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SNSで話題☆映える“天ぷら×バル”
◆新スタイルの『天ぷら酒場 KITSUNE』◆
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◆お店のコンセプト◆
従来の天ぷら屋さんの高級なイメージとは違う、「カジュアルでおしゃれな空間」を意識した『天ぷら酒場 KITSUNE』。

入り口の目の前には天ぷらで使用するネタをショーケースに入れています。
目の前で天ぷらを揚げる姿もお客様に楽しんでいただけるよう、オープンキッチンを取り入れています。

若い女性に大人気☆映えるオシャレなお店です◎
にぎやかな店内は、会社の宴会でご利用いただいたり、若い方やカップル、ご家族などありがたいことで様々なお客様にご利用いただいております。

◆メインメニュー、天ぷらのこだわり◆
当店のこだわりは【米油100%使用の軽くてヘルシーな天ぷら】
天ぷらの種類はなんと30種類以上！

中には当店オリジナルの「トリュフ香る半熟味玉子」や、特製ウニ豆腐と韓国海苔の「ウニサンド」等々
盛り付けにもこだわっているので、写真映え間違いなしの天ぷらシリーズ♪

◆こんなスタッフ活躍中◆
初めてのアルバイトする方や、フルタイムで働いてくださるフリーターの方など、若手層が多く働いています。
既存のスタッフも年齢がみんな近いので、安心して初めてのアルバイト先として選んでください！

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【運営会社：株式会社GB】
当店を運営する『株式会社GB』は2015年創業。
創業以来、天ぷら業態の常識を覆す天ぷら屋を出店し続け、現在11店舗を運営しています。

新しい「飲食文化」をつくる
我々のミッションはこれです。
現代、新しいサービスや情報が溢れかえっていますが、私たちはただサービスを売るのではなく、
バイタリティ溢れる精神を大切にしながら、社会に貢献していくことを目的としています。
お店の開業のその先、＜繁盛＞を常に念頭に置いて、飲食を本気で楽しみ尽くす。
食のトレンドを発信していくため、接客も商品も店舗も、とことんこだわり抜きます。
常に注目される店舗作りをスタッフ全員で意識しながら、切磋琢磨しております！

2020年には、コロナ禍にも負けず多数の新店をオープン。関東にも初出店を遂げました。
関東エリアにさらなる出店を計画するとともに、東海エリアの強化も行っています。
現場にも本部にも、あなたが培ってきた経験やスキルを発揮する場があります！
ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう！

◆天ぷら主体の居酒屋バル『KITSUNE』とは◆
一般的に、職人の技術を要する天ぷら業態は客単価が5000円前後と言われています。
当社では、カジュアルに天ぷらを楽しめるお店を作ろうと『KITSUNE』を立ち上げました。
独自のフライヤーシステムやPB商品などを導入することにより、オペレーションを簡素化。
『KITSUNE』では客単価2700円で美味しい天ぷらをご提供しています。

～ 独自の研修＆充実のサポート体制 ～
当社では、技術がなくてもクオリティを維持できるオペレーションシステムを構築。
「揚男・揚女検定」という定例の研修を月に1回行うことで、継続的にサポートしています。
さらに、接客術を徹底的に伝授。
Q.S.C（クオリティ、サービス、クレンリネス）のチェック・改善や、売上維持を目的とした本部手動の研修も充実。
店舗改善の体制を万全に整え、平均点の高い店舗運営実践を目指しています。

～ 技術不要のオペレーションで店舗拡大中 ～
技術のいらない独自のオペレーションにより、飲食経験が浅い人でも高い品質の天ぷらをご提供できるのが『KITSUNE』です。
気軽に楽しめる価格で、四季折々の食材を使った天ぷらをご提供できる天ぷらバルはFC展開に最適。
そこで当社では積極的にFC募集を行っています。
直近2年で、直営・FC合わせて20店舗出店を計画中！
現在、着実に、しかし勢いよくばく進中です！！

《運営店舗一覧》
・天ぷら酒場 KITSUNE 豊田駅前店：愛知県豊田市西町6-1-5　aBLD1F
・天ぷら酒場 KITSUNE 東岡崎駅前店：愛知県岡崎市明大寺本町1-8-1
・天ぷら酒場 KITSUNE 知立店：愛知県知立市栄2-10 CHIRYUCROSSGATE1F
・天ぷらスタンド KITSUNE 伏見店：愛知県名古屋市中区栄2-1-14 マルイチセンタービル1F
・天ぷら酒場 KITSUNE 一宮店：愛知県一宮市本町3-9-6
・天ぷら酒場 KITSUNE 金山駅前店：愛知県名古屋市中区金山4-3-7 中洋ビル1F
・天ぷら酒場 KITSUNE 黒川駅前店：愛知県名古屋市北区田幡2-12-10
・天ぷら酒場 KITSUNE 栄店：愛知県名古屋市中区栄3-2-29　長谷川ビル1F
・天ぷらスタンド KITSUNE 岐阜店：岐阜県岐阜市住田町１-15-4　駅元ビル1F
・天ぷらスタンド KITSUNE 高円寺店：東京都杉並区高円寺北3-22-8
・デリバリー専門店GON：愛知県名古屋市中区栄5丁目20-4