オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月3日 01:29]

【未経験OK/月給25万円~】名古屋で"エロイ肉"が話題のモダンビストロ★≪7月新規出店!≫

「μ」の求人情報

[ ミュー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 モダンビストロ&ワインスタンド
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-11-15 LRDビル 2F [地図]
定休日 無休
μ
スタイリッシュな空間で働けます

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※経験・能力を考慮します
※新卒及び未経験は月23万円~
※固定残業代:45H/69,000円含む

◎昇給あり
◎賞与あり
◎退職金あり
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 やる気があれば未経験者OK!
経験者歓迎!
学歴・経験不問!
人柄を重視しています!
勤務時間 13:00~24:00
実働9h・シフト制・休憩1hあり
休日・休暇 月7日~

◎年末年始休暇
年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎資格取得支援
◎制服貸与
◎髪型自由
◎生産者訪問
◎ワイン講習会
◎社員旅行
◎ランチ会
◎美味しいまかない付き!
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■仕事内容■
■接客と調理業務をまんべんなく加わっていただきます!

どのポジションからのスタートでも構いません!
まずは少しずつお店に慣れていきましょう。
慣れてきたら、ワインと料理のマリアージュをお客様に提供してください♪

【 ここがポイント! 】
未経験からでも高月給&月7日休み!
未経験の方には、先輩スタッフが基礎からお教えします。
「料理が好き」な方なら、すぐに馴染めるはずです◎
自信を持って仲間入りしてくださいね。
また未経験の方でも高月給スタートで働きやすい環境を整えています◎

経験者の方はこれまでのスキルを活かせるチャンス!
今までの経験をフルで活用していきませんか?
あなたがやりたいことや、目指したいことをお聞かせください!
当店は必ず応援ができる環境を整えています◎
調理経験のある方には、スキルに応じてさまざまな仕事をお任せしていきます!

ホール・キッチン経験がある方は大歓迎!
あなたが培ってきたスキル・知識が、存分にいかせる職場です。
私たちとともに、当店をスタイリッシュで「かっこいい」お店にしていきましょう♪

独立希望者大歓迎!
ワインの知識のほか、店舗運営など、飲食業に必要なスキルが一通り身につきます!
どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ。
将来独立を目指している方、そうでない方にもさまざまなノウハウが学べる環境です◎

《 求める人物像 》
◆向上心を持って行動ができる方
◆経験がない…浅い…でもチャレンジしたいという意欲が高い方
◆人とのコミュニケーションが好きな方
◆お酒が好きな方
◆明るく元気に仕事ができる方
◆連絡がマメな方

あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>μ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <モダンビストロ&ワインスタンド> μ

μ
メニュー開発もOK!!
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立ち飲みスペースとレストランスペースが同居する
名古屋で唯一のスタイルのモダンビストロ『μ』

築100年の古民家を改装した洗練された空間
栄に遺る、希少な古民家をリノベーションした話題のスポットが勤務地!!

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名古屋で人気のエロい肉と創作料理が味わえるお店の2号店『μ』
エロい肉で人気を博すステーキハウス『THE GOHAN classic pavilion』の姉妹店として栄にオープンした、立ち飲みとレストランを併設した名古屋にはないスタイルのモダンビストロです。

当店は無農薬のナチュールワインを軸に、気軽に楽しめるビストロを目指しています。
立ち飲みはお客さんとお話もたくさんできるので、会話をすることが好きな方にはピッタリの職場です。


\ここを伝えたい!/
≪その① 未経験スタートでもしっかり活躍できます!≫
これまで個人事業主として経営してきたオーナー。
だからこそ、”個人の力を高めること”を大切にしています。
SNSで個人のお客さんを増やしたり、
メニュー開発したり。
未経験からでもしっかり取り組める環境です◎

≪その② この規模感だからこそ得られる学び!≫
大きな会社ほど、仕組みが強いです。
その反面、業務は全てマニュアル・オペレーション。
そんな業務に就くことはいわゆる「駒」として働くことだと考えています。
厳しい言い方かもしれないですが、大方はただの労働力でしかありません。
そんな現場で独立のノウハウを学べるかは、甚だ疑問です。

当店は、手をあげればなんでもさわることができます。
・マネジメント
・料理開発
・東京研修
・他店舗修業
・ワイナリー訪問
・ワイン収穫
・生産者訪問
・農業体験…など
やる気や成長意欲さえあれば全てのことが可能です!

「料理はやったがサービスにさわってない…」
「マネジメントに携われない…」
「お金の流れがわからない…」

そんな、いまの職場で不十分に感じているところがある方!
当店はかなりおススメです!

オーナー森自身、他業種から飲食業界に。
そして4年で、自分のお店をもつことができました。
31歳で独立したからこそ、大変だったことも楽しいことも全てお伝えすることができます!他業種からの転職者も多く働いている業界です。
森のノウハウでしたら、どれだけでも将来の夢をもつあなたに授けます!

≪その③ 0から1を生みだし人々の生活を豊かにする!≫
当店が大切にしていること。
右習えで進めていくことを面白いと思わず、
0から生みだして「社会に衝撃を与えたい」と考えています。

我々がやりたいのは「街づくり」。
歴史となっていける様、中身の濃い仕事をしていきたいと考えております。

自身のやりたいことをカタチにして人々の生活を豊かに。
あなた自身の人生も豊かなものにしてほしい!
そのためなら、私たちはあなたを全力でバックアップします。

2023年6月より法人化!
会社名は「tapetum(タペータム)
輝板という、暗闇で猫の目が光っているように見える構造のことをそう呼びます。
個人事業主時代から、個の成長=組織としての強さを大切にしてきました。
個が成長し、ある意味人間らしくないほど、光り輝き活躍する。
そんな想いを込めて『会社名はtapetum(タペータム)』と名付けました。

【 採用担当者から求職者のみなさまへ 】
数ある採用ページのなかから、当店ページをご覧いただきありがとうございます。
当社には「今までになかった新しいものをつくっていく」という社風があります。
面白い・クリエイティブなお店で働きたい方は、どしどしご応募ください!

みなさまと一緒に働けることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています!
レイアウトや店づくりも自分たちで行います
レイアウトや店づくりも自分たちで行います
未経験大歓迎です
未経験大歓迎です
BBQや社員旅行も楽しくやってます😊
BBQや社員旅行も楽しくやってます😊
お肉にこだわっています!
お肉にこだわっています!
メニュー開発OK!
メニュー開発OK!
肉業界の知識が嫌でもついてきます
肉業界の知識が嫌でもついてきます
<応募先>μ
調理スタッフの募集
μ
μ [モダンビストロ&ワインスタンド]
栄駅より徒歩5分 矢場町駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜40万円