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毎朝市場から仕入れる新鮮な魚。
旬の素材をお刺身と天ぷらで。
気軽に立ち寄れる立ち飲みスタイルの居酒屋さん◎
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お店に入るとふわっと鼻をくすぐる、ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。
揚げたてアツアツの『魚椿』自慢の天ぷら。
サクっとした衣、お酒がよくすすむ。
晩御飯を食べに、お天丼とみそ汁だけを注文される方もいます◎

仕事帰りの一杯に、お友達との楽しい時間に、今日の晩御飯に。
さまざまな目的で、多くのお客様にご利用いただいています！

■スタッフの笑顔も大切に、一人ひとりをしっかり評価◎■
「待遇」も「労働環境」も飲食業界ダントツNo.1を目指します！！
経験やスキルだけではなく、一人ひとりのスタッフの「個性」をしっかりと評価。

当社が運営する店舗では、地域に長く愛され続けるお店を目指しています。
ただ、お店を存続させようと思うと当然「利益」が必要。
待遇の原資はそのお店の「売上」であり「利益」です。
収益率の高い繁盛店を多店舗展開し、優遇された待遇も労働環境もみんなで勝ち取りましょう！

■プライベートも充実な休暇制度■
飲食業界では珍しい毎週連休が取得可能な休暇管理◎
立飲み業態であるため店舗面積狭く、利益率が高いです。
そのため正社員もバイトも、一人ひとりが活躍する少数精鋭の店舗運営が可能。

1店舗に社員3名配置し、店長が月・火休み、副店長が水・木休みなど。
スタッフのプライベートも充実できるように、シフトも考えられています。
きちんと休んで、やりがいをもって働ける環境です♪

≪スタッフに関して≫
社員人数は40名
20～24歳　10名
24～30歳　25名
30歳～　　5名
男女比率：男女＝8対2

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【運営会社：光フードサービス株式会社】
～私たちが大切にしていること～
ひとつでも多くの「笑顔」と「笑い声」に出会いたい
現在は名古屋を中心に『立ち呑 焼きとん 大黒』『立ち呑 魚椿』『横浜家系ラーメン 金山家』『立川 マシマシ』の4ブランドを多数展開しております。

東海だけではなく、関東でも店舗展開中◎
ひとりでも多くのお客様、社員の方、取引業者の方など当社に関わるすべての方が笑顔になり、笑い声を聞けるように、まずはそれぞれのブランドごとに100店舗の出店を目指し、店舗展開を続けていきます。