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＜オンライン面接可能◎＞
2024年6月にリニューアルしたばかり！
アットホームなイタリアンレストラン♪
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●○------『エンボカ追分』------●○
軽井沢で23年間営業し、名店として知られてきた『エンボカ軽井沢』。
そんなお店が2024年6月、新しい挑戦と共に隣町の追分に移転しました！
最大16席・完全予約制の小さなお店ですが、1カ月先まで満席と業績は早くも好調です◎

元々軽井沢にお住まいの方や、当地の自然に魅了され移住した方、観光でいらした方etc.
来店されるさまざまなお客さまに共通しているのは、「食べることが好きな落ち着いた方」ということ。
『エンボカ』の料理を楽しみにしてくださる方々と、ゆっくりお話ししながら働ける…
そんなアットホームな空間です♪

◆＝地産地消がモットー＝◆
当店の料理は、『エンボカ』の象徴でもある薪窯を使ったピザがメインです。
そのほか、毎日地元の農家さんから食材を仕入れ、季節の野菜に多彩なアイディアを加えたコースメニューをご提供しています。
また、軽井沢近郊にある自社農園を毎朝回り、収穫した野菜はその日のうちに使用◎
フードロス削減など環境問題にもしっかりと向き合い、お客さまはもちろん、地球全体のことを考えて運営しています！


..｡:*『エンボカ追分』から求職者さまへメッセージ*:｡..
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では現在、30代のスタッフが中心となって活躍中！
独立実績も数多くあり、将来独立したい方も実践的に学べる環境です。

当店では料理はもちろん、空間もすべて手づくり。
お客さまの思い出に残るひとときを生み出すお店づくり、雰囲気づくりを大切にしています。
こんな私たちの想いに共感してくださる方を大歓迎◎
あなたもぜひ一緒にお店を成長させ、ご自身の能力も開花させていきませんか？
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！

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■姉妹店紹介
＊『エンボカ京都』京都府京都市中京区西洞院通六角下る池須町406