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One Garden 西麻布店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都港区

[ ワンガーデン ニシアザブテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作和食
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 日比谷線 六本木駅より徒歩10分 千代田線 乃木坂駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区西麻布3-17-29 富士見坂プレイス 2F [地図]
運営 株式会社テスタジャパン
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店経験者
勤務時間
10:00~23:30
※店舗による/シフト制
休日・休暇 月6日
※シフト制
待遇 昇給年1〜2回(業績による)
賞与年1〜2回(業績による)
交通費(上限2万円まで)
社会保険完備
懇親会(年1回)
制服貸与
独立支援
寮完備(規定有)
まかない無料
記念日に食事券プレゼント/入社半年後
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
飲食店としての業務全般

【具体的には】
【店舗運営業務】
◆スタッフの採用・育成
◆スタッフのシフト管理
◆マネジメント業務
◆食材や備品の発注
◆接客・調理
◆他、店舗運営全般

▼ココがポイント
◆キャリアプラン複数アリ
店舗運営・マネジメント業務からスーパーバイザーとしても活躍できます。
新規出店も多数計画していますので、実力・能力に応じて重要なポストにも就けます!

【 こんな方歓迎します 】
現職が料理人・店長・スーパーバイザーの方優遇 
サービス業のマネジメント経験がある方も歓迎
もう一歩、上のランクを目指したい方

飲食店にて長年の経験はあるが
現在納得のいく待遇・ポストを得られてない方は
ぜひ検討してみて下さい。

経験年数は問いません。もちろんブランクもOK。
細かい内容は面接にてお互いが納得するまで話し合いましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>One Garden 西麻布店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <創作和食> One Garden 西麻布店

四季折々の食材を使った本格和食のお店『One Garden』
六本木駅や乃木坂駅、広尾駅から歩いて10分ほど、大人の街・西麻布。
洗練された高級感溢れる空間がお出迎えいたします。
料理人の技が楽しめるカウンター席、特別な夜が過ごせるテーブル席やプライベート感溢れる個室席を用意しています。
お食事や記念日から接待やお祝い事など、様々なシーンで楽しんでいただいているお店です。

「一流和食店の味をカジュアルに。
旬の食材が持つ可能性をさまざまなアイデアを形にした
カジュアルな和食を気軽に楽しんでもらいたい」
そんな思いをコンセプトに料理を提供しています。

料理を手掛けるのは一流料亭で修業を積んだ職人。
丁寧に作りあげる一皿一皿はまさに芸術品。使用する食材は吟味して選び抜かれたモノばかり。
旬のお野菜、鮮度にこだわった魚介類や国産A5和牛など。
それぞれが持つ本来の良さを最大限に活かしたメニューを用意しています。

メニュー紹介(イチオシ)
・出汁を極めた和食の料理人が丁寧に仕上げるコラーゲン入り薬膳火鍋
・天然真鯛を一匹丸ごと、贅沢に使った「釜炊き鯛めし」

料理に合わせる酒蔵直送の日本酒、厳選焼酎やワインやスパークリングワインをご用意。
バリエーション豊かなラインアップと共に、贅沢な時間を心置きなく楽しんでいただいています。

運営会社:株式会社テスタジャパン
都内に『するり』『One Garden』を7店舗展開する飲食ベンチャー企業。
高級感が漂う店舗デザインと本格料理を気軽に楽しめるお店作りにこだわる会社です。

更なる発展に向けて、会社の中核を担ってくれる期待の新人を募集しています。
年齢・経験不問!会社と共に成長していきましょう!

新人にチャンスを与える環境★
一人ひとりが主役になれる!スタッフ発信のアイディアを積極的に取り入れます!
20代~40代のスタッフが中心となって活躍しています。
チームワークも良く!切磋琢磨しながら、どんどん成長できます。
会社と共に『するり』『One Garden』を盛り上げていきませんか?

★3カ月で店長・料理長になれるキャリアアッププランあり♪
<応募先>One Garden 西麻布店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
港区の和食の求人はどのくらいある?
A.
港区の和食の求人数は967件あります。うち、正社員求人は638件、アルバイト・パート求人は328件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。
Q.
港区の和食求人の給与相場は?
A.
港区の和食求人の平均給与は、正社員が月給36.5万円、アルバイト・パートは時給1478円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります