オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 ［更新：12月17日 18:17］

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nomuno EXPRESS 有楽町店のサービス・ホール（正社員）の求人情報｜東京都千代田区

［ ノムノエクスプレスユウラクチョウテン ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 セルフスタイルの定額制ワインバー
客単価 2000円〜3000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 有楽町駅より徒歩0分　東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区有楽町2-9-5 有楽町駅高架下　[地図]
運営 株式会社ノムノ
このお店の特徴は？
正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店経験は不要です（もちろんアルバイトなどしたことがあればその経験を活かすことは出来ます！）
PCスキル（メール、エクセル（高度なスキルは不要）、SNSの利用など）
コミュニケーションスキルの高い方
勤務時間
10：30〜23：30（シフト制／8時間勤務の場合休憩1時間）
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 月6〜7日
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆プライベートでグループ店舗利用の場合、社員割引あり
◆社内ワイン研修受講可
◆ワインテイスティング自由
◆資格取得費用補助制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 *:.。..。.:+・゜・*:.。..。.:+・゜・*:.。..。.:+・゜・
大好きなワインを仕事に♪
　　　　お洒落なお店で楽しく仕事☆
*:.。..。.:+・゜・*:.。..。.:+・゜・*:.。..。.:+・゜・


今後も進化し続ける当社のスタッフを募集しています◎

▶︎求める能力
①独立マインド
将来的に本当に独立するかはどうかは別として、新規事業とは自分で売上をつくり支出を管理して会社に価値を提供する仕事です。もちろん会社のサポートはありますが、独立した気持ちで取り組むマインドが必要だと考えます。

②数値管理への好奇心
日々の店舗管理はもちろん、新規事業を設計するうえで数値の管理も行って頂きます。当初は出来なくても先輩社員が教えてくれるので勉強したい気持ちがあれば問題ありません。

③目標達成マインド
どんなに考えて実行した施策でも想定の結果に届かない事は多々あります。
要因を分析し、ブラッシュアップした施策を対応する、目的達成のための手段を変えるなどの強く且つ柔軟な目標達成能力が必要だと考えます。

経験や年齢は問いません。
今回の仕事が、今後の自分の人生や目標にどういったシナジーがあるかなどの目的意識や人柄を重視しています。


〜業態のご紹介〜

昼と夜で2つの顔を持つ店舗なんですよ！
ランチタイム　：日本初のボロネーゼ専門店「BIGOLI」
ディナータイム：定額制ワインバー「nomuno」

【BIGOLIとは（http://bigoli.jp）】
・日本初のボロネーゼ専門店
・完全無添加。体に良くて、美味しい
・女性でも男性でも確実に満足頂ける量とクオリティーのボロネーゼです

お昼はアルバイトでもできる簡単な調理のみ！
料理の経験が無くても本格パスタが作れちゃう！
夜は定額制ワインバーに早変わり♪料理提供が無いので接客に集中できます☆

*:..。o○☆具体的な仕事内容*:..。o○☆
【昼】
パスタを茹で、ソースに絡めて出来上がり！簡単な調理をお願いします◎

【夜】
ワインの管理・抜栓、店舗利用方法の説明、お客様とのコミュニケーション
お会計、ワインの発注　など　接客＆コミュニケーションを中心としたお仕事です。

先輩社員が丁寧に研修してくれるので安心して勤務できますよ。
店舗オペレーションの他、販売促進の企画やSNSなどを使ったマーケティングも経験して頂きます。

・*:..。o○☆*゜・*:..。o○☆*゜・*:..。o

【こんな方は是非ご応募ください！】
・ワインが大好き
・パスタが大好き
・飲食店のオペレーションだけでなく、集客施策や企画立案を経験したい。
・経営のことを具体的に学びたい
・人と話をするのが大好き！

ワインの知識、調理の経験、飲食店経験がなくても心配はありません！
先輩社員が丁寧に研修してくれるので安心して勤務できますよ。

少しでも興味を持った方、是非応募してください。
心よりお待ちしております！


▶︎採用の過程
一次面接：
弊社からはブランド説明。面接者の方からはキャリアや条件をカジュアルに話す機会とさせて頂きます。面接はWEB面接で行います。

二次面接：
役員を交えて、より深い面接を行います。一次面接で伺った条件などをふまえてこちらから条件提示をさせて頂きます。基本面接はWEB面接、場合によって対面で行います。

最終面接：
内定通知の後、対面で最終面接を行い、内定確定とさせて頂きます。

身につくスキル！ 学べる知識！

ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞nomuno EXPRESS 有楽町店 正社員 サービス・ホールの募集

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お店の特徴　＜セルフスタイルの定額制ワインバー＞　nomuno EXPRESS 有楽町店

◆◇◆◇　経営者メッセージ　◆◇◆◇

「コロナ禍の今、貴方がすべきことは何か？」

今転職活動をしている方で、このページを見た方は、こんな状況でも飲食店で勤務したい熱い想いがある方だと推察します。昨今の状況では多くの飲食店が苦しい経営状態になっているかと思いますが、その中で我々が事業拡大している事、経営としての考え方も他社と異なることを体感頂き、将来の夢に向かって成長頂きたいと思っています。
「若く経験はまだまだ少ない、でも将来は『独立』や『事業立ち上げ』を行いたい」など夢を持つ皆様との面談が出来ればと思っています。当社はその夢に向かって多くの経験が出来る環境を提供致します。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


【nomunoのコンセプト】

「今日は、なにノムノ？」
世界中から集めた100種類を超える本格ワインを、リーズナブルな定額制で好きなだけ。

お食事は持ち寄ったりデリバリーサービスが利用可能。

豊富なワインライブラリーから、お客様だけのマリアージュを発見するワクワクと、それをシェアする喜びを提供します。

カジュアルな雰囲気の店内と、様々なコミュニケーションが生まれるオープンな空間で、思う存分にワインをお楽しみください。

店内の雰囲気はこちらから→
https://www.youtube.com/watch?v=ONXssNNP1LY


【なにをやっているのか】

ワインを学ぶには、とにかく量を飲み、経験を積むことが大切です。
しかし、沢山のワイン（特にブドウ品種や国別の特徴が出たワイン）を飲み比べするには費用面でハードルが高くなります。
ワインショップで沢山のワイン購入するか、ワインバーで１杯1000円近いグラスワインを飲み比べする必要があるからです。

私たちが運営するワインバー［nomuno］では、
・100種類ワイン飲み比べ放題
・時間無制限3,000円
・持ち込み自由
という特徴を持たせることで、もっとワインを気軽に学べ、楽しめる場所を提供しています。

また、店舗で飲んだワインを記録できる［nomunoワインライブラリー］
　https://library.nomuno.tokyo/
ワインが学べるプロメディア［nomuno lab ノムノラボ］
　https://lab.nomuno.tokyo
を運営しています。リアル店舗＋WEBシステムで、今までにない「ワインラボ」の実現を目指しています。


【なぜやるのか】

日本のソムリエ/ワイン資格保有者数は約6万人。
毎年約1万人の方が試験を受け、その3割の方が合格し、活躍されています。
それだけワインに興味関心を持っている方が多いという事ですし、実際国内のワイン消費量は年々増加しています。
それにも関わらず、ワインを実際に飲んで学べる場所や、ユーザーと生産者/メーカーの方が出会う場所というのは非常に少ないと私たちは考えています。

ワインは知れば知るほど、興味が出て来てくるコンテンツです。
世界中で、新しく魅力的な生産者やワインが生まれ、ワイン業界は日々アップデートしています。
私たちが実現しようしている「ワインラボ」は、最新のトレンドだけでなく、まだ広く知られていない生産者やワインを消費者に伝え、実際に飲んで頂く場所を提供する事が出来るサービスを目指しています。

沢山の人が、ワインをより深く知り、楽しみ、素敵なワインに出会えるように、リアルとウェブでのサービス作りに没頭しています。


【nomuno EXPRESSに関して】

今回出店する「nomuno EXPRESS」は、山手線有楽町駅から徒歩0分。
駅の高架下です。
ランチは、メディアでも話題の日本初のボロネーゼ専門店「BIGOLI」のパスタを、ディナーは30-50種類のワインを飲み放題で提供します。
私たちにとっても新しいチャレンジになる店舗、一緒に知恵をしぼり活躍してくれる仲間を募集します！
場所柄、英語（その他外国語）が話せる方はそのスキルも活かせるチャンスもありそうですよ☆


【”肉のヒマラヤ”事業も拡大中】

"肉のヒマラヤ"は2012年に渋谷で生まれた塊肉です。コンセプトは、「meet by meat」。
塊肉を目の前にして、ユーザーとスタッフ、ユーザー同士がより楽しくコミニケーション出来るようにと開発されました。筑波大学とマーケティング戦略を考えたり、オープンライセンスとして無料でのメニュー利用を許可していたり・・・そんな活動が伝わり、著名なグルメブロガーやTV局が撮影に来てくれる事もしばしば。（8月4日には『火曜サプライズ』でも放映されました）
今回のnomunoと並行し、このような事業にも取り組んでいる企業です。

①ブランドサイト
　https://himaraya.me/
②ECサイト
　https://nikunohimara.official.ec/


今後も新たな事業を模索しつつ、企業の発展を目指していきます！
そんなグループで是非あなたの力を発揮してくださいね♪
＜応募先＞nomuno EXPRESS 有楽町店 正社員 サービス・ホールの募集

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よくある質問

Q.
千代田区のバーの求人はどのくらいある？
A.
千代田区のバーの求人数は128件あります。うち、正社員求人は81件、アルバイト・パート求人は46件です。
Q.
バーの仕事を探すなら、どのエリアが人気？
A.
【正社員】
1位：バー×港区
2位：バー×中央区
3位：バー×渋谷区
東京都の正社員のバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位：バー×港区
2位：バー×中央区
3位：バー×新宿区
東京都のアルバイト・パートのバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「新宿区」が続きます。
Q.
千代田区のバー求人の給与相場は？
A.
千代田区のバー求人の平均給与は、正社員が月給33.2万円、アルバイト・パートは時給1382円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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