◆『開化亭』について◆
ヌーベルシノワの中華料理が特徴のお店です。
地元の名産である和良川鮎や、飛騨牛を使った上質なコース料理をご提供。
また、お昼にはお得なランチメニューをご用意しております。

おかげさまで、2019年の【ミシュランガイド】にて1つ星を獲得。
食べログでは【百名店】を3回受賞したほか、2017年より8年連続で【ブロンズ賞】を獲得しています。
テレビ番組に取り上げられたこともあり、連日お客様の絶えない評判のお店です！

～【広々とした店内】～
2フロアに渡る、広々としたモダンな店内。
1階は調理場の見えるカウンター席、2階はテーブル席をご用意。
おひとりさまや観光の方、お仲間とのお食事に来店される方がメインです。
また、遠方から足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます♪

～【価格にも味にもこだわった中国料理】～
メインは、ヌーベルシノワ仕立ての中華料理。
地元の名産を贅沢に使ったメニューや、フカヒレのステーキなどを取り揃えたコース料理が大人気。
もちろん、麻婆豆腐やチャーハンなどの一般的な中華料理もございます。
ランチタイムには「担々麺」をご注文されるお客様が多く、おススメの逸品です◎

＼★実力ある当店で働いてみませんか？★／
調理スタッフの欠員が出たため、調理スタッフをメインで募集しています！
高い実力と知名度を持つ『開化亭』で、本格中華のスキルを身につけませんか？
調理技術はもちろん、高級食材の知識もしっかりお教えします！

チャレンジしたい未経験の方や、将来独立を目指している方を大歓迎！
アナタからのご応募をお待ちしています！

●＜飲食店ドットコムで採用されたスタッフの声＞●
「料理に妥協せず、間違いなく美味しい料理をお客様に提供する所に惹かれて入社しました。
飲食店にしては珍しく、毎週2日定休なのでプライベートもしっかり充実させられますよ◎」