グランファミーユ・シェ松尾の調理スタッフ（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市中区

Q: フレンチの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［グランファミーユシェマツオ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2007年6月27日） [お店のサイト]

業態	フランス料理
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄名城線矢場町駅より徒歩1分　地下鉄東山線栄駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄3‐16‐1 松坂屋名古屋 9F　[地図]
運営	株式会社シェ松尾

このお店の特徴は？公開日：2025年1月19日

正社員調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
応募資格	調理経験者実務経験1～2年程度の方も歓迎します♪
勤務時間	9:30〜21:00 ※上記時間帯でシフト制・休憩あり ※終電考慮働き方改革を実施中。営業の状況に応じて早番・遅番・早上がりをシフト内で順次おこないます。無駄な時間を使わないことをみんなで意識しています。終電考慮
休日・休暇	月7日休み（シフト制）希望休、有休休暇、可能な限り対応致します。 ■誕生日休暇 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■有給休暇毎月のお休みは皆さんの希望を考慮の上、決定しています。土・日・祝であっても「ライブに行く」「旅行に行く」など、相談をしてもらえば、みんながお休みをとれるよう協力します！連休取得も可能です◎ 夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇
待遇	■おいしいまかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■生産者訪問 ■資格取得支援 ■髪型自由 ■松坂屋の商品全品10％off　※ヨドバシカメラは対象外 └社員として一定期間（半年以上）の勤務歴がある方が対象生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＼★＼20代スタッフが活躍中！／★／『シェ松尾』が手掛けるカジュアルレストラン堅苦しくなく働きやすい職場です◎ 実務経験1〜2年程の新たなチャレンジも歓迎！＊＊----・----・----・----・---- 【　仕事内容　】お店の雰囲気やメニューなど、『グランファミーユ・シェ松尾』のイロハを一から学んでいただきます。まずはスキルに応じて、仕込みや盛り付け補助からスタート。その後、前菜やメイン、デザートづくりなどにも挑戦していきましょう！当店では、お店の状況に応じて接客もしていただきます。さまざまなポジションを経験することで、それぞれの状況を俯瞰して見られるようになるのがメリット。そして、次第に効率よく業務をこなせるまで成長できます！＼若手もメニュー開発に携われる！／若手にもメニュー開発のお仕事をお任せしています！若手のうちからどんどん力がつけられる環境ですよ◎ 料理人としての幅も広がります！＝＝ここがポイント＝＝ ■□ 《若手が主役の職場》第二新卒も大歓迎！ □■ 学校を卒業して、1～2年勤務された方も歓迎いたします。「基本をマスターしたから、次のステップに進みたい」「前の職場で、働き方が合わなかった」など、どんな理由があっても大丈夫。名店『シェ松尾』の姉妹店のため、一流のスキルが学べる環境です。やる気がある方は、年齢に関係なくどんどん成長できますよ◎ 分からないことは先輩スタッフが丁寧に指導するので、なんでもご相談ください。 ■□ 無駄な残業＆休日出勤なし！のびのび成長できる！ □■ 名古屋松坂店がこだわるのは「効率的に成長すること」。日々の仕事のなかで、効率よく学べる体制を整えています。例えば、各々が苦手とする技術を集中して学べる配置を組んだり、一人ひとりに合わせたカリキュラムを用意したりなど…。無駄な居残りや休日出勤などはおこなわず、作業や時間の無駄をなくし、効率的に成長することができるのが特徴です！ ■□ 本当に休みが取りやすい職場 □■ 土日祝日の休み・有給など、希望のお休みが取りやすい環境です！連休取得も可能なため、旅行や帰省など遠くに出かける予定も入れられます。プライベートの時間を大切にしながら働くことができますよ♪ 「求人に書いてあるだけで実際には取得できなさそう…」と思っているそこのあなた！当店は本当に希望の休みが取りやすいので、安心して応募してくださいね◎ ■□ 松坂屋の商品全品10％off □■ 入社から半年経つと、松坂屋をお得に利用できるように♪ もちろん、レストラン街も割引対象です◎※ヨドバシカメラは対象外『松坂屋名古屋店』は、2024年11月20日から2025年春にかけて順次リニューアル予定！リニューアル後の、新しい店舗でのお買い物もお得にできますよ。【　こんな方を歓迎します　】 ◇フレンチの基本からプロの技まで、身につけたい方 ◇料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方 ◇将来自分のお店を持ちたい方「クオリティの高いサービス・料理に触れてみたい！」という方は歓迎！手を抜かず、効率よく、本物の技術を磨いていきませんか？身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識テーブルマナーメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞グランファミーユ・シェ松尾正社員調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜フランス料理＞　グランファミーユ・シェ松尾

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＜＜20代＆3名の新卒者が活躍中！＞＞
『シェ松尾』が手掛けるカジュアルレストラン
矢場町駅直結の『松坂屋名古屋』9Fで、アクセス良好◎
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＼社員を大募集！新卒者＆経験が浅い方も歓迎♪／
現在、社員のホール＆調理スタッフを積極的に採用しています！
社会人1～2年目の方や新卒からスタートされる方も応援◎
少しでも気になった方は、ぜひ最後までご覧ください♪

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先輩スタッフの声
入社3年目・23歳・調理スタッフ

どんなお仕事をされていますか？
調理業務のほか、お菓子づくり・クリスマスメニューの開発や試作も任せていただいています。
やる気があれば、若手にも仕事を任せてくれる環境です。
当店で実力をつけ、フランスに行かれた方もいます！

おすすめのポイントを教えてください！
土日祝日の休みも遠慮なく希望を出せるので、プライベートの時間を充実できます。
有給も非常にとりやすいです！

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◆◆ 『グランファミーユ』=「大家族」 ◆◆
〜アットホームな雰囲気で女性も安心〜
1980年にオープンして以来、その一流の味とサービスで多くの人々を魅了してきたフレンチレストラン『シェ松尾』。
当店は、東京に本店を構える『シェ松尾』の名古屋店です。

『グランファミーユ・シェ松尾』は、「私たちが育んできたものを、より多くの方に楽しんでいただきたい」というコンセプトをもとに誕生しました。

◆◆ 20代スタッフがメインに活躍するカジュアルなフレンチ◆◆
ショッピングしているお客さまが立ち寄る百貨店内にあるため、お値段はリーズナブルに設定。
本店のようにドレスコードもなく、ランチではお子さま連れやママ友会にご利用いただいています。

ディナーでは本店の名声もあって、富裕層のご利用や接待・顔合わせなどのシーンでのご利用も多数。
カジュアルながらも、『シェ松尾』の名に恥じない料理とサービスをご提供しています。

〜〜〜〜スタッフの7割が20代です！〜〜〜〜
社員は、2024年度の20代の新卒者が3名・20代の2番手が1名・30代の料理長が1名・60代1名が在籍。
アルバイトは、学生3名・パート2名の5名が在籍しています！
＼20代のスタッフが中心にお店を盛り上げてくれています！／

=== ポイントPick Up! ===
◆*ファーストクラスの料理とサービスを学べます*◆
日本におけるフランス料理をけん引してきた『シェ松尾』。
そのカジュアルラインである当店でも、変わらず上質な料理やサービスを提供しています。

当店を支えるのは、これからスキルを身につけていくあなた！
働きながら、一流のスキルをしっかりと学んでいってほしいと思っています。

◆*安心して働ける職場づくり*◆
コロナ禍では多くの飲食店が苦境のなか、雇用を守りながらも業績を落とすことはありませんでした。
そんな堅実な経営を実現してきたお店なので、安心して働ける環境です◎

“スタッフが安心して、自身の目標に向かいながらスキルアップできる”、そんな職場づくりをこれからもおこなっていきます！

あなたとともに働けることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています♪

＜応募先＞グランファミーユ・シェ松尾正社員調理スタッフの募集