≪月・火定休！～21時までの営業≫プライベートを両立できる緑溢れるレストランで技術を磨きませんか？

「シャトー　ラ・パルム・ドール」の求人情報

［ラパルムドール］

シニア・ミドル活躍

▼お店データ（オープン日：2001年4月25日） [お店のサイト]

業態	本格フランス料理レストラン
客単価	7000円〜10000円	席数	30席〜40席
最寄駅	近鉄名古屋線津駅よりバスで15分
勤務地	三重県津市あのつ台5－2－1　[地図]
定休日	毎週月・火曜日
運営	株式会社PALME

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2022年6月9日

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調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給22万円〜 ※経験・スキルを考慮し優遇家族手当昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	何かしらの調理経験をお持ちの方
勤務時間	09：00〜21：00(シフト制)
休日・休暇	完全週休2日制(定休日：月曜日・火曜日) 月休み7日〜8日以上年末年始休暇：4日(昨年実績) 夏季休暇：4日(昨年実績) 夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	◇昇給年1回 ◇賞与年1回(業績に応じ) ◇通勤費規定支給 ◇社会保険完備 ◇住宅補助(規定有) ◇食事補助 ◇能力手当月1万円〜 ◇車・バイク通勤OK ◇産休・育休 ◇キャリアパス制度を導入資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	将来自分のお店を持ちたいと考えている方、大歓迎です。 ※もちろん、独立志望でない方もご活躍頂ける環境です☆ 有名テレビ番組出演経験のあるオーナシェフが独立から店舗を大きくするノウハウを伝授いたします。実務調理ではグランメゾンの洗練されたフランス料理からウエディングやビュッフェの宴会料理と幅広く活躍していただきます。隣接するパティスリー・ブーランジェリーにもアジアNo1の称号を持つシェフがおり、パティシエやパン職人の技術も高いレベルで学んでいただけます。【　仕事内容　】調理全般をお任せします。メニュー開発や海外勤務など様々なチャレンジすることも可能です。ぜひ新しい環境に飛び込んで様々な事を経験してみてください！【　求める人物像　】 ◎将来自分のお店を持ちたい方 ◎チームワークを大切にする方 ◎チャレンジ精神のある方最低限のマナーを踏まえた言葉遣いと、仲間と一緒に、前向きに仕事に取り組む姿勢を求めています。【　プライベートを大切に働けます　】当店は『月曜日・火曜日が定休日』であるため、オン・オフをしっかりと分けて働くことが出来ます。また、夏季と冬季もあるので、家族や友人とのひとときや趣味の時間を楽しみ、心身ともにしっかりと休めることができます。さらに育児・産前産後休暇も取得可能。ライフスタイルを大切にしながら、長く働くことが可能です。 ■未経験者の方には・・・未経験の方でもご安心ください。先輩スタッフが一から丁寧に教えます。慣れてきたら難易度の高い作業に挑戦しましょう。幅広く活躍できる技術をお教えします！特別なひと時を過ごすためにご来店されるお客様方なので最初はだれでも緊張します。しかし、お客様の特別なシーンに携わる機会も多く、やりがいの大きな仕事ですよ☆ 【社員のご紹介】現在、活躍中のスタッフは約30名（パートアルバイト合わせると約60名です！） 20代:17名、30代:5名、40代:4名マネージャー:34歳、サブマネージャー:26歳と20代を中心に幅広い年齢の方が在籍しています。スタッフは仲間想いで協力的なメンバーばかりです◎ 未経経験の方も経験のある方も、すぐに馴染める環境ですよ。ぜひお気軽にお問合せ下さい！身につくスキル！学べる知識！ラテアート製パン技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞シャトー　ラ・パルム・ドール調理スタッフの募集

お店の特徴　＜本格フランス料理レストラン＞　シャトー　ラ・パルム・ドール

シャトー　ラ・パルム・ドール
-コンセプト-
日常の喧騒を離れた、豊かな自然の中で過ごすひと時。
人々が思わず笑顔になる、美しさと美味しさを兼ね備えたお料理で
お客様を幸せにする。

-営業スタイル-
平日はレストランとして、土曜・日曜・祝日にはウェディングハウスとして、多くのお客様にご利用いただいております。
グランメゾンの洗練されたフランス料理からウエディングやビュッフェの宴会料理と幅広く携わることが出来るのが当店舗の特徴です。

-プライベートも充実できる完全週休2日制-
当店舗は月曜日、火曜日を定休日としています。
そのため、完全週休2日制です。
固定給で毎週2日お休みをとりながらグランメゾンの料理を学ぶことは
自分の気持ちに余裕が生まれこれまでにない経験になると思います！