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料理人としての幅を広げるチャンス！
あなたの「やってみたい」ことをどんどんお任せします！
ビジネスマンが集うカジュアルなイタリアン
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社員・キッチンスタッフを大募集！
新店舗出店にともない、現在、料理長候補・調理スタッフのポジションを募集中です。
当店は個人店のため、メニュー開発・新店舗の立ち上げなど幅広い業務に携われるのが魅力。
これまでの経験やスキルをいかして、新しいことにどんどんチャレンジしていってくださいね！
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━…━…━『伊太前酒場モイッチョ』━…━…━
コンセプト：【飛騨牛・牛タン・ローストビーフ　欧風個室の肉タリアン】
当店があるのは、栄駅と伏見駅・丸の内駅から徒歩5〜7分の場所。
レンガ調の外観が目印のイタリアンバルです♪
デザイナーが手掛けた店内はスタイリッシュな雰囲気。
掘りごたつや夜景が見える個室が人気の、大人がリラックスできる空間です♪

◆＊◆落ち着いた雰囲気の中で働ける！◆＊◆
お客様のほとんどが近隣オフィスにお勤めの方・OLの方が中心。
「働くビジネスマンが通う、伊太前酒場」として…
たくさんの方々にご愛顧いただき、おかげさまでオープンから約10年が経ちました。
ありがたいことに、テレビやラジオ等でも取り上げられる人気店へと成長しました！

落ち着きのある「大人個室空間」が大好評！
接待やビジネス宴会でのご利用も多く、少人数～最大40名までお迎えすることが可能です。
幅広いシチュエーションでご利用いただいております☆

◆＊◆大人がカジュアルに楽しむお酒と肉料理◆＊◆
★お料理★
イタリアン肉バルとして、こだわりの肉料理を提供する当店。
生ハムや『飛騨牛』を使用したステーキなどが、とくに自慢です！
中でも一番人気である“厚切り牛タンの柔らかステーキ”は希少な上タンを贅沢に使用。
柔らかい歯ごたえと強い旨味が特徴です♪

さらに…石窯で焼いたチーズがとろけるピッツァ、パスタ・リゾットなどのイタリアンメニューなど
イタリアンバルの強みを活かした、こだわりの料理もご提供。
トマトチーズ肉鍋といったオリジナルメニューも多数ご用意しています！
若い女性を中心に好評です★

★お酒★
ワインやハイボール・ビールをはじめ、8種類ある自家製のレモンサワーやカクテルなど。
豊富な種類のお酒を取り揃えています♪

お客様一人ひとりの好みに合ったお酒をご提供。
バーカウンター内でかっこよくお酒を作ってくださいね！

【　料理人としてのスキルアップの機会多数　】
◎スチコン・真空調理機・低温調理機・ミートスライサーなどの設備あり！
◎新メニュー開発にチャレンジできる！
◎ゆくゆくは料理長として活躍するチャンスも☆
◎「独立したい！」という目標もサポート

当店では、裁量の大きい仕事をしていただいています。
“やりたいこと”を発信して挑戦する機会が、日常的にあるのがこの職場の魅力。
幅広い業務を通して、料理人としてさらに成長することができますよ！

＼こんなスタッフが活躍中！／
現在は、女性の若手スタッフが中心に活躍しています！
少人数なので、社員アルバイトの垣根なく賑やかで明るい雰囲気。
新しく仲間になる方もすぐに馴染んでいただけると思います！

意見交換やアイデア発信も気軽にできる環境◎
職場の雰囲気がよいので、密にコミュニケーションをとることができますよ♪

〜★採用担当者からのメッセージ★〜
当店の採用ページをご覧いただきありがとうございます。
2025年4～6月頃を目標に、カジュアルな肉割烹のお店をオープン予定。
現在、出店にともないスタッフを募集しています！

当店は個人店なので、規模としては大きくはありません。
ですが、だからこそ裁量の大きい仕事ができるのが魅力。
飲食業の深いところまでを経験して、見えづらい飲食業の本質を、一緒に探してみませんか？

「培った経験を活かしたい！」「新しい環境で挑戦したい！」「自分の力を試したい」など…
そんな想いをお持ちの料理人のみなさん！
ぜひ、当店で一緒に働きましょう！