銀座線虎ノ門駅、日比谷線虎ノ門ヒルズ駅直結　虎ノ門ヒルズビジネスタワー３階
虎ノ門横丁内にあるｓｉｓｉ煮干啖です
『煮干しパスタ』専門店ですが、姉妹店に肉系イタリアン『カルネヤ』があるため、本格的な肉料理をはじめ、一品料理にも力を入れております。横丁のカジュアルな雰囲気の中で、こだわった料理やワインを楽しめると、お客様に喜んでいただいております。

料理はすべて手作り、ワインは自然派ワインです。
常時グラスで１０種類、ボトル用もラインナップ。当店の料理に合うワインをスタッフ同士で相談しながら選んでいます。興味のある方には試飲会にも参加していただきます。

スタッフ同士はもちろんのこと、横丁にある他店舗のスタッフとも和気あいあいと働いています。いろいろなお店があるのでとても勉強にもなりますよ！

コロナ渦でも安定した集客ができており、常連のお客様も多いです。ご近所にお住まいの方から横丁に遊びに来る方々、様々な客層の方々とお話ができます。
スタッフ同士コミュニケーションをとりながら楽しく働ける方！お待ちしています。
キッチン、サービスの隔たりなく働ける環境です。

姉妹店「sisi煮干啖日本橋店」も運営しています。
Instagram　@sisinibotantaiger に料理の写真など多数載せております。