オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue May 22 20:13:00 JST 2018]

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株式会社セオリー

日本酒文化・食文化地域文化を後世に伝える会社!関東中心に17店舗展開中~会社の中核を担えるメンバーを募集中~

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会社紹介

「日本にある、地域の食文化と、日本酒文化のこだわりをふるまう舟になる!」


私たちが目指しているのは、100店舗の飲食チェーン組織ではありません。
生産者や蔵元の顔が見える食材や酒の魅力をお客様に伝え、時間をかけて丁寧に理解者を増やしていくことを日々目指す「地域貢献企業」です。


★ 2004年11月創業 ★
日本酒を知る、味わう、体感できる「方舟新橋」の出店を起点に、現在は全国に13店の飲食店運営を手掛けています。
北信越(新潟・石川・福井・富山、長野)の5県に食材と日本酒の仕入れを特化させています!
《 運営店舗 》
◇方舟 大吟醸しずく銀座中央通り店
◇方舟 大吟醸いろり銀座中央通り店
◇方舟 新橋店
◇方舟 銀座インズ店
◇方舟 新宿店
◇方舟 東京駅黒塀横丁店
◇方舟 アトレヴィ五反田店
◇とやま方舟 横浜関内店
◇方舟 桜木町クロスゲート店
◇方舟 川崎 ラ チッタデッラ店
◇dining gallery 銀座の金沢
◇とやま方舟 富山駅店
◇にいがた方舟 新潟駅CoCoLo南館店
◇日本料理 はこぶね別亭

》》ここがポイント!《《
~真の「地域貢献企業」となるために、私たちはこれからも歩み続けます~
●日本酒の蔵元・食材の生産者とのつながりを何より大切にしています。
創業当時から、地域の方と直接取り引きをすることを大事にしてきました。作りての方々の生の声を聞くことができます!

●お店をつくっていくのは「会社」ではなく「社員」です。
新店、既存店関わらずお店をつくりあげていくのはいつでもスタッフのみんなです。
新規出店や店舗運営に興味がある方はどんどん意見を言ってください!
日本酒・和食や日本の文化を伝えていくためなら、経験や年齢は関係ありません。

●地域貢献していくための事業展開をしています!
地方にはたくさんの豊かな資源があります。 
地域活性化のために、飲食事業だけでなく「地域貢献」を芯に宿泊事業、物販事業、EC事業も展開し可能性を広げていきます。
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ポイント1

◆日本酒の魅力がつまった職場!

株式会社セオリー

日本酒の魅力を伝えながら、日本酒の文化・つながりを大切にしています。
『株式会社セオリー』では提供する日本酒を作る蔵元の方々、食材を作る生産者とのつながりを大事にします。
創業当時から現地に足を運び、その場しのぎではない関係を築き続けてきました。
おかげさまで蔵元の方は東京を訪れる際にはかならず「方舟」に足を運んでいただいています。

★肌で感じることの価値
さまざまな交流の場も多数開催!月に3~4回・運営店舗では「蔵元の会」を開催しています。※※今年で200回目を迎えます※※
アルバイトや社員のために、蔵元の方が自ら日本酒セミナーを開いてくれます。
関係が近い分、昨年スタッフは蔵元さんに10日間酒造りに行ってオリジナル日本酒をつくってもらいました!

★利酒師の取得率も高い!
年齢や立場は関係ありません。若手・アルバイトスタッフ、料理人も取得しています。
ホール社員は86%の利酒師取得率(昨年度の実績です!)受験費用は会社半額負担なので、取得しやすいのもメリットです!

ポイント2

◆働きやすい職場「食業家族」を目指して

株式会社セオリー

一日の中で職場にいる時間はとても長いです。どうせ長い時間一緒に働くなら!私たちはいい仲間づくりを目指しています。

★週休2日制
今や飲食業でも当たり前になってきていますが、しっかり会社として制度を根付かせて全員がプライベートを充実させるようにしています。

★バースデー休暇
1年に1回の特別な日!しっかりお休みをとって、家族や友人との時間を大切にしてもらっています。

★産休・育休の実績あり!
女性の方にも長く続けてもらいたい。これからの時代に沿って行けるよう積極的に制度を変えています。
そのおかげで前年度は、産休、育休をとって復帰した女性社員もいます!

ちなみに…
社長の誕生日も盛大に祝います!
飲食業をやっていると、何かのイベントごとに人を喜ばせることにみんな全力です♪

採用担当者からのメッセージ

株式会社セオリー

私も、新卒入社して今では6年目になります。
最初3年間は、店舗でホールスタッフをしていましたが、「方舟」が培ってきた繋がりを日々実感していました。
今は現場を離れて本社で人事をしていますが、現場を知っているからこそお話できることがたくさんあります!
日本酒が好きな方、安定した環境で腰を据えて働きたい方、会社の中核を担って活躍したい方などなど。
ご相談も含めて大歓迎ですので一緒に「方舟」を盛り上げていきましょう!

会社・求人情報

会社概要
社名 株式会社セオリー
代表者 原 誠志
設立 2004年11月1日
本社 東京都港区新橋1-8-4 丸忠ビル6F
HP ホームページ
事業内容 飲食事業・宿泊事業・物販事業・EC事業
運営店舗
店舗数 17店舗
勤務地 銀座・新橋・新宿・五反田・関内・桜木町・川崎・富山・新潟
業態 北陸・新潟・長野直送の食材を使った郷土料理と地酒の和食店
求人情報
年収 職種によって変動します

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