オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月4日 23:37]

年2回5連休有(年末年始・GW)★日曜定休!月8休等...選べる勤務体制!海外出店も計画中です☆

「豆家本店genge」の求人情報

[ マメヤゲンゲ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋、豆腐料理・湯葉料理
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩2分 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩3分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-15-23 ザ・ビー B1 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社GENGE CORPORATION
豆家本店genge
活躍できるポジションが広がっています!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <居酒屋、豆腐料理・湯葉料理> 豆家本店genge

豆家本店genge
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◆◇名古屋一体に店舗展開する『豆家』各店の旗艦店◆
名古屋市内に新規出店準備中!!海外進出も◎

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<『豆家本店genge』でスタッフ募集中!>
栄駅より徒歩2分、矢場町駅より徒歩3分!
看板メニューの「豆乳しゃぶしゃぶ」や「三河豚のしゃぶしゃぶ懐石」など、素材にこだわり、丁寧に料理を提供しています。
20代後半から60代を中心に幅広い年齢層のお客様にご来店頂いています。

出店より10年経った昨年9月に、心機一転リニューアルオープン!
ゆったりくつろいでいただけるよう、店内を全個室に改装、
さらに鰹節を削る最新機械を導入し、削りたての追いかつおを生かしたメニューをご提供しています。

◆料理に愛を込めて◆
手間暇惜しまず食材にこだわり、丁寧に丁寧にとうふを作り続けて10年…

何よりもこだわるのは、新鮮かつ美味しさを追求した"おとうふ"そして"しゃぶしゃぶ"!
日本料理の中でも、シンプルが故にその味わいの違いがわかります。
雑誌やメディアでも話題のメニューです★

また、店主自ら吟味した各地の地酒や焼酎、豆乳カクテルなど、料理を引き立てる豊富なドリンク類も多数ご用意いたしました。
料理人としてのスキルアップできることはもちろん、お酒についても詳しくなれる環境です。

◆内装にもこだわります◆
店内は和モダンで落ち着いた大人の空間。
ゆったりとした時間が過ごせる穏やかな空間が広がります。



~・~運営会社『株式会社 GENGE CORPORATION』について~・~
「食文化を通じて地域社会を元気にしていきたい」
それが『株式会社 GENGE CORPORATION』の想いです。

名古屋市内を中心にビアレストラン、和食、ベーカリー、
パーキングエリア内のレストランなど、幅広い飲食店を運営中。
多店舗展開していますが、同じメニューの店は2つとなく、
その地域の特性、住む人を見て店舗づくりをしています。


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『焼きたて食パン専門店 ぱんみみDOLCE』がNEWオープン!

“みみ”まで美味しい食パンをコンセプトにご好評いただいたお店が
名鉄、近鉄パッセの地下一階に、新たにオープン!
ほかにも様々な種類のパンを豊富に取り揃えています。
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~~姉妹店のご紹介~~
■豆家茶寮 Blossa(マメヤサリョウ ブロッサ)
■豆家のりのり
■豆家 別邸 鶏とおとうふ 福福(フクブク)
■豆家 別邸 しびかま
■豆家 別邸 しびかま 花蓮(はなれ)

~~ほか運営店舗のご紹介~~
■BeerSTA NewNAGOYA(ビアスタニューナゴヤ)
■神田PA上り gengedou(ゲンゲドウ)
■アクア・トトぎふ AROWANA GARDEN(アロワナガーデン)
■ハイウェイオアシス川島 カワシマキッチン
■焼きたて食パン専門店 ぱんみみ

商品開発の取り組みも評価されている当社。
これまでに中部地区の大手コンビニチェーンと提携し、メニューの監修を手掛けた実績もあります。

今後も飲食店経営だけにとどまらず、
フードコンサルタント、レシピ開発、講習会など、
"ノウハウを提供して新しい世界を創っていく"事業に取り組んでいきます。
あなたもGENGE CORPORATIONで、一緒により豊かな食文化を作りあげていきませんか?

☆当社の詳しい情報に興味のある方は、公式HPもご覧ください☆
https://www.genge.co.jp/
和の落ち着いたテイストの店内
和の落ち着いたテイストの店内
新規出店も準備中!
新規出店も準備中!
栄駅徒歩2分で通勤も便利
栄駅徒歩2分で通勤も便利
様々な業態にチャレンジしています!
様々な業態にチャレンジしています!
<応募先>豆家本店genge

このお店は求人募集を終了しました。