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こだわりの珈琲専門店♪
飲食店未経験者の方から「コーヒーを極めたい！」という方にまで最適な環境です！
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～●　お店のこだわり　●～
◎生豆、焙煎へのこだわり
世界各国の栽培農家が、一粒一粒丁寧に収穫した自慢の生豆を厳選。
デリケートな風味を損なわないようガス火焙煎、炭火焙煎ともに、当社独自の焙煎技術を使います。

◎炭火焙煎
こだわりの炭は紀州備長炭。
品質を保つため、いつも同じ生産者から取り寄せしています。
その炭をベテランの職人が絶妙に積み上げ一味違う焙煎技術を工夫、丹念に煎り上げます。

◎たゆまぬ品質管理
生産ロットごとにぬきとり品質検査を行います。
色、酸度、香り、コクなどを丹念に調べ、この検査にパスしたものだけが製品として出荷されます。

～●　未経験からバリスタからを目指せる　●～
初めの2、3日は水を持って行ったり片付けたりするだけでOK！
慣れてきたらできることから仕事をお任せしていきます☆

また、希望者は“ジュニアドリップマイスターの称号”や“コーヒーインストラクター”の資格も支援(条件有)します!!
キッチンや珈琲の仕込み､淹れ方をお教えします！
美味しい珈琲を淹れる為に大事な知識が養えますよ♪

～●　シフトの融通利きます！　●～
シフトの自由度の高さが自慢☆
長期休暇も取れるので「学期末にテストがある…」「来月は卒業旅行に行きたい！」なんてワガママもどんどんご相談下さいね♪

ご応募お待ちしています！