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石窯工房ベルベ たまがわ店のパン職人・ブーランジェ(正社員)の求人情報|東京都大田区

[ イシガマコウボウベルベ タマガワテン ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベーカリー&焼菓子
客単価 500円〜1000円 席数 10席〜15席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東急多摩川線 沼部駅より徒歩6分 東急池上線 御嶽山駅より徒歩13分
勤務地 東京都大田区西嶺町35-12 [地図]
定休日 木曜日
運営 株式会社ベルベ
正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 経験者優遇
未経験でもやる気があれば歓迎します!
新卒・中途、どちらも歓迎です★
勤務時間
5:00〜16:00
※交代制・実働8時間
※残業もありますが、残業手当がつきます。
休日・休暇 月5日〜8日(交代制)、有給休暇・慶弔・他
※製造責任者候補は月5〜6日
※隔週2日休か週休2日休を選択していただけます。お気軽にご相談ください。
待遇 制服貸与(製造勤務の場合、クリーニング費用は一部控除)、残業手当、家族手当(配偶者/10000円・子供/3000円)、従業員割引有り(15%OFF)、車通勤可(ガソリン代支給)

★独身寮完備・・・ワンルームでバス・トイレ付
★その他、敷金・礼金・引越代・家賃等応相談
★世帯主・妻帯者の方は、諸事情を考慮し住宅に関しては応相談
★寮・住宅は勤務先の最寄りに用意
★独立制度有・・・入社7年で開業を完全バックアップ
バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
〜オールスクラッチ製法でのパン作り〜
各セクションに分かれて工程を進めていきます。

●生地作り・一次発酵
粉から生地を作ります。気温や湿度で大きく関係する重要なパートです。
●分割・成形・成形発酵
一晩寝かせた生地を切り分け、形を整え、再度発酵させます。
●焼き上げ
成形発酵させた生地にカット入れをして200℃以上の窯で焼き上げます。

手間暇かかる分スタッフの人数も他より多いと思います。
励ましあい、助け合い、刺激しあい・・・仲間と共に成長できるので心強い☆

スキルや経験に応じてお任せしていくのであなたのペースでスキルアップが可能です!
未経験から始めたスタッフも多く、初めての方も安心して始められます☆
全工程をマスターしたあかつきには、新商品の開発にも参加していただきたいと思っています!

【こんな方歓迎!】
★ブランジェ経験をお持ちの方、趣味はパンやお菓子づくり!という方
★高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
★手に職をつけたい方、将来自分のお店を持ちたい方

地方から首都圏での就職・転職をお考えの方も大歓迎!
勤務地近くに寮を完備しています☆

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術
<応募先>石窯工房ベルベ たまがわ店 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

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お店の特徴 <ベーカリー&焼菓子> 石窯工房ベルベ たまがわ店

1973年創業以来、連日大盛況の“街のパン屋さん・ケーキ屋さん”
★地域密着型の店舗展開を続け、現在神奈川・東京で28店舗展開中★


ベルベの信念は、安心・安全で毎日食べられる「嘘のないパン&ケーキ」。

【ベーカリー】
~パン作りのすべてが学べる!~
1店舗につき1工房制で、各店舗にてこだわりのオールスクラッチ製法でパン生地の製造から販売までを行っています。
コストはかかりますが、安心・安全な素材、環境で作った焼き立てパンを常に提供できます!
将来独立したい方にピッタリの環境★

【パティスリー】
~手作りにこだわり、妥協しない!~
ショートケーキなどのスタンダードものから季節商品まで種類多数の生菓子、マドレーヌなどの焼き菓子まで。
すべて基本に忠実に、一つ一つ手作りで想いを込めて作っています。

製造スタッフから販売スタッフまで、「お客さまの笑顔」のために毎日気持ちを一つにして取り組んでいます!!

【嘘のない手作りパン&手作りサンドイッチを展開!新規オープン!】
東急多摩川線・沼部駅★閑静な街の中にある「石窯工房ベルベ たまがわ店」。
気軽に本格焼きたてパンや手作りサンドイッチを楽しめる、地域に愛されるお店で地元のお客様に大人気。
子供連れのファミリー層など老若男女問わず、幅広い年齢層をターゲットにこだわりのパンや手作りサンドイッチを楽しんでいただいています。

注目はスペインの石窯とスタンピングミキサーを導入した本格的なパン工房。
手作りパンやサンドイッチなどの商品の味はもちろん、心地いい空間作りにもこだわっています。
スイミングスクール併設!キッズルームも完備しており、家族全員で楽しめるのもたまがわ店ならでは!

笑顔が素敵な明るいスタッフが多数活躍しているお店を一緒に盛り上げてくれませんか?パン作りが大好きな方、接客・販売が好きな方、大歓迎!



【運営会社:株式会社ベルベ】
1973年創業、創業47年になる老舗ベーカリー。
現在運営店舗数28店舗。
東京エリア:霞が関・中野・豊洲・世田谷・南大沢・多摩センター、大田区
神奈川エリア:大和・中央林間・横浜・あざみ野・たまプラーザ 足柄開成町 他
静岡エリア:足柄サービスエリア

休暇の選択制、各種手当てなど、社員が働きやすい環境作りのため、待遇面を年々見直しています。
特に独立支援制度は当社の目玉!7年間の勤務後に利用でき、これまでにも多数の卒業生が独立していきました。
首都圏で人気店をオープンさせた者、故郷に帰り地域に愛されるお店をつくった者、ベルベで出会い夫婦で開業した者・・・
独立のカタチはそれぞれですが、培った高い技術と熱い心は全員同じ。実は、ベルベの味は日本全国で親しまれているんですよ。

また、社長が山形県出身ということもあり、地方出身者も多く在籍。寮も完備しているので安心して働くことができます。
職人としての技術の追求、開業者としてのお店の管理・運営方法まで、多くのことを吸収できる大変貴重な経験をお約束します!
<応募先>石窯工房ベルベ たまがわ店 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

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よくある質問

Q.
大田区のカフェ・喫茶店の求人はどのくらいある?
A.
大田区のカフェ・喫茶店の求人数は54件あります。うち、正社員求人は29件、アルバイト・パート求人は25件です。
Q.
カフェ・喫茶店の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:カフェ・喫茶店×渋谷区
2位:カフェ・喫茶店×港区
3位:カフェ・喫茶店×千代田区
東京都の正社員のカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:カフェ・喫茶店×渋谷区
2位:カフェ・喫茶店×港区
3位:カフェ・喫茶店×千代田区
東京都のアルバイト・パートのカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
大田区のカフェ・喫茶店求人の給与相場は?
A.
大田区のカフェ・喫茶店求人の平均給与は、正社員が月給33.9万円、アルバイト・パートは時給1314円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります