「文化洋食店」の求人情報

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＼＼正社員・キッチンスタッフ大募集！／／
多数のスタッフを独立に導く洋食の名店
手づくりの技術を身につけ、周りと差をつけませんか？
ネームバリューがあるお店のため拍がつきます！
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働く環境を整備するため、新しいスタッフを募集中！
具体的には、完全週休2日制を導入し、残業時間を削減します。
今回の募集では、正社員のキッチンスタッフを積極的に採用予定。
一般スタッフから責任者候補の方まで、幅広い年代の方に来ていただきたいと考えています。
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～『文化洋食店』～
名古屋で30年以上愛され続ける、洋食の王道を突き進むお店です。
人気メニューは「カニクリームコロッケ」。
ベシャメルが黒くなるまで、8時間ほど煮詰めて作る一品です。

そのほかデミ・ブイヨン・ハンバーグ・パンまで、大切なものは既製品に頼らず、すべて手づりしています。
手づくり＝時代遅れ、古臭い。
そんなイメージを払拭する、確かな想いと技術にあふれた洋食店です。

＼『文化洋食店』のここを伝えたい！／
◆1：私たちが手づくりにこだわる理由
手づくりだからこそ、洋食の美味しさと感動を伝えられる。
当店だからこそ、食べられる味がある。
私たちはそんな考えのもと、手づくりにこだわり続けています。

もちろん業務効率化をしている部分もありますが、それはすべて手づくりを守り抜くため。
お客様の喜ぶ顔のために、手間暇を惜しみません。

◆2：料理人としての成長に最適な環境
マッチしやすいのは、独立やスキルアップに向かって成長意欲がある方だと思います。
嘘をつかずに伝えるなら、結局手づくりは大変なんです。
しかし、大変な経験こそが、必ずあなたの技術力アップにつながります。

いつか自分のお店をもったとき。
どこでも食べられる味ではなく、あなたのお店でしか食べられない料理をつくりたいと思いませんか？
『文化洋食店』でなら、きっと差別化できる調理スキルが身につきます！
当店は過去に10名以上の独立者を輩出。
ネームバリューがあるお店なので、ここで経験を積めば拍がつきますよ！

◆3：地元＆洋食の“文化”を大切に
元コピーライターのオーナーが、愛情を込めて付けた店名が『文化洋食店』。
地元の食文化を大切にし、中途半端なことをしたくないという想いから名付けました。

食材は三河・知多の生産者さんから仕入れ、地産地消にこだわっています。
「愛知の食材を楽しめる」と、遠方からご来店されるお客様にも好評。
これからも地元の洋食文化を、より一層盛り上げていきます！

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【運営会社：有限会社文化洋食店】
洋食を中心に、和食・居酒屋・カフェと幅広い業態を運営する飲食企業です。

＼＼幅広い年代が活躍中！／／
当社には全店舗で20名ほどの正社員スタッフが在籍。
修業中の20代のスタッフから、40～50代の責任者ポジションの方まで、幅広く活躍しています。
さまざまなバックボーンを持つ人と働けるため、視野も広がりやすいです♪

▼運営店舗一覧
『文化洋食店　本店』愛知県名古屋市千種区高見1丁目2−1 SKビル1F
『ビストロ文化洋食店』愛知県名古屋市千種区内山3丁目21−5
『カフェ・レストラン　文化洋食店』愛知県名古屋市中村区名駅1丁目2−1 名鉄百貨店本店本館 9F
『文化洋食店 nouveau』愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7−1　ミッドランドスクエア4階
『文化洋食店 一本松kitchen』愛知県名古屋市天白区植田本町1丁目508 浅井ビル
『居酒屋 文』愛知県名古屋市千種区内山3丁目21−20

==【 求職者のみなさんへメッセージ 】==
新しい環境に飛び込むって、誰でも不安ですよね。
いきなり面接ではなく、見学に来てもらったり、気軽に話を聞きに来てもらったりしてOKです！
いろいろとお話しして、互いに納得した上で素敵なご縁があればいいなと思っています。

少しでも興味があれば、お気軽にご連絡ください。
まずはお会いできることを楽しみにしています！