炭と料理とワイン AVANZAREの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県横浜市都筑区

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［スミトリョウリトワインアヴァンツァーレ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2018年11月3日） [お店のサイト]

業態	炭火焼きイタリアンレストラン
客単価	10000円〜15000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	ブルーラインセンター北駅より徒歩3分　グリーンライン北山田駅より徒歩15分
勤務地	神奈川県横浜市都筑区中川中央1-38-20 マルチナクレスト1A 1階　[地図]
定休日	毎週日曜、月曜
運営	株式会社AVANZARE

このお店の特徴は？公開日：2021年11月5日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴
応募資格	調理経験3年以上の方
勤務時間	10時30分〜23時30分(休憩有り) フルタイム歓迎
休日・休暇	毎週日曜日　第一・第三月曜日夏季休暇
待遇	社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	【料理長候補】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい！お客様が飲まれているワインとの相性を考えて、使用するソースを調整したり、お客様のお好みに合わせて料理を提案することもあり、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ！将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞炭と料理とワイン AVANZARE 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜炭火焼きイタリアンレストラン＞　炭と料理とワイン AVANZARE

横浜市営地下鉄ブルーライン・グリーンライン“センター北駅”より、徒歩3分の好立地に構える店舗です。
青森産の短角牛や北海道産の蝦夷豚、様々なジビエ、魚介や野菜など、厳選された食材を仕入れております。

メニューは日替わりでご用意しておりますが、お客様のご要望によって、メニューにない料理を提供することもあり、多くのお客様に満足していただいております。

店内はテーブル席のほか、料理のライブ感も味わっていただけるカウンター席もあり、お客様の反応も直に感じられます！

＜応募先＞炭と料理とワイン AVANZARE 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集