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「調理スキルをイチから身につけたい」
「これまでの経験をいかしたい」
あなたのご経験にあわせて成長できる職場です♪

夜景が見えるエレガントな和食＆寿司の店★
【完全週休2日制＆月給25万円～】
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◇●『魚がし料理 嘉鮮・寿司 嘉文』
（うおがしりょうり かせん・すし かもん）●◇
名古屋駅直結のビル内に、お店を構えています。
そのため、さまざまな方面から電車通勤しやすい好立地◎
ストレスなく通勤できる職場をお探しの方に、おススメです★

経験豊富な目利きが毎朝仕入れる新鮮な魚介が売りのお店です！
中央卸売市場に全国から集まるさまざまな素材の中から、一番おいしい食材を毎日仕入れています。
時には、東海地方ではなかなか味わえないめずらしい魚に出会うことも。
名古屋駅直結なので、

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今回の募集では、経験不問で調理スタッフを積極採用中！
若手が活躍している職場なので、経験に自信がない方でも大歓迎です♪

もちろん経験者で、さらに調理技術を磨きたい方もご応募ください！
意欲次第で、どんどんスキルアップできる環境ですよ★
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お客さま層は、ファミリーから大人の方々、観光客などがメイン。
立地上、幅広い層のお客さまにご利用いただいています◎

◆:-- お客さまにご満足いただくために --:◆
『嘉文』では、お客さまの笑顔を追求するために日々努力を重ねています。
具体的には、3つのこだわりを意識して運営しています。

【1】プロ集団が市場で買い付け
社内のプロの集団が、鮮度抜群の魚を市場で厳選。
熟練した目で、品質をチェックして仕入れます。
彼らの熟練した目と経験に基づいて、お客さまに最高の食材をお届けしています。

【2】運営全店舗に自社配送
県内すべてに、自分たち自身で配送をおこなっています。
これによって、新鮮な食材の確保と品質管理の徹底を実現。
高品質な食材を、素早くご提供することが可能になっています。

【3】熟練の板前がおいしく調理
豊富な経験と情熱をもちあわせる、『嘉文』の熟練板前。
厳選された食材を丁寧に扱って、それぞれの特性を最大限に引き出す料理をつくります。
そんな料理は、お客さまに心からの満足と喜びをご提供しています。

◆:-- 待遇充実！不安要素はありません --:◆
母体が安定しているからこそ、安心して働いていただける待遇が充実◎

●完全週休2日制／年1回は週休2日と合わせて必ず7連休取得可能
●調理スタッフ：月給25万円～（入社2年後以降高月給30万円の可能性も！）
●役職手当、年1回の昇給、子供扶養手当など…

働き心地がいいことからスタッフの定着率も良好です★

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【■運営会社：『株式会社 嘉文』■】
1986年の創業以来、30年以上にわたり成長。
名古屋エリアに根付くお店を着実に増やし、現在13店舗を運営しています。
当社では、分業制を確立することで業務を効率化。
それぞれのスタッフがより個々の仕事に集中できる環境を整えています。

〜待遇充実！だから長く働ける〜
『嘉文グループ』では、完全週休2日制＆有給休暇の消化も促進。
くわえて残業手当・役職手当などの各種手当など、待遇も充実しています。
給料査定見直しは年1回、さらに社員は全店舗で飲食代が20％OFFといううれしいポイントも☆
未経験の方や転職経験のある方も、腰を据えて長く働けますよ！

〜なんでも相談しやすい風土〜
どの店舗もアットホームな雰囲気の『嘉文グループ』。
「人に笑顔を与えたい」という思いを、スタッフ間で共有しています。
そのため、みんな優しく楽しい人たちばかりです。

仕事で落ち込むことや悩みがあったときには、すぐに先輩に相談できる環境◎
入社1年目のスタッフも、安心して働けますよ♪
当社では、上役との定期的な面談が設けられています。
その際にあなたの夢や目標など、どんなことでも相談してくださいね。

さらに人事では年1回、スタッフからのヒアリングを実施しています。
職場のストレスや、いま考えていることなどを共有し。
スタッフ一人ひとりを、ていねいにサポートしていきます。

《運営店舗一覧》
◆『嘉文』
・神宮店：名古屋市熱田区三本松町18-4 μPLAT神宮前 3F
・栄本店：名古屋市中区栄4-1-8 栄サンシティビル B1
・金山店：名古屋市熱田区金山町1-1-18
・金山北店：名古屋市中区金山1-14-16 トキワビル
・ループ金山店：名古屋市中区金山1-17-18 ループ金山 2F
・徳重店：名古屋市緑区鳴海町徳重18-44 ヒルズウォーク徳重ガーデンズ
・うまいもん通り広小路口店：名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋うまいもん通り広小路口
・藤が丘店：名古屋市名東区藤が丘170-4 藤が丘effe 2F
・大曽根店：名古屋市東区矢田南5-203 μPLAT大曽根 2F　

◆『寿司酒場 嘉文』
・センチュリー豊田ビル店：名古屋市中川区名駅4-9

◆『魚がし料理 嘉鮮・寿司 嘉文』：名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F