| ＼高単価な個人店で一生モノのスキルを学ぶチャンス！／時給1300円～×正社員登用あり◆新店計画中◎ |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
新卒者 月給24万円～ ※試用期間2カ月：時給1300円 ※経験・スキルを考慮します。経験者は給与についてお気軽にご相談ください。 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■残業手当あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 未経験者・新卒さんも歓迎！ |
| 勤務時間 |
ランチ ⇒11:30～14:30 ディナー⇒18:00～22:00 ◎月間労働時間170～190時間 ◎深夜勤務は一切なし！ 当店のお客様は9割予約して来店されコース料理を楽しまれます。 そのため単価も高くなり、滞在時間も想定できるので労働時間が短くなっています。 【営業時間】 ランチ ⇒11:30～12:30（L.O.） ディナー⇒18:00～19:30（L.O.） |
| 休日・休暇 |
月6日休み 定休日：月曜日、第1・第3火曜日 |
| 待遇 |
■まかないあり ■制服貸与 ■健康・雇用・労災保険あり ■研修制度 ■独立支援制度（仕入れ～原価計算まで、オーナーの独立経験を踏まえてお教えします）
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 一人ひとりに向き合った料理と接客を 個人店ならではのアットホームな空間で◎ 未経験からでも、着実に成長できる環境です！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【 仕事内容 】 ◇仕込み作業 ◇オーダーメイク ◇盛り付け など キッチンでの業務全般をお任せします。 未経験でも大歓迎★ まずはできることからお任せ！ わからないことは一から丁寧に教えますから、安心してください。 あなたなりのホスピタリティを大切に、お客様に喜んでいただける最高の料理を提供していきましょう☆ ◇ 当店で働くココがポイント ◇ ■実働8時間の働きやすい職場！ 当店の勤務時間は実働8時間！ 深夜勤務もありません！ プライベートの時間もきちんととれる、働きやすい職場です♪ ■落ち着いて成長できる環境！ 当店は、スタッフが多くない個人店としては珍しい高単価なフレンチ店。 だからこそ料理やサービスにしっかりと向き合い、吸収できることがたくさんありますよ◎ 接客や調理はもちろん、仕入れ、ワインの知識、店舗運営・経営のノウハウまで幅広く学べます。 将来自分のお店を持ちたい方や、落ち着いた環境でしっかりと学びスキルアップしたい方にはピッタリな職場です。 ■あなたの希望を応援します！ 当店では、最初は高時給1300円のアルバイトとして採用。 働きながら、あなたなりの仕事への向き合い方を考えていただきたいと思っています。 「安定した生活を求める方」には、その土台作りとして当店で仕事を覚えていただきます。 「独立を目指す方」には、オーナー自らがノウハウを伝授。 それぞれの「幸せのカタチ」を応援します！ ■飲食店の本質を学べる！ 料理でお腹を満たすことはどこでもできます。 けれど、それだけが飲食店の意味ではないですよね？ サービスとはつまり、”お客様とのディスカッション”です。 そこを通して、”お金をいただくために大事なこと”を日々学んでみませんか？ 一生の武器となる経験・スキルを、ぜひ当店に知りに来てください！ 【 こんな方に来てほしい 】 ◎高品質＋味の良いものを作りたい！という意欲がある方 ◎アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方 ◎元気な挨拶と素敵な笑顔を大切にできる方 ◎お客様・スタッフとのコミュニケーションをしっかりとれる方 ◎将来自分のお店を持ちたい方 ～お店の第2創業期を一緒に創ってくれる仲間を募集～ オープンから7年目を迎え、ありがたいことに多くの常連様に愛されています。 口コミなどご紹介のお客様が多く、2～4名程度で単価7,000円～15,000円のコース料理を予約していただく事が多いです。 また月に3～4回ほど婚礼パーティの予約もいただいています！ 『お客様のために』を常に考え、お客様の特別なひと時に華を添えていく。 そんなお仕事をしていきませんか？ 当店は少数精鋭でフォローも手厚いのが魅力★ 人が集まり次第、新たな店舗展開も進めていく予定です！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Wakana ～和奏～
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜欧風料理とワインのお店＞ Wakana ～和奏～
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ワンランク上の経験値を積みたい方は必見！
「自分のお店を持ちたい」「自分なりの働き方を見つけたい」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？
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◆◆「和みを奏でる」がコンセプトの『Wakana(和奏)』◆◆
フレンチやイタリアンそして和食etc...
様々な経験を経て、オーナーシェフである藤田シェフが2014年に独立オープンしたお店です。
得意とするのは、見た目にも鮮やかなオリジナル料理！、
フレンチに傾倒しつつも、イタリアンや和食などの良い点を取り入れています。
●国産の旬な食材が持つ旨味をそのままに
●奇をてらうことなく大胆かつ繊細に
●見て鮮やか・食べて美味しい五感を刺激する良い違和感を
その全てが『Wakana(わかな)』の本質です。
目で楽しみ、舌で驚き美味しいのは当たり前。
そこに、どこかホッとする満足感が『Wakana(和奏)』にはあります。
～＊高単価な個人店という環境で成長できるチャンス！＊～
ランチ、ディナーともに、平均してメニューは1,0000～2,0000円ほど。
このくらいの価格帯のフレンチですと、お店の規模も自然と大きなものです。
当店は少数精鋭の個人店のため、より実践的にスキルを学ぶことができます。
★実は1000円ほどの客単価からスタートしてきた当店
地道な努力を続け、お店のレベルを上げてきました。
汗水たらして努力し、お客様に満足いただけるお店に成長できた。
そんな自負があるお店で、お店作りのストーリーを学んでください！
～＊パーティー利用も人気で幅広い経験値が積める！＊～
店内は余計な装飾が一切ない、モダンで居心地のいいデザイン。
けれど明るく気軽な雰囲気もあり、肩の力を抜いて楽しんでいただけます。
婚礼やお祝い事のパーティーに、記念日など、ご利用シーンも様々。
レストラン業としてだけでなく、深くサービスを学ぶことができる環境です。
□■調理・サービスともに一流を目指せる環境です■□
ジャンルレスな調理経験だけでなく、ソムリエ資格ももつオーナーシェフ。
そんな人物から、直接スキルを学んでいただけます。
食材選びやワイン選定もオーナー自らおこない、時には産地まで足を運ぶことも！
より本質的に飲食業を学び、お仕事を楽しいものにしたい方は大歓迎です◎
★はじめは高時給1300円のアルバイトとしてスタート！
あなたの理想とするキャリアや働き方に向き合い、相談にのっていきます。
そのなかで、一人ひとりの「幸せのカタチ」を見つけていきましょう！
もちろん正社員として長く腰を据えてくださる方は大歓迎です。
【 最後に 】
スタート時には予約がなく、早めにお店を閉めていた過去もあります。
そんななかでも仕事を楽しみ、頑張ってきたなかで高い評価をいただけるお店になりました！
「自分が育つことがお店の成長でもある。
だからこそ、みんなで育って成長していきたい！」
そんな想いのもと成長を続け、ゆくゆくは法人化を目指しています。
完全週休二日制も導入し、スタッフ全員の生活も守っていきたいです。
これからの『Wakana(和奏)』がより楽しいものとなるよう、皆さんの力を貸してください！
少しでもワクワクしてくださった方は、まずは一度お話してみませんか？
ご応募お待ちしています！
ワンランク上の経験値を積みたい方は必見！
「自分のお店を持ちたい」「自分なりの働き方を見つけたい」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？
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◆◆「和みを奏でる」がコンセプトの『Wakana(和奏)』◆◆
フレンチやイタリアンそして和食etc...
様々な経験を経て、オーナーシェフである藤田シェフが2014年に独立オープンしたお店です。
得意とするのは、見た目にも鮮やかなオリジナル料理！、
フレンチに傾倒しつつも、イタリアンや和食などの良い点を取り入れています。
●国産の旬な食材が持つ旨味をそのままに
●奇をてらうことなく大胆かつ繊細に
●見て鮮やか・食べて美味しい五感を刺激する良い違和感を
その全てが『Wakana(わかな)』の本質です。
目で楽しみ、舌で驚き美味しいのは当たり前。
そこに、どこかホッとする満足感が『Wakana(和奏)』にはあります。
～＊高単価な個人店という環境で成長できるチャンス！＊～
ランチ、ディナーともに、平均してメニューは1,0000～2,0000円ほど。
このくらいの価格帯のフレンチですと、お店の規模も自然と大きなものです。
当店は少数精鋭の個人店のため、より実践的にスキルを学ぶことができます。
★実は1000円ほどの客単価からスタートしてきた当店
地道な努力を続け、お店のレベルを上げてきました。
汗水たらして努力し、お客様に満足いただけるお店に成長できた。
そんな自負があるお店で、お店作りのストーリーを学んでください！
～＊パーティー利用も人気で幅広い経験値が積める！＊～
店内は余計な装飾が一切ない、モダンで居心地のいいデザイン。
けれど明るく気軽な雰囲気もあり、肩の力を抜いて楽しんでいただけます。
婚礼やお祝い事のパーティーに、記念日など、ご利用シーンも様々。
レストラン業としてだけでなく、深くサービスを学ぶことができる環境です。
□■調理・サービスともに一流を目指せる環境です■□
ジャンルレスな調理経験だけでなく、ソムリエ資格ももつオーナーシェフ。
そんな人物から、直接スキルを学んでいただけます。
食材選びやワイン選定もオーナー自らおこない、時には産地まで足を運ぶことも！
より本質的に飲食業を学び、お仕事を楽しいものにしたい方は大歓迎です◎
★はじめは高時給1300円のアルバイトとしてスタート！
あなたの理想とするキャリアや働き方に向き合い、相談にのっていきます。
そのなかで、一人ひとりの「幸せのカタチ」を見つけていきましょう！
もちろん正社員として長く腰を据えてくださる方は大歓迎です。
【 最後に 】
スタート時には予約がなく、早めにお店を閉めていた過去もあります。
そんななかでも仕事を楽しみ、頑張ってきたなかで高い評価をいただけるお店になりました！
「自分が育つことがお店の成長でもある。
だからこそ、みんなで育って成長していきたい！」
そんな想いのもと成長を続け、ゆくゆくは法人化を目指しています。
完全週休二日制も導入し、スタッフ全員の生活も守っていきたいです。
これからの『Wakana(和奏)』がより楽しいものとなるよう、皆さんの力を貸してください！
少しでもワクワクしてくださった方は、まずは一度お話してみませんか？
ご応募お待ちしています！
＜応募先＞Wakana ～和奏～
調理スタッフの募集