創業50年以上。
創業者の揺るがない想い”美味しいものは感動を与える、人を幸せにする”を貫き、和牛の一頭買いを続けています。
生産者のみなさまがまごころを込めて育てたA5和牛をまるごと仕入れることで、安定した品質を確保。
豊かで奥深い旨味が、最高のお料理とおもてなしへつながります。

≪CHECK POINT≫
■私たちが出した答えは、”和牛一頭買い”
それまでの焼肉店では、肉を部位ごとに仕入れるという方法が当たり前。
しかし牛を一頭単位で丸ごと仕入れることにより、仕入れ・加工・流通まで一元管理。
安心・安全で美味しい和牛を提供することが可能となりました。

■”A5ランク”へのこだわり
何千頭もの銘柄牛の一頭買いを続けていますが、銘柄よりも等級にこだわっています。
最高等級”A5ランク”だけが持つ、豊潤で瑞々しい味わいを提供しています。

すべてのスタッフそれぞれが描く目標に向けて、私たちは全力でサポート。
働きやすい環境をご用意いたします。
あなたにとってベストな働き方を一緒に見つけましょう。

≪CHECK POINT≫
■充実の福利厚生をご用意
昇給・賞与はもちろん、家族手当・住宅手当なども充実させています。
やりがいを感じながら、安心して長く働いていただける環境を整えています。

■研修制度で確実にステップアップ
充実の研修で、未経験の方や経験が浅い方も安心スタート。
もちろん研修が終了した後も、頼れる店長や先輩スタッフたちがしっかりサポートします。
目標を定めて、一緒にステップアップしていきましょう。

■月10日休みも可能
勤務体制は日数ではなく時間ごとに管理。
働き方は自由！
プライベートも大切にしながら、ご自身のライフスタイルに合わせて働いていただけます。

当社は風通しが良い雰囲気。
提案やアイデアの発信もしやすく、どんどん上のステージを目指していただけます。
すべてのスタッフが自己成長できるように、これからもより良い会社づくりを目指してまいります。