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今の30代のメンバーが20代の頃に考えて作ってきたお店で、これからは新たに入ってくる20代、30代の方の発想で作っていただきたいと思っています！
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心斎橋のイタリアン・カフェダイニング『8G（エイトジー）』

スパゲッテリアとして東心斎橋でオープンし、現在は本格イタリアンからカジュアルなイタリアンのメニューなど、様々なスタイルの料理とお酒が楽しめるお店として今は営業中です！

トレンドが毎年変わる中、今までの飲食店のイメージを塗り替え続けてきた８Gは、これからは今読んでいただいているあなたに作り変えていって欲しいと思っています！

〜・〜 8G流イタリアン 〜・〜
料理は経験豊富なシェフが作る前菜の盛り合わせ・パルマ産生ハムなどのタパスからパルミジャーノチーズをくりぬいて作るリゾットや本格イタリアンなど多数。
野菜ソムリエ厳選の季節の野菜を取り入れたバーニャカウダ、濃厚スープが魅力の真鯛と魚介のブイヤベースやペスカトーレ、カルボナーラ等の本格パスタが大人気。
ワインやフルーツカクテルとの相性も抜群★
アラカルトから特別なコース料理まで、どんなシーンで楽しんでいただいています♬

～落ち着いた雰囲気の店内～
仕事帰りや女子会から、2次会ウエディング・パーティ利用も多いレストランです。
想い出に残る時間を演出する『8G』の新しいメンバーに加わりませんか？

職場の雰囲気は良好☆いつも和気藹々としています。
20～30代中心の社員と沢山の学生アルバイトが日々活躍中！
アルバイトの方も社員の方も「8G」で働いたことを自慢できる会社だと自負しています。
料理やお店の雰囲気はもちろん、勤務体制や待遇（交通費支給、昇給、まかない等）をしっかり用意しています。
そんな明るい現場で新しいスタートを切っていきませんか？

【 運営会社：株式会社エイトジー 】
　◇◆私たちの思い◇◆
私たちは、日本人として誇るべき食文化や人のご縁を通して、様々な事業という形で文化や精神を発信してまいりました。
そして、(私たちは)出会いの感動、接客の楽しさや奥深さに魅了されながら、新たな感動、特別な満足感をお届けするために日々精進しております。
流行の変化が目覚ましい中、世の中の変化を的確に捉え、未来に向けて新たな価値を生み出し続けます。

◎グループ店紹介
【ウエディング事業（株式会社En）】
・Ristorante & Bridal 8G 南堀江

【飲食事業（株式会社OICY）】
・イタリアンカフェダイニング 8G 心斎橋
・串カツ田中（東京6店舗）
・東京馬焼肉 三馬力（池袋）

ウエディング事業部では20歳のプランナーも活躍してします。
色んな職種の人と関わる機会もあり、将来的に職種変更や、異動希望も可能です！
興味がある方はお気軽にご相談ください。