■■人への投資は絶対に惜しまない■■
従業員の成長＝会社の成長
そして、従業員への大きな還元になる好循環を生み出す会社です

株式会社オーファスは1995年に創業して以来、『百杯笑顔』をモットーに地に足のついた経営をおこなってきました。

当社の企業理念は「地元の誇りとなる」ーー。
地域に自慢できる場所として、地元のみなさまに、そして世の中に必要とされる企業を目指しています。
現在国内14店舗、台湾1店舗を展開し、着実に成長を続けています。

また、2027年には上場することが目標。
努力を惜しまず、常に成長できるような企業をつくっていきます。

＜運営ブランド＞
■らーめん専門店小川
■しょうゆのおがわや
■小川流
■濃厚煮干しそば 丸にたちばな

～丼の中に広がる宇宙～
麺・スープ・チャーシュー・具材…らーめんはこれらの絶妙なバランスで成り立ちます。
当社ではすべて手づくりで、創業当時から同じものはひとつとしてありません。
“うまい”に終わりはありません。常に進化し、「どうしたらもっと美味しくできるのか」を追求しており、それは一生続きます。

～“美味しい麺”づくりへの道～
もともと他所の製麺会社から麺を仕入れていた当社。
「もっとうちのスープにしっくりくる麺ができるのではないか」…そんな思いから立ち上げたのが『小川製麺株式会社』です。
製麺に関するノウハウがなかったところから、私たちが作るらーめんとぴったりの麺を生み出す技術を習得しました。
今後も「美味しい麺を作る」ということに、全力を注いでいきます。

～食材のクオリティ担保のために～
店舗が増えていくにつれて、食材の仕込みにムラがあることが新たな課題となりました。
そこで、当社が考えたのはセントラルキッチンの運営。
『ogawa kitchen』の誕生により、食材のクオリティ維持と作業効率の向上を叶えることに成功しました。
店頭では「自家製ちゃーしゅー」をはじめ、”質”を追求した餃子や味玉などのこだわり商品を販売。
「自宅でも本格的な味が楽しめる！」とお客様からも好評の声をいただいております。

2025年には50店舗の運営を目標としている当社。
より多くの方に愛されるお店づくりと、スタッフにとって働きやすい環境づくりに努めていきます。
今後も店舗展開を続ける成長企業で、キャリア形成を目指しませんか？