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10月下旬オープン！！
矢場町駅スグ！関東で話題の炭火焼専門店『炙り処　火ノ膳』名古屋1号店★
日曜定休＆月8日休みでメリハリを持って働ける環境です◎
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「炭火で焼き上げた厳選干物、肉を肴に、日本各地の珍しい地酒で一杯」そんな粋なお店です。

これから始まるお店なので、どんなお客様に楽しんでいただくかは私たち次第！
何よりも、元気で楽しいスタッフと「地域で一番居心地のよいお店」を目指したいと考えています！
お客様とスタッフと、みんなでお店を作っていく・・・というイメージ♪
イチから新店の立ち上げに関われるチャンスです！

◇現場のスタッフならではの感動がある◇
毎日、お客様と接し、お客様が一番欲している物がわかるのは現場スタッフ。
その考えのもと、トップダウンでメニューを決めることはしません！
自分が出した物、お客様に頼まれて出した物が喜ばれた時は、本当に鳥肌ものですよ♪

また、そこから生まれた新メニューから新業態を作りましょう！
常に好奇心と探究心を持って、お店づくりを等身大で楽しんで下さい！

◇自分たちで創る◇
当店では、全て自分達で考え実行できます！特に、メニューはスタッフ自ら考えてもらいます！
大変なことももちろんありますが、仲間との一体感や、自分たちでブランドを創る、その面白さはなかなか味わえないとっても貴重な経験です☆

＝☆経験は問いません☆＝
もちろん未経験の方でも大歓迎！！
経験豊富なスタッフが一からサポートしていくので、安心してください。
その成長や適性を見ながら教えていきますから、一つずつできることを増やしていきましょう｡

＝☆独立希望の方大歓迎☆＝
「将来、自分のお店を持ちたい！」「会社経営に携わりたい！」
「食材や日本酒の知識を深めたい！」「業態開発に携わりたい！」
その気持ちを当店でカタチにしませんか？

当社は、自分で考え、自分で形にしていくがモットーです！
マニュアルなんてありません！
熱い気持ちを持って、お客様・仲間と触れ合えるアナタをお待ちしています☆