日本料理店 銀座水野の求人情報をご覧頂きありがとうございます。

店主水野は都内老舗日本料理店や料亭での料理長を務めた後、10年前に独立開業。
2021年6月銀座一丁目から三丁目に移転オープン致しました。
(利用駅多数)
新しい店舗で一緒に頑張ってくださる方を募集しております。

毎朝、料理長が市場へ買い付けに行き、自らの目利きで食材を仕入れております。
調理場で働いてくださる方には、基本から丁寧に指導致します。
(経験不問)
仕入れ、仕込みから接客、経営について色々学べる現場です。
日本料理をしっかり身に付けたい方、向上心のある方、独立開業応援致します。

こだわりの日本酒　焼酎も多数あり、また店主はソムリエの資格も取得しているのでワインも充実しています。お酒やワインの勉強も可能です。

お料理は会席コースのみの提供です。
お祝いごとや接待利用のお客様が多いお店です。

接客してくださるサービススタッフも同時に募集しております。
お着物を来て下さる方、接客経験者の方は優遇致します。
着物でない場合は黒のパンツスーツの着用をお願いします。

小さな料理屋ですが、ぜひ私たちと一緒にお店を盛り上げ、楽しく働いて頂けたら嬉しいです。

些細なことでもお気軽にお問い合わせください。