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株式会社平城苑

▼創業50年以上\和牛の一頭買いにこだわる老舗企業/月10日休みも実現!あなたに合う働き方を自由に選べます◎

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会社紹介

1970年創業の老舗企業
「和牛を極める。美味しさをつなぐ。」
日本が誇る美味しい和牛で、お客さまに笑顔を届けています



◆◆創業50年以上を誇る『株式会社平城苑』◆◆
美味しさを追求し続けて50年以上。
良質な和牛の仕入れに奔走した創業者の信念を受け継ぎ、”和牛の一頭買い”にこだわり続けています。
さまざまな業態の飲食店運営を通して、和牛の美味しさを世界へ発信。
お客さま一人ひとりの笑顔を引き出していきます。

近年は、”和牛のオールラウンド・カンパニー”を目指し、新業態やEC事業にも取り組んでいます。
自社内のミートセンターでは、仕入れた肉を熟成・加工。
加工した肉は店頭販売や飲食店へ販売するなど、今後も事業拡大を目指しています。

私たちの使命は”和牛一頭買いを続けて、和牛の消費を促すということ”。
今後もお客様の笑顔や幸せのために貢献していきます。

コロナ禍においても多くのお客さまに愛され、業績好調!
今後も積極的な店舗展開や新規出店を視野に入れています。
創業50年以上の老舗としての誇りを持ちながら、すべてのスタッフが大いに活躍できる会社であり続けたいと思っております。
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  • ポイント1

    美味しいものは人々に感動を与え幸せにする

    創業50年以上。
    創業者の揺るがない想い”美味しいものは感動を与える、人を幸せにする”を貫き、和牛の一頭買いを続けています。
    生産者のみなさまがまごころを込めて育てたA5和牛をまるごと仕入れることで、安定した品質を確保。
    豊かで奥深い旨味が、最高のお料理とおもてなしへつながります。

    ≪CHECK POINT≫
    ■私たちが出した答えは、”和牛一頭買い”
    それまでの焼肉店では、肉を部位ごとに仕入れるという方法が当たり前。
    しかし牛を一頭単位で丸ごと仕入れることにより、仕入れ・加工・流通まで一元管理。
    安心・安全で美味しい和牛を提供することが可能となりました。

    ■”A5ランク”へのこだわり
    何千頭もの銘柄牛の一頭買いを続けていますが、銘柄よりも等級にこだわっています。
    最高等級”A5ランク”だけが持つ、豊潤で瑞々しい味わいを提供しています。
  • ポイント2

    どんな人になりたいか~ひとりひとりに寄り添う働き方~

    すべてのスタッフそれぞれが描く目標に向けて、私たちは全力でサポート。
    働きやすい環境をご用意いたします。
    あなたにとってベストな働き方を一緒に見つけましょう。

    ≪CHECK POINT≫
    ■充実の福利厚生をご用意
    昇給・賞与はもちろん、家族手当・住宅手当なども充実させています。
    やりがいを感じながら、安心して長く働いていただける環境を整えています。

    ■研修制度で確実にステップアップ
    充実の研修で、未経験の方や経験が浅い方も安心スタート。
    もちろん研修が終了した後も、頼れる店長や先輩スタッフたちがしっかりサポートします。
    目標を定めて、一緒にステップアップしていきましょう。

    ■月10日休みも可能
    勤務体制は日数ではなく時間ごとに管理。
    働き方は自由!
    プライベートも大切にしながら、ご自身のライフスタイルに合わせて働いていただけます。

    当社は風通しが良い雰囲気。
    提案やアイデアの発信もしやすく、どんどん上のステージを目指していただけます。
    すべてのスタッフが自己成長できるように、これからもより良い会社づくりを目指してまいります。

会社概要

社名 株式会社平城苑
代表者 鏑木順之
設立 2012年3月
本社 東京都足立区綾瀬 3-15-5 1F
HP ホームページ
事業内容 飲食業経営

運営店舗

店舗数 32店舗
勤務地 東京都、千葉県、埼玉県
業態 焼肉店