オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月3日 04:15]

【未経験からでも時給1300円スタート】個人店ならではの居心地の良さが自慢の職場♪新入生・新卒歓迎!

「Wakana ~和奏~」の求人情報

[ ワカナ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 欧風料理とワインのお店
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 伏見駅より徒歩5分 地下鉄鶴舞線 大須観音駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄1-23-34 TKビル 1F [地図]
定休日 月曜日、第1・第3火曜日(祝日の場合は振替:貸切時は応相談)
スタッフの働きやすさを大切にしています
スタッフの働きやすさを大切にしています

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 新卒者 月給24万円~

※試用期間2カ月:時給1300円
※経験・スキルを考慮します。経験者は給与についてお気軽にご相談ください。
■昇給あり
■賞与あり
■交通費全額支給
■残業手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者・新卒さんも歓迎!
勤務時間 ランチ ⇒11:30~14:30
ディナー⇒18:00~22:00

◎月間労働時間170~190時間
◎深夜勤務は一切なし!

当店のお客様は9割予約して来店されコース料理を楽しまれます。
そのため単価も高くなり、滞在時間も想定できるので労働時間が短くなっています。

【営業時間】
ランチ ⇒11:30~12:30(L.O.)
ディナー⇒18:00~19:30(L.O.)
休日・休暇 月6日休み
定休日:月曜日、第1・第3火曜日
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■健康・雇用・労災保険あり
■研修制度
■独立支援制度(仕入れ~原価計算まで、オーナーの独立経験を踏まえてお教えします)
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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個人店ならではの和気あいあいとした雰囲気◎
アルバイトさんから社員になるほど、居心地がいい職場です♪

一人ひとりに向き合った料理と接客を♪
未経験からでも、着実に成長できる環境ですよ!
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


【 仕事内容 】
◇仕込み作業
◇オーダーメイク
◇盛り付け など
キッチンでの業務全般をお任せします。

未経験でも大歓迎★
まずはできることからお任せ!

わからないことは一から丁寧に教えますから、安心してください。
あなたなりのホスピタリティを大切に、お客様に喜んでいただける最高の料理を提供していきましょう☆

◇ 当店で働くココがポイント ◇
■調理・サービスともに一流を目指せる環境
オーナーシェフはジャンルにとらわれない、多様な調理経験をしてきた人物。
さらに自信がつくる料理と抜群にペアリングするワインを探しもとめるために、ソムリエ資格も取得しています。
そんな一流のオーナーシェフから、調理にサービスに飲食店のすべてを直接教えてもらえる環境です。
意欲があるのにくすぶっていた方は、ここで飛躍的な成長をしませんか?

■はじめは高時給1300円のアルバイトとしてスタート!
当店では「まずは気軽に働いていただきたいという想い」から、最初はアルバイトとして採用します。
働きながら、あなたなりの仕事への向き合い方を考えていただきたいと思っています。
徐々にできあがってくるあなたの理想とするキャリアや働き方に向き合って、スタッフそれぞれの相談にのっていきます。

「安定した生活を求める方」には、その土台作りとして当店で仕事を覚えていただきます。
「独立を目指す方」には、オーナー自らがノウハウを伝授。
この職場で働いていくなかで、一人ひとりの「幸せのカタチ」を見つけていきましょう!
正社員になってから、当店で長く腰を据えてくださる方を歓迎いたします♪

■飲食店の本質を学べる!
料理でお腹を満たすことは、実際どこでもできます。
けれど、それだけが飲食店の意味ではないですよね?
サービスとはつまり、”お客様とのディスカッション”です。
そこを通して、”お金をいただくために大事なこと”を日々学んでみませんか?
一生の武器となる経験・スキルを、ぜひ当店に知りにきてください!

食材選びやワイン選定もオーナー自らおこなっていて、ときには産地まで足を運ぶことも!
より本質的に飲食業を学んで、お仕事を楽しいものにしたい方は大歓迎です◎

【 こんな方に来てほしい 】
◎「高品質+味の良いものを作りたい!」という意欲がある方
◎アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方
◎元気な挨拶と素敵な笑顔を大切にできる方
◎お客様・スタッフとのコミュニケーションをしっかりとれる方
◎将来自分のお店を持ちたい方

~◆ お店の第2創業期を一緒に創ってくれる仲間を募集 ◆~
オープンから7年目を迎え、ありがたいことに多くの常連様に愛されています。
口コミなどご紹介のお客様が多く、2~4名程度で単価7,000円~15,000円のコース料理を予約していただく事が多いです。

また月に3~4回ほど婚礼パーティの予約もいただいています!
『お客様のために』を常に考え、お客様の特別なひと時に華を添えていく。
そんなお仕事をしていきませんか?

当店は少数精鋭でフォローも手厚いのが魅力★
スタッフの定着率が抜群の、居心地がいい職場ですよ♪
人が集まり次第、新たな店舗展開も進めていく予定です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Wakana ~和奏~ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <欧風料理とワインのお店> Wakana ~和奏~

居心地のよく、働きやすい職場です★
居心地のよく、働きやすい職場です★
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ワンランク上の経験値を積みたい方は必見!
「自分のお店を持ちたい」「自分なりの働き方を見つけたい」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?
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◆◆「和みを奏でる」がコンセプトの『Wakana(和奏)』◆◆
フレンチやイタリアンそして和食etc...
様々な経験を経て、オーナーシェフである藤田シェフが2014年に独立オープンしたお店です。

得意とするのは、見た目にも鮮やかなオリジナル料理!、
フレンチに傾倒しつつも、イタリアンや和食などの良い点を取り入れています。

国産の旬な食材が持つ旨味をそのままに
奇をてらうことなく大胆かつ繊細に
●見て鮮やか・食べて美味しい五感を刺激する良い違和感を

その全てが『Wakana(わかな)』の本質です。
目で楽しみ、舌で驚き美味しいのは当たり前。
そこに、どこかホッとする満足感が『Wakana(和奏)』にはあります。

~*高単価な個人店という環境で成長できるチャンス!*~
ランチ、ディナーともに、平均してメニューは1,0000~2,0000円ほど。
このくらいの価格帯のフレンチですと、お店の規模も自然と大きなものです。
当店は少数精鋭の個人店のため、より実践的にスキルを学ぶことができます。

実は1000円ほどの客単価からスタートしてきた当店
地道な努力を続け、お店のレベルを上げてきました。
汗水たらして努力し、お客様に満足いただけるお店に成長できた。
そんな自負があるお店で、お店作りのストーリーを学んでください!

~*パーティー利用も人気で幅広い経験値が積める!*~
店内は余計な装飾が一切ない、モダンで居心地のいいデザイン。
けれど明るく気軽な雰囲気もあり、肩の力を抜いて楽しんでいただけます。

婚礼やお祝い事のパーティーに、記念日など、ご利用シーンも様々。
レストラン業としてだけでなく、深くサービスを学ぶことができる環境です。

□■調理・サービスともに一流を目指せる環境です■□
ジャンルレスな調理経験だけでなく、ソムリエ資格ももつオーナーシェフ。
そんな人物から、直接スキルを学んでいただけます。

食材選びやワイン選定もオーナー自らおこない、時には産地まで足を運ぶことも!
より本質的に飲食業を学び、お仕事を楽しいものにしたい方は大歓迎です◎

はじめは高時給1300円のアルバイトとしてスタート!
あなたの理想とするキャリアや働き方に向き合い、相談にのっていきます。
そのなかで、一人ひとりの「幸せのカタチ」を見つけていきましょう!
もちろん正社員として長く腰を据えてくださる方は大歓迎です。

【 最後に 】
スタート時には予約がなく、早めにお店を閉めていた過去もあります。
そんななかでも仕事を楽しみ、頑張ってきたなかで高い評価をいただけるお店になりました!

「自分が育つことがお店の成長でもある。
だからこそ、みんなで育って成長していきたい!」
そんな想いのもと成長を続け、ゆくゆくは法人化を目指しています。

完全週休二日制も導入し、スタッフ全員の生活も守っていきたいです。
これからの『Wakana(和奏)』がより楽しいものとなるよう、皆さんの力を貸してください!

少しでもワクワクしてくださった方は、まずは一度お話してみませんか?
ご応募お待ちしています!
年齢関係なく若手も活躍できる職場です◎
年齢関係なく若手も活躍できる職場です◎
未経験者でも安心して働けます◎
未経験者でも安心して働けます◎
将来独立を考えている方におススメです♪
将来独立を考えている方におススメです♪
一品いっぴん丁寧に手づくりいたします
一品いっぴん丁寧に手づくりいたします
学生・フリーター・主婦(夫)誰でも歓迎!
学生・フリーター・主婦(夫)誰でも歓迎!
あなたらしさをいかして働いてください!
あなたらしさをいかして働いてください!
<応募先>Wakana ~和奏~
調理スタッフの募集
Wakana ~和奏~
Wakana ~和奏~ [欧風料理とワインのお店]
伏見駅より徒歩5分 大須観音駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円