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岐阜モノリスの調理スタッフ(正社員)の求人情報|岐阜県岐阜市

[ ギフモノリス ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創業20年以上のブライダル企業
客単価 15000円〜20000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR東海道本線 岐阜駅よりバスで12分 名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅よりバスで12分
勤務地 岐阜県岐阜市則武中4-2-15 [地図]
定休日 祝日を除く第2第4火曜・毎週水曜定休
運営 株式会社ノバレーゼ
正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 調理経験が5年程度ある方
全体把握・進捗管理、フォロー経験ある方、マネージャーと共に店舗運営をサポートできる方

【こんな方を歓迎します】
●ホテルや結婚式場での調理経験がある方(ジャンル不問)
●料理人としてさらにスキルアップしていきたい方
●チーム全体のパフォーマンスを高めるために中心的な役割を担い成長したい方
勤務時間
【勤務時間】
8:00〜21:00の間
1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間・1日実働6〜12時間)
◎店舗営業時間/平日11:00〜19:00、土日祝10:00〜20:00
◎繁忙期(3月〜7月、9月〜12月)でも、残業は月20〜30時間程度です。
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 【年間休日120日】
・公休月9日(シフト制)
・夏季休暇(5日)
・年末年始休暇(5日)
・有給休暇(初年度10日間) ★有給100%取得を義務化
・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる
・Rockの日 ※毎年会社が指定した2日間の休暇
・生理休暇
・産前産後休暇
・育児休暇 ※父母ともに
・特別休暇(慶弔・介護・裁判員・ドナーほか)

そのほかにも連休取得推奨の環境づくりをおこなっております。
たとえば《3連休で友人と旅行》《5連休で家族と海外旅行》なども可能です!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【福利厚生】
・各種保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険ほか)
・団体保険加入制度
・全国型勤務制度
・勤務エリア限定制度
・自社レストラン利用補助制度(20,000円/年)
・勤続10周年記念海外旅行制度
・マイカー通勤制度 ※勤務地による
・各種社内割引
・転居の際の物件探しサポート

【活躍を応援する制度】
・各部門年間MVP表彰(最大賞金100万円)
・殿堂入り表彰
・料理コンクール参加支援制度
・ソムリエ資格取得支援制度
・フリーエージェント制度
・新規事業提案制度
・業務改善提案制度
・フレックスキャリア制度
・育児短時間勤務制度
・パラノバ(自己成長のための副業を認める制度)※規定・審査あり
・ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)※規定・審査あり
・もどってこいよ制度(再雇用制度)
・うちこいよ制度(リファラル採用制度)
・60歳定年後の嘱託雇用制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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お客さまに感動を、自分に成長を。
心をゆさぶるお仕事にチャレンジしませんか?
地域トップクラス水準の待遇も魅力!
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■■ 仕事内容 ■■
パーティー会場のオープンキッチンがあなたの舞台。
結婚式という一生に一度の日に提供する《記憶に残る料理》をつくっていただきます。
つくりたての美味しさを、新郎新婦やゲストにご提供しましょう。

そのほかレストラン営業や宴会、催事、歓送迎会など、幅広いシーンに対応したメニューの調理に携われます。
ときにはパティシエ業務をサポートするなど、職種の垣根を超えた体験もできますよ!

将来的には
ゆくゆくは調理だけでなく、以下の業務にも携わってください。
●売り上げ管理
●顧客ニーズに応じたメニュー開発
●宴会プランの構築 など

裁量の大きな現場で、もう一段上のキャリアに挑戦してみませんか?
ご自身のアイデアをどんどん形にでき、日々やりがいと成長を感じていただけると思います。

== ここがポイント ==
《ハイクオリティな調理スキル》を追求できる環境
私たちが手がけるのは、お客さまの大切な日を彩る一皿。
最高の料理は、結婚式の特別な思い出の1ページになるからです。
いっさいの妥協なく、常に感動の美味を追求しましょう!

《東証スタンダード市場上場》の安定基盤が強み
母体はブライダルを軸に、国内外で約70の店舗・施設を運営する『株式会社ノバレーゼ』。
《東証スタンダード市場》に上場している安定企業です。

今後も成長を続けていくため、キャリアアップの可能性が広がっていきます。
実績によって、副料理長への昇格も可能◎
経験をもとに、次のステップへ進みたい方にピッタリの環境です!

《都内と変わらない水準の待遇》をご用意
・年間休日120日(公休月9日)
・有給休暇は100%取得を義務化
・最大3年の育児休暇取得
・毎月のインセンティブ
・キャリアアップで役職手当を支給 など

東京の企業と変わらない高水準の待遇をご用意し、働きやすい環境づくりに努めています。
お客さまを笑顔にするなら、まずは自分の幸せから!
心身ともに無理なく働き、充実した毎日を手に入れませんか?

■■ ご応募後の面接を確約! ■■
面接は2回を予定しています。※面接1回になる場合もあります
オンラインでの面接も可能なので、お気軽にご相談ください。

「どんどん学んで、料理人として成長していきたい」
「働くときはしっかり働いて、休むときはちゃんと休みたい」
という方は大歓迎
です!

あなたのご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>岐阜モノリス 正社員 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <創業20年以上のブライダル企業> 岐阜モノリス

■岐阜モノリス
岐阜・名鉄岐阜駅を最寄りとし、142坪もの広大な敷地をもつ岐阜モノリス。
スタイリッシュな建物の細部に「岐阜らしさ」が詰め込まれた、
寛ぎと感動のひと時をご提供しています。

大切な家族や親しい友人を招待する場として、妥協のない最高のウエディングをおこなえる空間。
店舗の新たな歴史を共に創る一員として、ぜひあなたの力をお貸しください。

やりがいはもちろん、将来的にもきっと役立つ経験が磨けます。
たくさんの方々から愛される結婚式場を創り上げていきましょう。

+。*゚特別なハレの日を彩る料理+。*゚
時代を超えた美空間で味わえる料理は、芸術品とも感じられる鮮やかな盛り付けの優美な日本料理。
厳選された食材を中心に用い、料理長が腕によりをかけて作り上げる逸品の数々が心を満たします。

世界中から厳選された食材を使い、視覚的な美しさはもちろん、味にもこだわり一皿ひとさらを創り上げていきます。
シェフの腕とセンス、ノウハウを凝縮し、独創的なデザインと美しい料理で「記憶に残る結婚式」を目指しています。


■■ 運営母体『株式会社ノバレーゼ』 ■■
――今、あなたの仕事は人の心を動かしていますか?


私たちが大切にしている企業理念は、“Rock your life”。
“Rock”には《心を揺さぶる・揺り動かす》という意味があります。
そして“your life”は、お客さまや働く仲間の人生、当社に出会うすべての方々の人生を表しています。

ブライダルを軸に事業を展開し、多くの人々の心を動かしてきた私たち。
2000年の創業から順調に成長を続けて、海外出店にもチャレンジしてきました。
《東証スタンダード市場》に上場しており、今後も安定基盤を強みに事業拡大を続けてまいります。

【描けるキャリアは多彩】研修制度もさまざま!
スタッフ一人ひとりのステップアップを支援するため、70以上の研修制度をご用意。
ここでは代表的なプログラムをご紹介します。

◎部署や店舗を超え、同じ等級のスタッフと 交流できる《階層別研修》
◎店舗運営やスタッフ育成について学ぶ 《マネジメント研修》
◎月に1度の月初ミーティング
◎四半期に1度のキックオフミーティング など

他職種・他店舗のスタッフと交流する機会も多く、学びの場がたくさんあります。
実績次第で、一般社員⇒副料理長⇒料理長⇒エリア統括料理長とキャリアアップしていくことも可能です!

【スタッフ全員を大切に】働きやすい環境を整備!
《一緒に働くスタッフ》を何よりも大切にする当社。
安心して長く勤続していただけるように、東京水準の好待遇で日々の暮らしを支えます。

年間休日120日・有給休暇は100%取得を義務化など、お休みが取りやすい環境も魅力。
プライベートの充実は、心にゆとりをもたらします。
そして、私生活で新しい感性に触れる体験が、仕事にもきっと良い影響を与えてくれますよ。

働きやすさとやりがいを兼ね備えた職場でともに成長したい方、ぜひご応募ください!
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています。
<応募先>岐阜モノリス 正社員 調理スタッフの募集

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よくある質問

Q.
岐阜市の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
岐阜市の洋食・西洋料理の求人数は7件あります。うち、正社員求人は5件、アルバイト・パート求人は2件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×大垣市
2位:洋食・西洋料理×岐阜市
岐阜県の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「大垣市」です。次いで「岐阜市」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×大垣市
2位:洋食・西洋料理×岐阜市
岐阜県のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「大垣市」です。次いで「岐阜市」が続きます。
Q.
岐阜市の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
岐阜市の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給35.0万円、アルバイト・パートは時給1065円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります