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大人の街、西中洲にある
　　　十炭（じゅうたん）
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大分県（豊の軍鶏）と熊本県（朝引き鳥）
の2種類を使用しており、
それぞれの味をお楽しみ頂いております。
塩や薬味は全て当店の自家製であり、
焼きたてを一串一皿で提供させていただきます。
その他、自社独自の取引により、
旬の海の幸、山の幸もご提供しております。

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　運営会社／株式会社Y's Style

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Y's Styleは、福岡市内を拠点に多種多様な飲食店舗を展開している会社です。
各店舗それぞれの専門の職人により仕入れ食材に拘り、
一品一品妥協しない料理を、御来店頂く全ての御客様に御提供しています。

常に挑戦を心掛ける為に、社員が挑戦したいジャンルを提供しています。
資格等取得の援助など、主体性を持ち社会人として自立できるよう
サポートも行なっています。
長年勤めている社員には、培った力で新たに挑戦出来る場を提供し、
進化をさせ、かつ、終身雇用を目標としています。

そんなY's Styleが運営する店舗は現在5店舗。
◆炭火焼鳥 十炭（じゅうたん）
　　福岡市中央区西中洲2-18-1F
　　大分県産”豊の軍鶏”と熊本県産”朝引き鶏”を焼き上げる唯一無二の焼鳥屋。
◆すし処　西の隠れ
　　​福岡市中央区西中洲2-16 1F
　　枠に囚われず枠からはみ出さず「魚」の「旨」を表現する鮨屋。
◆Bar S
　　福岡市中央区西中洲2-18-2F
　　アフリカの木を用いた一枚板のカウンター。
　　その美しさから「神の宿る木」として崇める者もいた。
　　西中洲にひっそりと佇むオーセンティックバー。
◆上人橋通り　十時家
　　福岡市中央区警固1丁目4-27　KEGOエイトビル3F
　　営業時間が22：00～8：00までの居酒屋。
　　同業者（飲食店）が多く人と人とのつながりが増える
◆小料理 ろく
　　福岡市中央区西中洲2-26　燦瓢閣1F
　　※現在、リニューアルOPENに向けて準備中。

このように業態の異なる店舗を運営しているのは、
社員の挑戦したいジャンルを提供してきた結果。
あなたもここで「やりたい」を実現してみませんか？
まずは面接であなたの希望を聞かせてください。
※正社員の方は、研修終了後に適性や希望を考慮した上で配属先を決定します。