～●　常連さんに愛されるほっこりした雰囲気の和バル　●～
チェーン店とは違い決められたマニュアルがない分、社長や店長の近くでしっかり調理や運営に携わることができ、スキルや知識を身に着けられる環境です。
みんなに慕われるオーナーは、自ら現場に立ち日々お店づくりに励んでいます。

【　お店のこだわり　】
◆産地直送の新鮮食材
尾鷲から産地直送の天然魚介や弥冨農園様から直送の旬の無農薬野菜を使用し、四季折々の旬もの魚介と野菜を、一品一品みなさまに喜んでいただけるような和食へと仕立てております。その季節にしか味わえないお料理もご提供しています。

◆味にとことんこだわる日本酒
当店では様々な日本酒をご用意しております。どんなお料理にも合わせやすく、お料理もお酒も互いの良さを引き立たせる日本酒や、女性に人気の日本酒などバリエーション豊か♪陶器で呑む日本酒は味をまろやかにさせ、よりいっそう日本酒本来のおいしさを味わえるため、当店では自慢の美濃焼の蕎麦猪口でご提供。