オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月26日 21:28]

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「Y.MARKET BREWING KITCHEN」の求人情報

[ ワイマーケットブルーイングキッチン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 自家製クラフトビールを提供するお店
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 地下鉄桜通線 国際センター駅より徒歩2分 地下鉄桜通線 名古屋駅より徒歩8分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 [地図]
運営 株式会社ワイマーケット

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験者大歓迎!
勤務時間 10:30~23:30(シフト制・休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月8日休み(シフト制)

◆有休休暇
◆慶弔休暇

\連休の取得も可能!/
夏季休暇(3日間)、年末年始(3日間)、慶弔休暇などもあります。
 (1週間の連休をとった社員もいますよ!)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆制服貸与
◆まかないあり
◆研修制度あり
◆独立支援制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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できたてクラフトビールと“発酵”料理が自慢のお店♪
<賞与年2回・昇給年1回・独立支援制度>
未経験からステップアップ!
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【仕事内容】
◇仕込み・食材管理
◇調理全般
◇ドリンクづくり など

あなたにはキッチンスタッフとしての業務をお任せします。
料理は炉端焼き料理と、発酵食品や発酵調味料を使った手づくりメニュー。
調理経験が豊富な方は、次期料理長または次期店長を目指す事も可能です。

\未経験者も大歓迎!!/
手厚いフォローがありますので安心してご応募ください。
「これから調理のスキルアップを目指したい!」というやる気にあふれた方に来ていただきたいで
す★

【ここがポイント】
待遇充実!堅実な運営を続ける安定企業です
あなたの頑張りをきちんと評価していきたい。
そんな想いから、年に1回必ず昇給の機会を設けています。
年に2回の賞与など、あなたの努力を反映していきます!
しっかりとした待遇をご用意しているので、安心して働けることも大きな魅力です。

<定着率も抜群>まとまった休みが取れます!
シーズンごとに年末年始休暇(3日)、夏季休暇(3日)、慶弔休暇などしっかりと休日をご用意。
ご相談をいただければ、1週間くらいの連休を取っていただくことも可能ですよ!
休日や勤務時間をしっかりと整備し、勤務時には最高のパフォーマンスで臨むことができます。
プライベートの予定も充実させながら働いてください!

<最短1年>早期キャリアアップを目指せます!
前職での経験をお持ちの方は、早期キャリアアップも可能です。
売上管理、販促企画、スタッフ教育などの経験を徐々に積んでいきましょう◎
今後もどんどん店舗展開を目指して運営していきますので、店長やエリアマネージャー、そのさら
に上のポジションまで目指せますよ!
中にはアルバイトから正社員になった方や、1年で店長になったスタッフも!
経験を活かしてステップアップしたい方にはピッタリな会社です。

【当社で活躍するスタッフはこんな人!】
現在、活躍中のスタッフは約20名。
◎マネージャー/44歳
◎サブマネージャー/39歳
◎各店舗店長/20代の店長もいます!

仲間想いで協力的なメンバーばかりです◎
未経験の方も経験のある方も、すぐに馴染める環境です!
お店で働くスキルはもちろん、経営についてもきちんと教えます。
ここで成長していくことはもちろん、独立してあなたのお店を開くことも◎
最短ルートで理想のキャリアプランを叶えませんか?

【求める人物像】
◆料理やビールが好きな方・知識や技術を深めたい方
◆前向きに仕事に取り組める方
◆将来を見据えてキャリアアップを目指す方
◆将来自分のお店を持ちたい方
◆自分のアイデアを活かして働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Y.MARKET BREWING KITCHEN 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <自家製クラフトビールを提供するお店> Y.MARKET BREWING KITCHEN

◆◇◆醸造所の2階で出来立てのクラフトビールを提供するお店 ◆◇◆
~自家製クラフトビールをテーマに飲食事業拡大中の成長企業!~


飲食店での調理経験者求ム!!
自家製の発酵調味料を使用した、手づくりメニューを提供しています。
今までの経験ジャンルは不問ですが、ガッツリ調理を経験してきた方は大歓迎◎
クラフトビールにピッタリの身体に優しい《発酵料理》を一緒につくっていきましょう!


---●料理人以外のポジションも随時募集中!
発酵料理やクラフトビールに興味がある方もぜひご応募ください♪

【株式会社ワイマーケットとは?】
2014年1月に名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして、名古屋の玄関口「名駅」の柳橋中央卸売市場で醸造を開始。
現在では北海道から沖縄まで全国に出荷しています。

そんなクラフトビールの楽しさ、奥深さをより多くの方に知って欲しいという思いで
『ワイマーケットブルーイングキッチン』はその醸造所の2階で営業しています。

お気に入りのクラフトビールを片手に、美味しいアラカルトを堪能できる至高の空間★
お一人で仕事帰りに軽く一杯、地ビール好きの集いの場など、日々多くの方にご来店いただいています。

店内は70席ほどの開放感あふれる空間。
さまざまなお客様が、思い思いのひと時を愉しんでいます。
お店全体も見渡しやすく、働きやすさも抜群!
お客様との距離も近いので、コミュニケーションも大切にお願いします!

◆ここで働くポイント◆
アイディアをカタチに
社風は「常にチャレンジング」。
クラフトビールの楽しさを伝え、日本中を笑顔にしていきたい!
その気持ちで、常に面白いことを追求しているお店です。
チャレンジし続ける当店だからこそ、一人ひとりのアイデアを大切にしています!

あなたの「面白い!」と思うことをどんどん発信してください♪
あなたのアイデアはお客様に喜ばれ、仕事のやりがいにも繋がっていくはずです!

醸造所の見学や、直接お話をうかがえる機会もご用意◎
ビールの知識が自然と身につく環境です♪

頑張り次第でキャリアアップ
スキルに応じてきちんとキャリアアップできることもポイントです。
頑張り次第で、店長やエリアマネージャーのポジションにつくことも◎
実際に入社して1年で店長になったスタッフもいます。
経験の長さは関係ありません!

独立の夢が叶う環境
当社では過去に独立したスタッフも数多くおり、店舗を譲り渡したこともございます。
どの店舗も業績好調につき、年に1店舗のペースで新しい業態の店舗をオープン。
立ち上げからお任せする場合は、イチからお店の管理や運営について学べますよ◎
独立を目指す方にはピッタリの環境です!



【運営会社:株式会社ワイマーケット】
当社は名古屋で初めてのクラフトビールを醸造した企業です。
現在、自家製クラフトビールを軸としたお店を名古屋で7店舗運営しています。
できたての美味しいクラフトビールを味わえるお店として、今では夜な夜な賑わう人気店へと成長しました!

お酒好きが集い、気軽に楽しく笑いあえる交流の場としてこれからも精進していきます!
お客様が今まで体験したことのないような、新鮮なお店づくりにチャレンジしていきましょう!!

≪直営店一覧≫
■Y.MARKET BREWING KITCHEN(名駅)
■CRAFTBEER KEG NAGOYA(栄)
■ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ(栄)
■柳橋TERRACE(柳橋)
■YELL!ALE!!GIFU(岐阜)
■お酒とおかず かりなり(名駅)
■nom(名駅)
<応募先>Y.MARKET BREWING KITCHEN 調理補助・調理見習いの募集

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