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有名パティスリーが並ぶ激戦区・本山町◎
ケーキや紅茶にこだわる本格パティスリーカフェ！
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○● GIROUETTE CAFE ●○
当店があるのは、各線本山町駅から徒歩6分ほどの、大通りから一本入ったところ。
ホワイトとブルーを基調とした外観に、屋根の上の“風見鶏”が目印のパティスリーカフェです。

これまでに多くの飲食店で経験を積み、接客のお仕事を愛するオーナーと、
数々の有名パティスリーで実績を残したパティシエが共同経営をおこなっています。

周辺には『プラス オ ソレイユ』や、『パティスリーアングレーズ』、『パティスリーグラム』etc..
有名パティスリーが並ぶ、まさにスイーツ激戦区！
これだけのパティスリーが立ち並んでいるのは、その土地のポテンシャルの高さも表します。

「良い物（美味しい物）にお金や時間をかける」感覚を持つ方々に、品質の高い物を提供すればきっと支持が得られるはず…。
そう思い、この地での出店を決意しました。

ケーキ・紅茶だけでなく、接客にも特化している当店。
『GIROUETTE CAFE』ならではの魅力を、より多くの方へ広めていきませんか？

～◆ ケーキ＆紅茶のレベルの高さにこだわります！ ◆～
当店のケーキ作りを担当するのは、『パティスリー トゥーストゥース』や『パリセヴェイユ』で高い実績を積んできた原田氏。
ショーケースには常時15～20種類のケーキが並んでいます。

中でもこだわっているのは、チョコレートケーキ。
種類によって使用するカカオの産地を変え、一つひとつ丁寧に仕上げています。
そのほか国産小麦にこだわったパンや、お土産にもぴったりなタルトなど…。
店内にはさまざまな商品が並び、毎日でも楽しめる多彩なラインナップを揃えています。

紅茶はオーナー直々に、海外から厳選したものを仕入れています。
定番の紅茶・ハーブティーは4～5種類を揃え、季節に合わせたフレーバーティーは月替わりで提供しています。

～◆ ワンランク上の接客スキルを身につけませんか？ ◆～
学生時代のアルバイトをきっかけに、“飲食店での接客”というお仕事に強く惹かれたオーナー。
バーテンダー時代には、テーブル席やBOX席を希望するお客様が多かったお店が、次第にカウンター席から埋まっていくことに強い喜びを感じました。
そんな当店では、ホスピタリティあふれる接客を心がけています。

客層はゆとりのあるハイクラスの方々が中心。
女性のお客様が多く、数ある商品をゆったりと見ながらご購入いただいております。
時には状況をすばやく判断し、お客様のニーズを汲み取ることも必要です。
品のある上質なお客様と接することで、自然とワンランク上の接客スキルが身につきますよ！

1階はピンクのかわいらしいソファが並び、イートインで気軽に食事を楽しめる雰囲気。
2階はゆったり座れるテーブル席があり、シックで落ち着いた空間が広がります。
当店での時間がお客様にとって、癒しのひとときとなるように…。
居心地の良いお店づくりにも注力しています。

【 オーナーから求職者のみなさんへ 】
昔の話になりますが、飲食店でのお仕事にやりがいは感じつつも、その働きにくさにずっと引っかかっていました。
その経験から「従業員を含めたみんなが笑顔になれるお店を作ろう！」と考え、独立。
当店のオープンまで至りました。

従業員が心から楽しんで質の高い仕事をして、
お客様にも当店での時間を楽しんでいただく――。

そんなプラスのサイクルを生み出すお店を、これからも一緒に作っていきましょう。
まずは一度、面接でお話してみませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！