オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:2月21日 19:37]

≪年間休日110日!連休OK/月給30万〜≫来年4月に2店舗目準備中☆未経験も歓迎します!

「うに横丁」の求人情報

[ ウニヨコチョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態雲丹と酒蔵、隠れ家空間
客単価5000円〜7000円 席数15席〜20席
最寄駅地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩5分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩6分
勤務地愛知県名古屋市中区栄5丁目5-13 [地図]
定休日月曜日 祝日の場合は翌火曜日が定休
うに横丁
20代活躍!平日3名、休日4名で営業中◎

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※試用期間あり
※経験・実力を考慮の上、面接により決定します。
◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費支給

【給与例】
入社1年目/31歳:月30万円+手当+実績賞与⇒年収420万円
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店未経験者も大歓迎!
経験者は優遇します◎
★経験よりも人柄を重要視しています★
勤務時間 14:00〜翌1:00(休憩あり)
※シフト制、実働8時間
※多少の残業あり。
終電考慮
休日・休暇 ◆完全週休2日制(月曜定休)
◆年間休日110日
◆連休取得OK

◇年に3回の大型連休あります◇
ウニを取り寄せている北海道の市場がお休みの時はウチも休みになります!
GW休暇:3〜4日間
お盆休み:3〜4日間
年末年始:4〜5日間
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆資格取得支援制度
◆車通勤、バイク通勤OK☆駐車場代会社負担!
◆月に1度、他店視察と称してみんなで飲み会♪☆飲食代会社負担!
◆来年2月、社員旅行☆社員全員で北海道に行きます!
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆創業2年目、来年4月に向けて2店舗目の出店準備中◆◆
20代未経験から入社したスタッフが活躍中☆
いずれは、幹部候補としてお店を作り上げていきませんか?


【 仕事内容 】
調理業務をお任せします。
未経験者には、スタッフ全員でサポートしていくので心配しないでください。

また、オペレーションは簡略化しているのでわかりやすいと思います。
気になること、疑問点はなんでも教えてください。

【 こんな方歓迎 】
日本酒が好きな方
うに料理にぴったりの日本酒を常時30種類ほど取り揃えています。
日本酒の知識を持っている方、日本酒が好きな方は大歓迎!
資格・スキル手当や資格取得支援もご用意しているので、あなたの“好き”をいかして働くことができます♪

料理の知識・経験のある方
豊富な知識や、料理の経験を持っている方を優遇いたします。
業態にこだわりはありませんので、他業態からも大歓迎♪
調理人目線でどんどんアイディアを教えてください!

将来独立したい方
オーナーも現場で働く個人店なので、独立に必要なノウハウをすべて直接伝授できます!
物件探しから仕入れ、開店準備やその後の運営まで、一貫して学びたい方には、得られることが多い環境です。

幹部候補として活躍したい方
まだまだ創業期のベンチャー企業なので、幹部候補としてこれから会社の軸となり活躍したい方は大歓迎です!キャリアアップを目指したい方は、会社と一緒に成長していくチャンスですよ!

《 今後も店舗展開を計画中! 》
2020年4月、住吉に2店舗目をオープン!ただいま準備中です!
2店舗目は、当店メインの客層でもある20代中盤〜30代をターゲットに、おばんざい料理をご提供する予定です。
希望と能力によっては、新店の店長として活躍することもできますよ!

自分のお店を作り上げていく気持ちで、どんどん運営に参画していってください!
前向きに目標に向かって行く元気な方をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うに横丁 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <雲丹と酒蔵、隠れ家空間> うに横丁

うに横丁
矢場町駅から徒歩7分☆
名古屋初!北海道から空輸のうに料理を提供する話題のお店☆
2020年4月に2店目オープン準備中!
まだまだ創業メンバーとして、軸となり活躍してくださる方をお待ちしています!
プライベートと両立しながら働きませんか?


「名古屋で初めてのうに業態」として、オープン当初から話題になった当店。
今では名古屋中からうに好きのお客様が集まる人気店です!

★☆ 新店OPEN準備中!新店の店長を目指せます! ☆★
2020年4月、住吉に2店舗目のオープンが決定!
新店は20代〜30代に向けたおばんざい屋さんとなる予定です。
さらに今後も名古屋市内で店舗を拡大していきます!
ますます店舗拡大していくベンチャー飲食店で、お店の幹部候補として活躍していきませんか!
自分がお店を作っていく気持ちで、どんどん店舗運営に参加していってください♪

◆『うに横丁』◆
シンプルで落ち着いた雰囲気が漂う、全16席の店内。
現在、平日は3名、休日は4名体制でゆとりを持って営業しています。
カウンター、テーブル共に広々とした席間隔で、くつろぎながらお食事が楽しめるような空間作りをしています。

『うに横丁』の自慢はなんといっても、北海道から空輸している新鮮なうにを使ったお料理♪
そのままでも贅沢なうにを、極上のうにしゃぶや、新鮮な海鮮と一緒に楽しめる丼ぶりとさまざまなお料理にしていきます。
その他、うに以外の創作料理にもこだわっています!

また、日本酒は常に30種類以上ご用意!
うに料理にぴったりな一杯を見つけられる、日本酒好きにはたまらないお店です♪

== 完全無添加のうに ==
当店のうには100%塩水の混じりけのない本物のうにを提供しています。
完全無添加なので、臭みは一切ありません!
舌の上でとろけるクリーミーな味わいは、口に入れた途端に誰もが違いに気が付くはず。

独自のルートで仕入れることで、高級なうにをリーズナブル価格帯で提供できることも、当店の人気のひとつです。

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・
〜当店が大事にしていること〜
「日常」をあたらしく、人生をもっとおもしろく。
当店の理念になります。

ブームを生み出し続け、人々の「日常」にスパイスを!社会に変化を!
世界に衝撃を与えていきましょう!

現在、イベント業なども手掛けており、
今後、他業態の飲食展開はもちろん、イベント事業の拡大も構想中です。

幅広い業態、業種の経験者を募集しております!

あなたのやりたいことをカタチにして、まずはここ名古屋をおもしろくしていきましょう!

〜独立を考えているあなたへ〜
オーナー自身も現場で働いています。
独立を全力でバックアップいたします。
独自の仕入れルート、生産者訪問、市場や商談、物件の下見同行など、希望があればお連れします。
手をあげれば全てお教えします。

将来お店を出したいけど、何をしたらいいのかわからない。ほとんどのお店ではそれはわからないまま終わります。
全て教えていきますので、自ら動いて、どんどん吸収してください。

お待ちしております!
オープンキッチンです!
オープンキッチンです!
こだわりの無添加塩水うにです。
こだわりの無添加塩水うにです。
メニュー開発もOK!
メニュー開発もOK!
お好きな日本酒をラインナップして下さい。
お好きな日本酒をラインナップして下さい。
お店のレイアウトも自分たちで作ります。
お店のレイアウトも自分たちで作ります。
独立希望&幹部希望の方にピッタリの環境◎
独立希望&幹部希望の方にピッタリの環境◎
<応募先>うに横丁
調理補助・調理見習いの募集