじめ、店舗運営業務をお願いします!
キャリアアップも多様。
店舗業務のノウハウを身につけ、店長に昇格した先も、適性や能力を考慮して現場や本社管理部門での活躍や、独立などさまざまな道をあなたの意志で選べます。
あなたのキャリアプランを当店で実現してください!
給与は頑張り次第で月給30万以上のスタートも可能です。
あなたの培った経験を当社で活かして下さい!

【 愛知から全国へ!そして世界! 】
当社では夏フェスへの出店や全国のフードイベントに積極的に参加しており、各店舗の店長も参加します。
沖縄から香港までさまざまなエリアに足を運びますので、普段の店舗勤務では経験出来ないことを経験できます!
直近でも東京ドームで開催された全国ご当地どんぶり選手権で、当社の名古屋コーチン親子丼が見事5位に入賞致しました!
名古屋コーチンの美味しさと、当社を全国から世界の方に知って頂くため、日々プロモーション活動を一緒におこないましょう!

【 こんな方に来てほしい 】
◎店長として活躍したい方
◎元気で明るく仕事に取り組める方
◎明確なビジョンを持ってがんばれる方
◎将来独立したいとお考えの方

ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鳥開総本家 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <名古屋コーチンの鶏料理専門店> 鳥開総本家

鳥開総本家
5年連続金賞受賞の親子丼
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名古屋を中心に展開している鶏料理専門店『鳥開総本家』!
今話題の成長企業で働きませんか?
来年3店舗出店予定あり!裁量権あるポジション多数♪
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「旨い鳥・焼き・揚げ専門店」として鶏一筋にこだわった炭焼専門店♪
お客様にもっとうれしいを堪能していただきたいくため、スタッフ一同日々、頑張っております!

接客経験だけ、調理経験だけから始めたスタッフも今では多数活躍中☆
あなたも当店で店長・店長候補として一緒に成長しませんか?
独立希望の方も大歓迎です!
将来自分のお店を持ちたいとお考えの方には、経営ノウハウも身につけられる環境です!


●こだわりの「本物」の味
当店の名物料理は、純系名古屋コーチンを使用し、秘伝のタレとオリジナルのブレンド塩が自慢の「手羽先唐揚げ」。
おかげさまで、日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ手羽先部門」で3年連続最高金賞受賞に続き、「からあげグランプリしょうゆダレ部門」で最高金賞を受賞!
さらに親子丼でも、全国丼連盟が主催する「全国丼グランプリ」で最高金賞を5年連続受賞。
他にも焼き鳥など「本物」にこだわった自慢の鶏料理で、多くのお客様にご好評いただいています。

【運営会社:株式会社プログレ】
『株式会社プログレ 』は名古屋を中心に鶏料理専門店「鳥開総本家」を運営しています。
一人でも多くの方々に「旨さ」を味わい、「食」を楽しんで頂き、鶏料理といえば『鳥開』と認知していただけるように日々頑張っています。

東京、岐阜、埼玉、千葉にも進出し、いずれは全国展開も視野に入れています!
2000年の創業以来、着実に成長しながらも、数々の賞を獲得するなど日々新しい挑戦をし続けている成長企業です!

基本を大切に「厳選された素材と職人の技の妙技」・「楽しくここちよいサービス空間の提供」を原理原則に徹底することはもちろん、素材・材料・調理法などを幾度となく試行錯誤し、こだわりのある商品提供を心がけております。

●社員を大切に考える会社です
『人を育てよ。人に育てられよ』を社訓に、社長以下みなアツいハートの持ち主です。
やりたいと思ったことは、どんどん意見を出してもらえればチャレンジできる環境なので、やりがいを実感している社員が多いのも特徴的。
一人一人のスタッフの成長が会社の成長に繋がります!

中でもスタッフの育成には力を入れており、随時研修を実施するなど、人間力の向上を第一に考えています!
がんばった分だけきっちり評価され、実績を残せば昇給に反映される、やりがいのあるお店です!
社会保険完備で、社宅や寮もご相談に応じます!

●来年、3店舗新店出店が決定!ポジションの空き多数!
業績好調につき、来年新しく3店舗の出店が決定しました!
「鳥開」の全国展開に一歩近づきます。
新店OPENにつき、新店を支えてくれる中心となるポジションの空きが多数発生します。
「いつかは自分のお店を持ちたい」「挑戦したい、成長したい」
そんな方は是非、挑戦してみてください!

●姉妹店情報
「鳥開総本家」
・名駅西口店/愛知県名古屋市中村区則武1-7-15
・名駅南店/愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-14
・伏見店/愛知県名古屋市中区錦2-9-16 1F・2F
・名駅エスカ店/愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街北口フロア
・ルーセントタワー店/名古屋市西区牛島町6-1名古屋ルーセントタワーB1F
・豊田T-FACE店/愛知県豊田市若宮町1-57-1 豊田T-FACE8階
・名古屋城金シャチ横丁店/名古屋市中区三の丸1-2-5 正門エリア(義直ゾーン)
・松坂屋名古屋店/名古屋市中区栄3-16-1 B1食料品販売内
・土岐プレミアム・アウトレット店/岐阜県土岐市土岐ヶ丘1-2 フードコート内
・酒々井プレミアム・アウトレット店/千葉県印旛郡酒々井町飯積2-4-1 フードコード内
・さいたま新都心店/埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーン2 3Fフードコート内

※これらの店舗で働くこともあります。
※ご希望等はきちんとお聞きしますので、ご安心下さい。
研修会の場面
研修会の場面
研修会の様子
研修会の様子
アルバイトスタッフ
アルバイトスタッフ
最高金賞受賞の唐揚げ
最高金賞受賞の唐揚げ
3年連続最高金賞受賞の手羽先唐揚げ
3年連続最高金賞受賞の手羽先唐揚げ
炭焼き使用の店舗もあり
炭焼き使用の店舗もあり
<応募先>鳥開総本家
サービス・ホールの募集