＼正社員・調理人を大募集／創業51年の天ぷら専門店◎未経験者大歓迎♪フラットな人間関係で働きやすい◎

「天ぷらかき揚げ光村」の求人情報

［テンプラ　カキアゲ　ミツムラ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	天ぷらかき揚げ
客単価	1500円〜2000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	名鉄瀬戸線清水駅より徒歩4分
勤務地	愛知県名古屋市北区清水3-19-18　[地図]
定休日	水曜日

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月25日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜 ◇昇給年1回 ◇賞与年2回（2.5カ月分の支給実績あり） ◇社宅あり └月5万円で入居可能ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	未経験者歓迎！経験者歓迎！
勤務時間	9:00～24:00（実働8時間・シフト制）
休日・休暇	月6～7日 ◇年末年始休暇（6日間） ◇夏季休暇（5日間）夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	◇独立支援制度 ◇週1回調理研修ありバイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◆──:::──:::──:::──◆ 伝統ある天ぷら・かき揚げのお店本格的な和食の調理スキルを身につけませんか？未経験の方も歓迎します♪ ◆──:::──:::──:::──◆ 【仕事内容】・食器の洗浄や整頓・厨房の掃除・仕込み（食材の下ごしらえ・切り分け・漬け込みなど）・調理　などまずは食器の洗浄や整頓、掃除で厨房に慣れてください。食材の下ごしらえや切り分けなど仕込み、天ぷらやかき揚げの盛り付けなど、調理のサポートもお願いします。厨房でのお仕事に慣れたら、和食や天ぷらの調理をお任せします。 3～5年かけて、お客様の前で天ぷらを上げられる、一人前の天ぷら調理人になっていきましょう。＼アピールポイント／ ::■定着率高めのお店■:: 職場での人間関係はとってもフラット. スタッフ同士がお互い助け合う精神が根付いています。 5～10年程度働くスタッフが多数で、一度入社したら長く勤めてくださる方ばかり。きっと居心地の良さを感じていただけるはずです♪ ::■頑張りは給与に還元！■:: 昇給年1回、賞与年2回をご用意。あなたの頑張りにお店としても精一杯応えていきます！モチベーションを高く保ちながら働けること間違いなしです◎ ::■どんどん成長できる環境です！■:: 週に1回、天ぷらの試食会を兼ねた研修を実施！さらに充実した独立支援制度があり、開業ノウハウも惜しみなく伝授しています。これまでに2名の独立実績あり。腕を磨いてどんどん上を目指したい方におすすめの職場です。通勤に時間を割くのがもったいないという方は、月5万円で入居可能な社宅もご用意してますよ♪ 【求める人材】・経験は浅いけど老舗の調理技術を身にいつけたい方・調理師専門学校を出たけど、実務経験がない方・和食や天ぷらの経験がある方・資格を活かして働きたい方・和食に興味がある方・長く腰を据えて働きたい方・将来、独立したい方 ◎料理をやりたい気持ちがあれば、初心者や調理師専門学校卒の方も大歓迎！ ◎天ぷらや和食の調理経験がある方は優遇します身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞天ぷらかき揚げ光村正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜天ぷらかき揚げ＞　天ぷらかき揚げ光村

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創業51年、愛され続ける天ぷらの名店
本物のスキルが身につけられる環境です！
これまでに2名の独立実績あり◎
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今回の募集では正社員の方を積極的に採用予定。
未経験から料理のいろはを学び、腕を磨いて独立も目指せる環境をご用意しています！
「一流の天ぷら調理人になりたい」「お店を持つ夢を持っている」という方にベストな環境です！
お仕事は丁寧にお教えしますので、熱意を胸に飛び込んできてください◎
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『天ぷらかき揚げ光村』
昭和48年に営業を開始した老舗の天ぷら専門店です。
店主は東京の天ぷら専門店で、20年もの経験を積んだ実力ある人物。

天ぷらはこだわりのごま油をブレンドした油で調理。
そこに自家製のつゆをかけてご提供しています。
その他、季節の食材で作った和食・旬の魚介の刺身もご用意。
日本酒、焼酎などのお酒とともに楽しんでいただいております。

当店は大変多くのお客様に愛され、2018年に業務を拡大。
店舗を拡張し、天ぷら懐石のご提供もスタートしました。

●飲食のプロへの第1歩は当店から！
歴史ある当店ですが、調理経験に自信のない方、専門学校を出たばかりで実務経験のない方でも活躍していただけます。
愛され続ける当店で日本食の基礎から学び、身につけましょう。
お客様への接し方も丁寧にお教えしますので、マナーや本物のおもてなしが身につきますよ。

●フラットな人間関係で、尊重しあって働ける環境です！
当店はスタッフ同士が自然に助け合うアットホームな雰囲気。
堅苦しさや、厳しい上下関係もありません。
役職や社歴にとらわれず、のびのびとお仕事していただけます。

●好待遇でやる気・モチベーション続く！
正社員は夏と冬、年2回賞与を支給、アルバイトの方には昇給制度ご用意しています。
スタッフの頑張りにしっかり応える、モチベーション保てる職場です。